大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜大全菜谱土豆片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常菜大全菜谱土豆片的解答，让我们一起看看吧。
土豆片的做法？
材料：土豆、酱油、香油、糖、花椒、鸡精、醋、蒜泥、盐、葱花、炒香的白芝麻
做法：
1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
4、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。
1、准备土豆和各种调料，包括盐、油、蒜末、小米辣丁、姜末、葱花等。
2、将土豆切成薄片，越薄越好。
3、在锅中倒入适量油，加热后将土豆片煎至两面金黄，然后盛出备用。
5、将煎好的土豆片倒入锅中，加入盐和其他调料（如生抽和椒盐等），翻炒均匀。
6、最后，撒上一些白芝麻或小葱即可。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的土豆片，祝你用餐愉快！
原料:
土豆2个，葱蒜适量，火腿一个，长辣椒一个，豆瓣酱适量，油适量，盐5克，鸡精适量，芝麻少许。
做法:
1、土豆切厚片，火腿、蒜切片，长辣椒切菱形片，豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出，待油温7成热，下锅复炸几秒捞出。
3、下火腿，过几秒也捞出。
4、锅留油，下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香，加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀，撒白芝麻、葱花即可。
家常菜之油炸土豆片的做法？
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
步骤如下:
1买一个不大不小的土豆，去皮和不去皮看个人的爱好，然后用刨土豆器刨成一片一片。
2把刨好的土豆片清洗干净，防清水里浸泡一一下。
3往锅里倒入油，等油温5层热，倒入晾干的土豆片，用小火慢慢的炸。
4注意炸的过程中，油温一定要比较温和，这样炸出来的土豆片就不会焦了。
到此，以上就是小编对于家常菜大全菜谱土豆片的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜大全菜谱土豆片的2点解答对大家有用。
