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食堂五元快餐两荤二素一汤什么菜谱
1、中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
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3、肉末豆腐 材料:豆腐,猪肉馅,水发木耳,水发黄花各35克。调料:香油,盐,酱油,水淀粉,味精,葱。做法:将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;木耳和黄花择洗干净,切成小碎丁;葱切末。
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