大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋天的健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋天的健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
9月23日，是“秋分”节气，饮食上吃点啥好？又该如何养生呢？
今天，就是“秋分”节气了，热至秋分，冷至春分。
秋分一过，总会有萧瑟之感，此后，将进入寒凉的秋季。
“一场秋雨一场寒，十场秋雨一层棉”，秋分过后，一定要注意防寒。
秋分，也是秋冬养生的一个重要节气，此时，要做好养生事宜，为安度秋冬打下基础。
第一宝：野苋菜，增强免疫力
秋分时节，有“吃秋菜”的习俗，
秋菜，就是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。
秋季，天气逐渐由热转凉，人体的代谢也逐渐趋于平稳，这个季节注意增强机体的免疫力，减少病毒感染及预防心肺疾病发生，同时秋季部分人容易出现“秋燥”问题，如口干口渴、食欲不振、皮肤干燥、尿少便秘等情况。
1、常吃些促进和增强免疫力的食物，如富含优质蛋白质的瘦肉类、豆制品、奶类等/富含维生素C的蔬菜水果如猕猴桃、橙子、西兰花、白菜等/富含多糖的菌类如蘑菇、香菇、鸡腿菇等。
2、适当选择有利于养肺、润肺的食物，如南瓜（润肺益气）/黑芝麻（补肺益脾）/核桃（润肺润肤）/山药（润燥健脾）/苹果（提高心肺功能）等
除此之外，注意及时补充水分，每天喝水量最好达到1500～1700ml，水分充足可以很大程度上缓解“秋燥”的问题，同时秋季早晚温差较大，出门时注意衣物的添加，避免忽冷忽热而引发感冒等问题。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
秋分是二十四节气中的第十六个节气，是秋季的第四个节气。秋分这天正好在秋季90天的中间，有着“平分秋色”的意思。当日太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长，之后北半球开始昼短夜长，秋分后温差大，要及时添加衣服，预防感冒。养生以“收”为主，坚持锻炼身体，但运动量不易大，以步行、打太极拳、跳舞等项目为好。饮食上以滋阴润燥为好，尽量少食生冷辛辣***性食物，应多吃清润温润的养肺养胃的食物为好，比如银耳、百合、蜂蜜、淮山药、芝麻、鸭肉、糯米等。具体以医生指导为好。
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
明天，也就是9月23日，就是二十四节气之——秋分！
“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。
秋分时，一天24小时，昼夜均分，各12小时，是平分秋季的节气。我国古人划定秋分有三候：一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。
2、吃秋菜，也就是野苋菜，祈求家宅安宁，身壮力健。
秋天吃啥最补？
眼下已是秋高气爽的季节了，气候的变化直接影响到人体养生方法的改变，针对秋天的气温如何掌握好秋秋季饮食的营养程度是关系到是否符合健康饮食的标准。我们看到有的朋友一些很习以为常的饮食实际上却是对健康很不利的错误做法，因此弄清秋补忌口什么食物是非常关键的。
提倡细嚼慢咽。秋天是个有丰富食物的季节因此很多人会有好好吃一顿的想法。因此如何食用这些食物就是很大的问题。食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。切忌不应胡吃海喝。
不要吃油炸的食品。这些食品对于任何人来说都不应多吃的，从养生角度而言这些食品是含有很多不利于身体健康的物质的，油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。所以大家不应只顾自己的口感而忽视对健康的要求。毕竟健康是最重要的。
忌吃过燥的食物。在中医理论中到了秋天就应禁忌食一些含水分少的食物了。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，。另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，[_a***_]就增加，因此秋天更应注意减肥了。所以说过燥的食物不要去吃。
不吃辛辣生冷食品。秋补忌口什么食物，这些口味重的食品都应少吃活着不吃。如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。所以说那些生冷的食物是坚决不应入口的。
在防秋燥这件事上，大概每个人都有自己的妙招，小编这里也有个小茶方，秋天去燥去火是很好的。
方子也简单，配料只有三味——金银花、蒲公英根和胎菊。这三者都是清凉去火的佳品，配合使用效果当然更好。
将金银花和胎菊自然阴干，把蒲公英根切段烘焙好，然后取蒲公英根2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成茶包，每天冲泡就可以了，这种茶包还有一个好听的名字叫做金蒲菊茶。
秋天是收获的季节，天气特别干燥。雨水也很少，天气也逐渐变冷。因此秋天吃东西也是五花八门，吃菜也要顺应秋天的规律，这样才能有益于身体健康，顺应大自然的规律。因此知道秋天吃什么菜是很有必要的，秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜这些，常吃这些食物，能防止秋燥伤身，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。
视频加载中...秋天已尽，冬天揭幕！秋天易燥，（春温，夏炎，秋燥，冬寒）多吃辛甘平淡食物，不可辛甘肥厚，高粮厚味。秋季易进瓜果及凉菜，蔬菜要多样化，进流质食物。因易多汗，也需补充水电介质和碳水化和物饮品。
如果是体虚病人需要补的话，可食用鱼肉，昌鱼为好，因鱼肉含蛋白质丰富。也可食牛羊肉加人参黄芪炖汤为好。切记，补而勿滞，温而勿燥！最好食补后服用点陈皮汤，解决补后滞留现象。
冬季食补就算是牛羊汤了，体虚患者也可用上述办法食补。但也要注意补而勿滞的弊端。（草稿）
大麦芽汤
大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小时。有清热消暑、理气健脾的功效。
苓术荷叶粥
茯苓15克，淮山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张（或干品30克）剪碎，粳米200克。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛湿解暑的功效。
陈皮冬瓜二豆粥
冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中，加适量清水，用小火煮至二豆熟烂，调入精盐即成，有健脾祛湿消暑的功效。
醋椒鱼
黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油；锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。健脾开胃，填精，益气。
生地粥
生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滤出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃，凉血生津。
到此，以上就是小编对于秋天的健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋天的健康饮食的2点解答对大家有用。
