大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村美味食材大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农村美味食材大全的解答，让我们一起看看吧。
农村比较好吃的野果有什么？大概什么季节成熟？
对于农村野果，相信在从小在农村长大的人们来说，最熟悉不过了。特别是在小时候，每当放学回家或者是周末、***期期间等会跟着一帮小朋友上山找野果吃，那段难忘的岁月至今仍然记忆犹新。对于农村野果来说，每个地方由于环境，地理位置不一样，因此说有的野果也不同。以自己南方地区农村为例，给大家介绍自认为最好吃的三大野果，看看有没有你们喜欢吃的。
羊奶果在一些农村地方又叫做牛虱子果，这种野果成熟的时候颜色通红光亮，就像长在牛身上的虱子一样，因此而得名。羊奶果植物作为一种多年生攀援灌木，它在我国南方地区很多农村山上都能看到。杨梅股味道酸甜可口，每当果子成熟的时候。可以直接把它摘下来生吃，味道非常棒。
除此之外，还可以放上一些盐巴和辣椒来腌制着吃，往往一颗杨梅，枸树上会结很多的羊奶果，每次摘完就收获了一大筐。一般在每年的三四月份，早熟的羊奶果就已经成熟，它的个头不大，大小就像鸽子蛋一样，但是他的独特美味，肉多汁多，也成为了农村地区非常好吃的一种野果之一。
金粟子有一些地方又叫做椎粟，它在很多地方农村也非常常见，一般在我国华南、西南地区的丘陵以及山林中都生长很多。他有点像板栗，但是果子外表却没有刺，而且每年都会在秋天时期成熟。记得小时候每次路过河边，都有一颗尖粟子树，而且结了好多的果子。
那时候一帮小伙伴就会爬到树上，把它打下来，然后用火烧烤着吃，味道很香很脆，有点像烤板栗的味道。而且尖粟子营养非常丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质和矿物质等等。这种野果估计对于很多地方的人来说都不太了解。
牛卵坨是一种藤本野果，一般是攀缘在其它树上生长。我们农村也习惯叫它为野木瓜、牛腰子果等等。他在我国南部以及长江流域的农村地区非常普遍，成熟的牛卵坨，外表颜色金黄，十分的漂亮。而且它对于种植环境，生长环境比较苛刻，目前人工种植非常的少，因此这几年相信即使很多在农村长大的人，也很少能够吃到它了。
你好！农村老俗话来说说农村最好吃的三大野生水果是啥？所谓的野果，就是自生自灭的果子，在农村分布很广，农民家孩子不用花钱买也能吃到嘴里的水果，可以说是很多的农村朋友都有吃过。
但是由于我国幅员辽阔，各地的野生水果也是不太一样的，因此没有什么标准的答案。不过对于我们老家河南南阳来说，好吃的野生水果也真不少，尤其是生活在山区的孩子，在野生水果成熟的季节，能吃到大呼过瘾，爱不释口！
我觉得吧，我们老家的野生水果，就构树果（母构树和公构树），羊婆奶（奶瓜或者羊母奶）最好吃！现在说这个话题，立马就想起来童年的回忆，嘴里忍不住想流哈喇子了。很多人没有吃过构树的果子，也有人说过不敢吃它，还有人说它脏不好吃等，其实构树果子很好吃的。味道非常的甜，也有很多水汁，吃起来还有一种籽粒的沙沙的质感。
不过很多人并不知道啊，构树其实有两种果子，而且都能吃，一种就是大家听说过的红色的构树果子，它是红色的圆球装的果子，是构树雌树上结的果实，我们老家叫它母构树，其实还有一种叫公构树的，结的果实也好吃，老家人叫它构棒槌，不可以生吃，但可以拌面粉蒸蒸菜吃，浇上蒜汁一搅拌，人间美味啊，特好吃！
但是小时候老妈也不让多吃。说构树果子太甜太鲜艳了，容易招来麻雀和蚂蚁什么的虫意儿偷吃，不太干净，然后吃多了会上火烂嘴唇，就不敢多吃了。构树果子成熟时间在7月到9月之间吧？反正挂果期挺长的，说的是母构树，公构树不行，时间久了就变成木头了。
农村老家还有一种野生水果，很多大人小孩子都吃过，它就是羊婆奶，羊婆奶就是有些地方说的奶瓜，特别好吃，可惜现在农村的田间地头很少看到羊婆奶了。我小的时候见过很多，也吃了不少。羊婆奶像羊的奶一样一头大一头细小，因此才有这个俗名，很形象。在新鲜嫩绿的时候好吃，剥皮就可以吃了，清香鲜甜水汁也多。但是老了以后就不能吃了，我试过移栽到家里几棵羊婆奶，可以都没长活过来。羊婆奶成熟的季节估计在夏秋之间，这个年代久远，我也记不清楚了，时光一去不复返了。
农村好吃的野生水果多了去了。尤其是人家山区的孩子，吃的野果***更丰富，有的我都叫不出名字。不过我们老家也有啊，比如还有山枣（野酸枣），山里果（山楂），马泡瓜，等。这里就不说了，我想好好回忆一下童年吃过的野果子了。
说起农村的野果，会让很多人想起童年的时光，在农村里长大的小伙伴们都是喜欢釆摘野果的吧，特别是在农村里生活过的70后80后们应该是都有去山里釆过野果，农村山里的野果有好多种，要说农村里最好吃的三大野果是哪三种？
农友想应该是每个地方的人说的都会不一样，因地方不同，山里长的野果也是有些不大一样的，还有很多野果也是南北方不一样，农友是南方的，我们这野果也很多，到了秋天时，山上的野果成熟了，就会有很多人去釆，有自己吃的，也有釆回去卖的，农友分享一下我们这的三种野果。
一、野芒果
这个野果的叫法有好多种，学名叫什么也不是很了解，有叫野芒果、有叫芽猪等的各和叫法，每年到秋天，水稻收割的季节里，山里的这种野果也就成熟了，它的一种爬藤植物上的野果，釆摘时需要到爬到树上***，也是我们那时喜欢吃野果，成熟的果子很甜，但是籽比较多。
二、酸枣
酸枣也叫鼻涕果，酸酸甜甜的，这个野果在我们也是很多吃的，主要用它做酸枣糕吃，这个野果也是到秋天时才有，酸枣树长的高，只能等到成熟的果子掉下来很，去树底下捡，把捡回来的酸枣和红薯一起做成酸枣糕，酸酸甜甜的非常美味。
三、树莓
树莓我们这叫它野草莓，春季时就有了，这种树莓应该是比较多地方会有，也是小时候经常***的野果，酸酸甜甜的，以前没什么零食吃，经常和村里的小伙伴们一起去山上釆来当零食吃。
到此，以上就是小编对于农村美味食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村美味食材大全的1点解答对大家有用。
