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图文并茂的年夜饭菜谱？
年夜饭的菜谱丰富多彩，每一道菜都承载着家的味道和团圆的温馨。其中，红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化；清蒸鱼是年夜饭的必备之选，鱼肉鲜嫩，寓意年年有余；还有饺子，皮薄馅足，象征团圆和财富。此外，凉拌黄瓜清爽可口，解腻开胃；四喜丸子寓意吉祥如意，团团圆圆。这些菜品图文并茂地呈现在餐桌上，让人垂涎欲滴，更增添了节日的喜庆氛围。
年夜饭精选菜谱？
用料：
（图片来源网络，侵删）
做法：
1、 把虾枪、虾须和虾腿煎掉，可以借助牙签把虾线挑出来。
（图片来源网络，侵删）
2、 处理好的虾用水冲冲，放入碗中，按照自己喜欢的口味加生姜、盐、料酒、白胡椒粉一起抓匀，腌制一下。
3、 准备一个酱汁，碗中倒入番茄酱、料酒、蚝油、盐和清水调匀。
4、 锅中倒入少许油，把腌制好的虾全部倒入锅中，煎至变色。
（图片来源网络，侵删）
5、 放入蒜末和姜片翻炒出香味，再把调好的酱汁倒进去翻炒，盖盖儿焖煮一会。
6、 等到锅内的汤汁变得很少以后，用铲子翻炒几下就可以出锅了。
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