大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常食材大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常食材大全图片的解答,让我们一起看看吧。
很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢?
家常特色菜的做法?
大家好,我是金毛。
下午的时候才回答了一个关于下饭菜的问题,看到这个问题我又忍不住进来分享下我最喜欢的几道家常菜。
因为职业原因我经常出差,时间都比较紧张,所以我喜欢的家常特色菜都比较简单易做,味道好且卖相诱人,让人瞬间就能食欲大开,大快朵颐。
看着他们大快朵颐的样子是不是感觉饿了,反正我是饿了,下面话不多说,开始介绍我最爱的几款下饭菜。
1、三杯鸡
【主材】三黄鸡一只
①三黄鸡剁成块,放入所有准备好的调料,大蒜,姜片,冰糖腌制30分钟。
不知道您是什么地方的朋友,每个地区都有特色菜,像湖南特色菜就很多,下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:
1、辣椒炒肉
原料:精品五花肉,肥肉,青辣椒,大蒜
步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂,下五花肉爆炒,放入大蒜爆香,倒入辣椒爆炒,加入盐,鸡精,生抽调味,翻炒1分钟即可出锅。
原料:鲫鱼,姜,大蒜,大蒜叶,小米辣,泡椒
步骤:鲫鱼清理干净,热锅倒油,放入盐(防止煎鱼时糊锅),将鲫鱼放入锅中,中火慢煎,煎至两面金***,装起来,然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒,加入水,放生抽,耗油调味,将鱼放回锅中温煮入味,最后放入大蒜叶,收汁起锅即可。
一个很容易做的凉菜,所以介绍给您
原料:腐竹,小米辣,大蒜子,五香粉,芝麻油
有很多好吃的家常菜呀,比如卤鸡腿、金针菇西红柿肥牛汤、炒宽粉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【炒宽粉】
葱切葱花,大蒜切成碎末,取一碗,碗中倒上酱油和老抽以及少许辣酱油和米醋,放入食盐和胡椒粉以及一小撮白砂糖和鸡精,将其搅拌均匀备用
锅中倒上水,将水烧开后,放入宽粉,煮一会,将宽粉煮至断生后捞出放入冷水中浸凉,然后捞出沥干水分备用
起锅烧油,将油烧热后,放入大蒜末炝锅煸炒出香味,炒出蒜香味后,放入宽粉,倒上调好的汁,大火翻炒片刻后,放上熟白芝麻,翻炒均匀后关火盛出,然后撒上葱花即可
嗨,我是小芳,很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]
由于本人是一个吃货,比较喜欢吃肉,所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
接下来老规矩,我们就要准备食材啦!
排骨 两条
姜片 2~3片儿
蒜头 2~3瓣
香葱 适量
蚝油 三勺
生抽 两勺
冰糖 适量
大家好我是美加乐,中国有着长远历史,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,形成博大精深的中国饮食文化,今天就和大家一起做几道家常特色小炒
主料:羊肉800克,胡萝卜2条
配料:料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,陈皮各适量
胡萝卜炖羊肉
1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫2分钟,捞出控水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
2、炒锅烧热,倒入适量油,依次放入干辣椒,姜蒜片,丁香,孜然和陈皮煸出香味,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。
3、倒入没过羊肉的清水适量,大火烧开后转小火炖大概一个小时左右。
4、羊肉炖好后倒入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂,香气扑鼻即可。
红烧鱼头
家常小菜都有什么?
大家好,我是宝妈豆豆,一个爱研究美食,喜欢做饭的90后,很高兴能回答这个问题。
说到家常菜,那就是家家户户最常吃的菜!它肯定不是很名贵的食材,[_a***_]太多的调味料,没有精心的摆盘,总之看起来没有那么高大上……
那现在我就来跟大家分享几样我平时比较喜欢做的家常菜!
第一个:酸辣土豆丝
土豆切丝,洗掉多余的淀粉,配上青红辣椒,加上一点醋,简单一炒就好了,开胃下饭。
第二个:红烧猪蹄
猪蹄焯水,加上生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、一瓶啤酒高压锅压个10到15分钟后调个味就可以吃了,非常简单!
第三个:酸豆角炒肉沫
瘦肉剁碎,酸豆角切沫,加上小米椒一炒酸辣开胃,下饭好菜!
第四个:凉拌茄子
你好,我是悠悠。家常小菜多种多样,涵盖各式热菜、凉拌菜,各地口味也千差万别。而家常小菜最常见的是各式小炒,毕竟用时短,味道鲜美,受大众喜爱。现分享3款家常小炒菜,分别是豉香炒鸡肉、四季豆炒腊肉、青椒炒鸡蛋。
●做法:鸡肉洗净砍小块,放入姜片、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒拌匀,腌制约10分钟。起锅烧油,先放下鸡肉煸炒至焦黄将熟捞起,再放入青红椒块、姜蒜片、豆豉炒出香味,之后倒回鸡肉翻炒,加点料酒炝锅增香,之后加入盐、糖、生抽调味,炒至鸡肉熟透即可出锅。
●材料:四季豆、广式腊肉、蒜蓉
家常的小菜有很多呀,比如红烧带鱼、孜然土豆、肉末蒸豆腐等,都非常好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【红烧带鱼】
葱切葱丝,生姜切丝,大蒜切片备用
带鱼处理好后,切掉带鱼头和带鱼尾,然后剁成大小适中带鱼段放入盆中,放上生姜丝,倒上料酒,放入食盐和少许十三香,用手涂抹匀后腌制十剁分钟
锅中倒入油,将有烧至六七成热后,将腌制好的带鱼沥干汤汁,逐个下入锅中煎,将其煎至两面颜色金黄后盛出
家常小菜品种很多,各个地方的小菜口味不问,我就来说说我们北方的小菜吧。
1.西红柿炒鸡蛋,先把西红柿洗干净切长条,装入碗中,然后打上两到三个鸡蛋在碗中,搅拌均匀。
2.锅中倒入油烧热,先倒入提前打好的鸡蛋炒熟,在倒入西红柿翻炒,加入调料炒熟出锅,是不是很简单。
很高兴回答你的问题。就介绍自己的家乡菜吧!
蒸菜类:给湖北人一个蒸笼,它能蒸下整个世界。万物皆可上锅蒸!营养好吃,美味不流失。蒸肉,蒸排骨,蒸鸡,蒸土豆。蒸长豆角。蒸南瓜。蒸鱼。蒸红薯。蒸胡萝卜。蒸鳝鱼。蒸莲藕。蒸干豆角。蒸梅干菜。蒸包菜。蒸老南瓜。蒸毛芋头。蒸黑白菜。蒸糯米圆子。蒸豆腐圆子。蒸香肠。蒸腊肉。等等等太多了。
煲汤类:排骨莲藕汤。海带排骨汤。山药排骨汤。猪肚汤。猪蹄莲藕汤。童子骨汤。鸡汤,老鸭汤。
小炒类:辣椒炒肉。土豆丝。炒青菜。炒豆角。炒茄子。番茄炒蛋。炒豌豆。炒藕带。炒千张。炒香干子。炒苦瓜。炒黄瓜。炒冬瓜。炒秋葵。炒汉菜。红烧泥鳅。炒虾球,炒鸡尾虾。炒鱿鱼丝。炒南瓜藤。
减肥餐食谱一日三餐?
减肥餐一日三餐可以这样吃
2,午餐:餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼时令蔬菜100克。
3,下午加餐:下午的3~4点,增加一份低热量食物,补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者坚果一小把或者圣女果9~10颗或者黄瓜一根等食物。
大米的12种家常做法?
主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;
01
米饭适量,香葱切末;
02
鸡蛋一个打入碗中;
03
搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;
04
搅拌均匀;
到此,以上就是小编对于家常食材大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常食材大全图片的4点解答对大家有用。