大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于混搭食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍混搭食材大全的解答，让我们一起看看吧。
晒晒抗疫情期间的食谱？
豆腐炒肉，豆腐煎至两面金黄和肉炒在一起，豆腐外焦里嫩，肉肥而不腻。
1.选半肥半瘦，肥瘦切薄片，瘦肉加入少许盐，料酒适量,一勺淀粉,油适量抓匀腌制10分钟
2姜,蒜切沫，蒜苗切小段
3.锅热放少许油，豆腐煎至两面金黄
5.捞出肥肉，放一勺豆瓣酱，下姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒变白断生
6.在倒入肥肉翻炒加入适量的生抽，蚝油适量翻炒均匀，倒入豆腐翻炒均匀
7.撒上蒜苗翻炒均匀即可
根据疫情期间，由于食材相对少和家人出门少，运动少等特点，我给家人的用餐以烹饪操作较为简单、饮食清谈，易消化吸收的特点，主食有面、米饭、粥、粉等，辅食以荤素搭配因材施饪，如图所示。欢迎交流[耶]
这个是揪面片，北方人爱吃的面食。把土豆，南瓜或红萝卜，都切成小丁，把青菜也适当切一下，把葱花在油里爆香下土豆丁翻炒在下南瓜翻炒快熟下青菜炒熟，添水，水开下面。面要提前做，面粉添凉水活软点，揉光。放半小时在揉下，杆开用刀切成条状。抹油再过20分钟。这个时候水开，把面拿起一条用手扯长揪片直接下锅。这个时候锅开面熟时候调味。就OK了。
我离开校园比较早，早早进去社会的我，做了4年左右的厨师，一般炒菜都可以应付，也就因为这个原因，每年家庭团员都是我做大厨，一大家人配合我表现！
今年换了行业，回到家过年！我奶奶和我说今年她负责早饭，我负责午饭，晚饭随便对付！[捂脸][捂脸]我奶奶从我爷爷去世以后，双腿不是特别的方便，一家人都不敢让他随意走动，可是她知道我们回家过年了，他准备了我们最爱吃的韭菜盒，炸肉圆等等。做好了她自己不舍的吃，放在冰箱里，我们回来了，才拿出来一块吃！我们一家四代同堂。每一顿都有一大桌子人吃饭，我奶奶每次跟困难的要做一道菜，无论我们准备了多少菜，她都要自己准备一道自己的菜，这道菜不是她自己爱吃的，而是我们家某一人爱吃的，
吃惯了外面的鸡鸭鱼肉，看惯了外面的灯红酒绿
回家吧！
菜包，水饺，藕合，大白萝卜夹肉馅合子，杂面馒头，手擀面，呛锅疙瘩汤(儿子点的)茄子泥，酷溜白菜，西红柿鸡蛋面，蒜泥蘸馒头。各种凉拌菜(儿子拒绝吃生冷)绿豆稀饭，红豆稀饭，花生米煮黄豆。片片汤，猪肉皮炒各种小菜(卖家免费送的)炸酱面。
天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？
很高兴回答您的问题！一日三餐，天天买菜，每天都不知道买什么，这是很多人感到头疼的问题。我们每个人拿出几个菜谱，不就解决这个烦恼了吗?很乐意和大家分享几个我的家常菜，方便快捷，营养美味。
丝瓜炒菱角米
食材：
丝瓜，菱角米，红米椒，葱姜蒜
做法：
1丝瓜去皮，切滚刀块，菱角米焯水捞出备用，红米椒切圈，葱姜蒜切末。
2锅热倒油，放入葱姜蒜爆香，放入丝瓜翻炒，沿锅边淋一点点水，炒到丝瓜变软。
3放入焯过水的菱角米，大火翻炒。
4放适量盐糖鸡精，撒上红米椒圈，出锅装盘。
[_a***_]小鱼干
虾仁青豆蒸蛋✔
虾仁的脆弹
青豆的绵软
如牛奶丝滑的蒸蛋️ 口腔要爆炸
一、鸡蛋根据食量来选择个数，兑入1：1的温水搅拌均匀后将多余的气泡过滤干净（加入温水的目的是保持嫩度和不会过于腻）
二、将鸡蛋液上方盖上保鲜膜，用牙签多扎几个眼。
三、上锅蒸制10分钟。
四、将虾仁下锅，根据个人口味加入调味品后加入青豆炒熟。
五、将炒好的虾仁青豆浇在蒸制好的鸡蛋羹上。
家常豆腐
调料：盐、鸡精、生抽、白糖，胡椒粉、豆瓣酱。
制作：一、首先把豆腐切片，不要太薄了，把青椒洗干净，去籽去蒂切片，胡萝卜削皮，也切片，黑木耳放入碗中浸泡，葱姜蒜切碎。
二、锅中倒入少许油，把切好的豆腐放入锅中煎至，煎到两面金黄捞出即可，锅中倒入水，把水煮沸，把泡好的黑木耳，在用开水焯一下，捞出，在用凉水冲两边，放入盘中备用，再把淀粉倒入碗中加一点水，备用。
三、把锅中倒入油，待油温升高，把葱姜蒜倒入锅中爆香，在把豆瓣酱倒入锅中炒出红油，把煎好的豆腐，和切好的青椒，胡萝卜，黑木耳，放入锅中翻炒，翻炒的过中，把盐，鸡精，生抽，白糖胡椒粉放入继续翻炒，最后勾芡出锅，就可以了。
炒***
食材：***、葱、姜、蒜、干红辣椒。
调料：盐、鸡精、白糖、生抽，食用油。
制作：一、首先把***洗干净，掰成一片一片的，放入盆中，盆中倒入水，浸泡一会，把葱、姜、蒜、切碎倒入碗中，备用。
豆腐炒肉末
材料： 猪肉末250g、豆腐一盒、葱、姜、干辣椒，豆瓣酱、生抽、老抽；
做法
1.豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一把葱花和几个姜片；
2.锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒；
3.肉末半熟时，加少量料酒和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎；
4.加水没过的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子，让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖；
5.烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀
酸辣土豆丝
1，先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆
此菜已经更新试吃视频，欢迎点击我的头像关注、观看***！
备料：
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法：
1、将茄子洗净，带皮对半切开后再分别对半切开，将切好的长条茄子从中间再切一刀，放入盘中，放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净，放入蒸锅，摆放在茄子四周，一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉，或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中，倒入适量蒜蓉辣酱，加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量，准备炒肉。
天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？
天天买菜却不知道买什么？作为一个家庭主妇，买菜是生活的一部分，这也是我头疼的问题。简单的家常菜谱？菜谱才有多少菜呀，总有做完的一天。我自己编点靠谱的分享给你
1:按照菜谱做些简单菜:麻婆豆腐、青椒肉丝、酸辣土豆丝、凉拌皮蛋、炒时蔬等等。
2:看别人买什么菜，自己也参考着买。
3:一个菜摊挑一样买。
4:可以从左到右依次买下摆摊上的菜。
5:有那些在菜市场旁边挑担子卖菜的，可以买几样。
6:买菜之前让家里人一人报一个菜名，根据菜名买。
7:挑最便宜和最贵的买，混搭也就不贵了。
豆腐炒肉末
材料： 猪肉末250g、豆腐一盒、葱、姜、干辣椒，豆瓣酱、生抽、老抽；
做法
1.豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一把葱花和几个姜片；
2.锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒；
3.肉末半熟时，加少量料酒和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎；
4.加水没过的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子，让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖；
5.烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀
酸辣土豆丝
1，先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆
分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了，就不要为难胃了。
周一：爆炒郡肝，腊肉炒二荆条，蒜泥青菜，西红柿蛋花汤。
周二：青椒皮蛋，甜皮鸭，排骨***汤。
周三：水煮肉，回锅肉，土豆丝。
周四：小煎鸡，麻婆豆腐，豇豆。
周五：酸菜鱼，豇豆，凉拌茄子。
周六：休***吃好点。火锅兔
周末：家庭烤肉吧。
不知道每天吃什么，想吃又不会做的。来关注我吧～
你好，我来分享几道菜谱吧。
1.蚂蚁上树
制作流程：
先用温水将粉丝泡软洗净，
瘦肉洗净剁成肉末，
葱洗净切花，
锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆 瓣酱炒干肉末，再加入粉丝炒匀，调入料酒、
酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
2.红烧茄子
制作步骤：
做为一个家庭主妇，买菜是每天的必修课，每天买什么菜确实是头疼的一件事，要考虑家里人的喜好，还要考虑营养搭配，当然还得考虑钱包问题。
题主想要借一些简单的家常菜谱，可是，借了是要还的哟，哈哈，开玩笑的啦。分享是快乐的，随便分享几道家常菜做法，给你参考一下，希望能够帮到你。
材料：皮蛋4个
佐料：盐、酱油、白糖、香醋、味精、花椒粉、红油辣椒、小米辣、小葱、大蒜、香油
——制作方法：
——凉拌皮蛋之制作小贴士：
凉拌皮蛋的制作方法特别简单，但是在切皮蛋时蛋黄容易粘到刀上，不仅皮蛋容易破碎不成形，而且皮蛋黄粘到刀上很难清洗，为了避免这种情况，可以***用以下几种方法切皮蛋。1⃣️用开水把皮蛋浸烫两分钟；2⃣️把切皮蛋的刀用开水烫热或者在火上烤热；3⃣️用棉线进行切割。
材料：土豆1个
佐料：盐、白糖、味精、青椒、红椒、小葱白、老姜、大蒜
——制作方法：
在家隔离的这段时间你都看了些什么电影？ ？
1.《流浪地球》
大名鼎鼎，好看。中国的第一部科幻巨作。整个剧情紧凑，张弛有度。
2.《红海行动》
这片子看的，真的是让我热血沸腾。让我身为一个中国人而自豪，我相信真正的特种部队一定比这个还要厉害，国产类型片的里程碑。
3.《战狼》1、2
经典语录：犯我中华者虽远必诛！
4.《湄公河行动》
硬汉标配，很燃！几乎从头打到尾。
5.《中国机长》
看完《中国机长》我几乎把所有机长原型的***访和介绍都看了一遍，原来真实的机长比这个更牛。
到此，以上就是小编对于混搭食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于混搭食材大全的4点解答对大家有用。
