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饥荒时人们吃过哪些我们看来不可思议的东西？
1960年我快上小学了，记忆中就是饿，每天盼望的事情就是什么时候能吃上一顿饱饭。记得当年春天家里就沒有粮了，先是吃榆树钱、树叶、树皮，很短的时间周围所有的榆树就剩下白色的枝干了，接着吃槐树叶，用水焯后拌盐吃，非常的苦很难咽下去，后来又吃玉米脱粒后用于生火烧材的玉米棒磨成面粉和野菜混合吃，吃过猪都不爱吃灰菜，到秋天了还吃过地瓜叶，甜菜叶。有些野菜毒性很强，记得周围好多人包括邻居的腿都浮肿，大便排不下来，有个亲戚也不知道是什么病30多岁就死了，抛下了两个幼小孩子。特别不愿意回忆那段不可思议年代，很珍惜现在我们的美好生活。
树皮，草根，野菜，树叶，花生壳，玉米芯，秕谷糠，红薯秧，春耕翻地翻出来的坏紅薯。
最后是秋冬的落叶，还有把麦秸秆和玉米衣放在锅里煮然后捞出来，等锅里的水沈淀后把水倒掉，锅底就会有一层黑泥，美其名曰：淀粉。
这些都是当年吃过的东西，纯天然绿色食品。
现在的年轻人没经历过那个年代，不知道粮食的宝贵，看到被浪费的粮食，真的好心疼。
那叫三年困难时期，作者也经历了，现在看来不可思议的各种替代品，有落旱松根磨细做得黄紫色的饼，那时，隔壁师范学校的公大厕所里遍地可见到不能消化的排泄物。有人上山刷一种叫”斗军粮”的野果掺饭，我们的小学老师领我们上山撕松毛切细再用石磨磨。食堂卖过麦夫子饭，莫言***里有《水浒》孙二娘吃某肉的文字。
云南的瞌松树。
传说中诸葛亮军粮中的救军粮果子。
（图片来源网络，侵删）
记得60年秋天，我在庙后头看见一只刺猬，足有二三斤重。刺猬见到人，就缩做一团，成了个圆球，任你用足踢它，始终是个圆***，绝不逃跑。我就小心翼翼地把它装到揹篓里回家，正好将近中秋，爸说，先把它扣到铁盆底下吧，等八月十五过个肥节。我和两个弟弟兴高烈釆地把它踢到房子山墙东边，取了个铁盆将它扣住，怕宅顶开铁盆跑掉，小弟还搬来两块砖头将盆子压死。弟弟天天盼着中秋，可吃到刺猬肉了。你们一定没吃过刺猬肉，比猪肉还香，就现在来说，它绝对也是佳肴美味。
第二天早上，小弟起床上学，还不忘去看一眼即将到口的美味。不看还好，一看弟弟就大呼小叫，刺猬跑了，我心想可能是小孩子好奇，掀起看时让它跑出来了。便赶紧去看，可不，盆子还扣的好好的，让它挖了个洞逃跑了。到周围寻遍，那还有它的影子。中秋改善生活成了泡影。没想到傍晚时分，弟弟还没忘此事，终于在离我家一百多米一堆瓦砾片子底下找到了。小弟欢呼雀跃，将鞋脱掉戴到手上，把刺猬捧回。有了昨天教训，今天用两个盆子合到一起扣了，这下，可怜的小动物，终于难逃亟运，让我们在极度艰苦的岁月，过了个丰盛的中秋。人之过否？
历史上的三年困难时期指的是1959年一一1961年的大跃进时代，又称三年自然灾害。那个时候，我还没有出生，不知道当时的饥荒程度。打我记事的那一天起，我的童年时光和少年时代，都是在饥饿中度过的，没有吃过一顿饱饭。
六十年代的农村，我的两个弟弟先后都生病了，当时家里穷，不但没有钱去药店抓药，甚至连一顿稀饭都供不上，只能硬撑着！后来两个弟弟的病总算是好了，可他们已经是瘦到皮包骨了，每天从早到晚都是这样喊着我要吃饭，我要吃饭。
饥荒年代，我见到有人吃过牛皮做的“木鸡”（一种雨天路滑农民穿的雨鞋），我自己也吃过“盐水打汤”、树皮、野菜、野果、糟糠、豆粕、芝麻粕之类的油脂加工原料以及各种各样的绿色植物，只要是能吃的东西，只要是有人吃过的东西，我几乎都吃过，况且不会比别人少？
当年吃过的这些东西，在我们今天看来，确实是有点不可思议，可在当时，却是事实，无可否认。
