大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北菜谱大全家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东北菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。
东北快餐盒饭菜谱?
盒饭店不设菜谱,每天出品菜肴二十种以上,基本是固定菜肴,菜谱如下:红烧肉(焖饭),溜肉段,香辣肉丝,烧茄子,炖豆角,土豆丝,木须柿子,尖椒干豆腐,炖鸡肉(粉条),汆白肉,蘸酱菜,炝拌菜,等等。
东北年夜饭菜单?
有鸡肉,鱼,蒜台,猪皮冻子,萝卜炖牛肉或羊肉,干豆腐伴黄瓜丝,排骨,红闷猪肉。当然这都是习以为常的年夜菜。个别人喜欢吃海鲜,鲍鱼。鲜虾,海参等等就多了,不尽相同,大体上都要八个菜,啤酒,白酒顿顿有。年夜的钟声敲起,半夜十二点,芹菜馅饺子,吃过之后继续守夜。
东北杀猪宴十大经典菜谱?
1.五花肉洗净切大块,冷水下锅加入葱姜料酒去腥,煮出血沫捞出。
2.另起锅烧水,加入五花肉,加入葱姜蒜桂皮八角香叶,中小火炖30分钟,煮熟捞出切厚片。
3.用煮五花肉的汤熬酸菜,加入2勺生抽,适量盐适量鸡精,盖盖子中小火炖25分钟。
4.加入切好的五花肉炖10分钟,最后加入血肠再炖10分钟即可。
东北杀猪宴经典菜谱有奇异果蛋糕。蛋黄椒盐虾,红烧肉,荞麦卷饼,红烧肉罐头,水晶猪皮冻,玉米鲜猪肉馅水饺,猪肉酸菜大白豆腐炖粉条,红烧酱猪肘。
赴宴搭配的配饰有3600款鲜花水晶流苏发梳(18万个),1200款鲜花珍珠流苏发梳(6万个),600款绿翡翠玉玉环发环鲜花后发发簪(5万个),
300款蓝田玉玉环发环鲜花后发发簪(8万个),800款云南白玉玉环发环鲜花后发发簪(16万个),1000款紫袍玉玉环发环鲜花后发发簪(7万个)。
到此,以上就是小编对于东北菜谱大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北菜谱大全家常的3点解答对大家有用。