大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文哥拍美食菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文哥拍美食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
番茄鸡蛋要怎么做炒才是最好吃？需要放糖吗？
很高兴回答你的问题。
番茄炒蛋这道菜属于鲁菜系。也是大部分家庭的一道常吃的菜，其实若问哪一道家常菜怎么做好吃，我觉得没有一个统一的答案，因为每个人的口味不一样，只要你自己或者你的家人觉得好吃那你的做法就是好吃的。
现在我把我的做法分享给大家，也许不是最好的做法，但是我女儿爱吃，所以她就认为她爸爸做的番茄炒蛋是最好的[呲牙]
一般我在选择番茄的时候是选择比较红但是没有软的，我觉得这样的不是很酸，在打鸡蛋的时候我喜欢放一点点盐，这样煎出来的鸡蛋是有盐味的，鸡蛋煎的稍微嫩一点。
切番茄的时候我会切成两种大小的块，番茄的三分之二切成正常大小的块，另外的三分之一切成小丁，爆锅的时候下入葱花，接着下番茄丁炒出汁后再下番茄块，最好是少加或者不加水，炒出番茄的原汁，感觉炒到八分熟时下入鸡蛋，调味时加入适量的盐和鸡精，最主要的是糖，加糖的量如果形象出来的话应该是盐的10倍（指的是体积），我做的这道菜，能吃出明显的甜味，属于甜咸口的。
番茄炒蛋我觉得在南方可能百分之九十五以上的人会选择放糖，而在北方可能会有百分之三十选择不放糖。
如果你也是爱做菜的人，相信你会做出你自己爱吃的口味，做菜我们不需要太正宗，主要的是自己家人爱吃就够了！
1.挑番茄：番茄也分公母，那种比较软而且底部（就是蒂的另一端）凹下去的就是母番茄，母番茄汁水多而且很容易出沙，公番茄是不软不硬的，底部有“突起”的，看个人喜好吧，我喜欢吃母番茄炒出汁那种沙沙的口感的。
2.要将番茄划个十字，用开水烫一下，这样好剥皮，皮不好吃，剥皮了口感很好的。
3.鸡蛋要先打入碗中，搅散，加入半个蛋壳的牛奶，加了牛奶的蛋口感更好哦！而且炒出来的鸡蛋感觉多一点，哈哈~
4.将番茄处理好以后，切成块，葱切碎，蒜切成末，蒜末越碎越好，避免突兀的口感。5..记住，猪油是这道菜的灵魂。把锅烧到冒烟，加1-2勺猪油。加2勺绝对更好吃，但我会有罪恶感。
7.继续加入1-2大勺猪油。手别抖心别疼，猪油是灵魂不能省。
8.加入蒜末，快速翻炒，千万别炒久了。
9.在蒜末变色前，加番茄大火炒50秒。
很高兴回答你的问题。
番茄炒鸡蛋怎么炒最好吃？
这个问题还真有点难回答，因为在吃这件事上，每个人的口味不同，有人好酸有人好甜，有人喜辣有人喜淡；同样一道菜，有人喜欢有人觉得不合口味，这也许就是所谓的“众口难调”吧。
要做到最好吃，那就要做适合自己口味的番茄鸡蛋。
番茄鸡蛋是否放糖，也要依自己的口味来定。喜欢酸点就不用放糖；不喜欢酸味就放点糖中和一下，降低酸味。
分享一下我做番茄鸡蛋的过程，供你参考。
【食材准备】：鸡蛋3个，番茄300，小葱2根，食盐、十三香等调料各少许。
【制作过程】
1、鸡蛋、番茄、小葱摘洗干净，番茄切小块，小葱葱白切段葱叶切沫，鸡蛋打入碗中备用；
2、鸡蛋中加少许盐、几滴料酒、少许水，用力将鸡蛋打散，打出泡沫，锅中加适量食用油，油热后用铲子将油拨一下或把锅摇摇，让油油敷满锅底，接着把打散的鸡蛋沿锅边倒入锅中，迅速翻炒出锅；
大家好我是B哥，关于番茄炒蛋怎么做好吃B哥绝对是行家，正好B哥前两天刚做完番茄炒蛋的视频。不过这里我还是要和大家分享一下，仅供参考。
- 2番茄炒蛋我觉得最重要的就是处理鸡蛋这一步。B哥是有小技巧的。我们碗中打入鸡蛋后可以加入一勺的料酒，然后加入大约鸡蛋三分之一左右的水淀粉。这样不仅能去腥而且两个鸡蛋基本能炒出四个鸡蛋的量，炒好后盛出备用。
- 3锅中加油，下入葱花炒出香味倒入切好的西红柿，然后开始调味。加入食盐，再放入少量的糖，我们加入糖不是吃出甜味。而是为了和味增鲜。
- 4出锅前我们可以加入少量的鸡精增鲜，当然不喜欢的可以不放。就可以出锅装盘了。
- 这样做出的番茄炒蛋不仅蛋香松软，而且汤汁浓郁不碎，成菜美观！大家也可以翻看B哥之前的***会更加直观感受。
好了关于番茄炒蛋B哥就分享到这了。喜欢B哥分享的欢迎评论，点赞，关注。分享生活，享受美食，我是B哥。再见！
要不要放糖是个人口味吧？不过我做的每次都会放的。
我的做法是先炒鸡蛋装起，接着另起锅下油炒去了皮切成小块的蕃茄，炒到蕃茄软烂加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，再加入适量的糖、盐等调味料拌匀即可。
喜欢打扮的妈妈和不喜欢打扮的妈妈养出的孩子差别大吗？
站在幼儿园老师的角度，我说一下我在幼儿园看到的喜欢打扮的妈妈和不喜欢打扮的妈妈送来的孩子在幼儿园的表现吧。暂且不说家里是否整洁有序。
我一直在带五岁左右的孩子。每次接新班我们都要提前半个月开始接触我们要带的孩子。就是一边带现在的孩子一边时不时去隔壁班观察一下下一届要带的孩子，看看哪个调皮哪个安静、哪个好动什么的。这是背景。
我想说一个幼儿园老师看到的是：孩子会因父母的适度装扮而更加自信、开朗、活泼！
注意，我说的是适度！而不是过度。适度指的是衣着得体，而不是过度花枝招展，那样把孩子的审美带跑偏。
说实话，五岁的孩子已经有了自己的审美和攀比心理。会跟自己审美相近的孩子玩耍，有时还会在一起比一比谁的衣服漂亮、谁的妈妈漂亮，毕竟大家都喜欢好看的。接下来说两个小例子。
我以前带的班有一个我最喜欢的小女生，她的衣着和性格都比较淡雅，给人的感觉就像一株小梅花，看着很普通但是却很招人喜欢，不争不抢做自己的事情。她的爸爸妈妈亦是如此。全家人都给人祥和的感觉。虽然他爸爸妈妈平时很忙但她的妈妈衣着简单大方、略施粉黛，这个小女生在班里自理能力很强，大家都知道五岁的孩子吃饭时常吃的满脸都是饭渍，而这个小女生每次吃饭都特别干净,吃完饭身上、脸上什么都没有。
我们班当时还有一个小男生，平时就有些胆小，但是又羡慕那些敢跟老师唠嗑顶嘴的小朋友，经常偷偷学我们的对话。他的爸爸妈妈很少准时来接他，要不就是班里就剩他自己要不就是幼儿园就剩他自己，他的妈妈每次来接他都是愁眉苦脸，穿着以灰黑色为主，风格为我形容不出来的混搭，就是随便混着搭的混搭，用他的话就是“妈妈你为什么总是穿的像个巫婆”。他的爸爸去接他的时候会时不时在我们面前透漏出他的衣服是海澜之家、七匹狼之类的，虽然是牌子货但是他爸爸穿的花里胡哨的，跟他的妈妈完全两个相悖的风格。他爸爸说话喜欢吐舌头，导致这个小男生说话也喜欢吐舌头，搞得我们班很多小朋友学他，结果班里很多家长明里暗里表现出不想让自家孩子跟这个小男生玩的意思。
其实，说到底，影响孩子的不是妈妈打扮不打扮的行为,而是透过一个会打扮自己的妈妈给孩子传递出来的人生态度：你是否认真对待自己，你是否何时何地都保持一种积极向上的态度。
