大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
初三学生营养食谱及做法?
白灼虾
1、锅中倒入适量的清水,放姜片,小葱结,料酒,水烧至冒小泡大约70度,再把虾下入锅中,开大火将水煮开,烧开五秒左右捞出。此时的基围虾口感是最鲜嫩的时候,就可以捞出装盘。
2、料汁:碗中加姜丝,辣椒,香菜,蒸鱼豉油,陈醋,辣鲜露,芝麻油,给它搅一下,再挤上几滴柠檬汁,就好了。
你有好吃又营养,做法简单的农村春节家宴菜谱吗?有哪些?
我是南方人鱼是比较美味的食物,鱼脂肪少,吃了不易长胖,鱼有多重做法,我们这边快过年前一个月开始制做腊鱼,这里我给大家分享做腊鱼的步骤,鱼建议腌制淡一点,太咸吃了对省体不好。第一步,刮鱼鳞,清洗干净。第二步,把鱼肚子的东西处理再次清洗干净。第三步,拿一个清洗干净的缸或者瓷盆,朔料盆腌制鱼影响口感,不建议大家用这个。第四步,把鱼一条一条的抹上盐,放在干净的缸里码好,盖上木盖子,以防猫咪吃鱼。第五步,静等2天-3天,这个看鱼的大小,吃的咸淡来决定腌制几天的。我个人吃的偏淡点,盐腌制鲫鱼,一般腌制1天就好了,如果是草鱼肉厚又大需要腌制2-3天,这也是根据自己吃咸与淡来决定。第六步,鱼腌制好后,我们开始用温水开始清洗鱼的里面与外面,为什么用温水洗鱼呢?主要是腌制的鱼表面有一层油,所以要用温水洗两遍。第七步,把鱼穿上绳子,挂在屋外晾晒,差不多晒上10天到20天左右,这也是看鱼的干的程度来决定晾晒几天的。晒干的鱼比较好保存,要吃的时候用水泡软了,红烧或者蒸着吃都比较美味的一到菜。
说起农村家宴菜,北方和南方囗味不一样,菜也不一样,我是人,我说说我们家的家宴都有哪些菜:辣炒全鸡-小公鸡剁成小块,洗一下,过水焯一下,去血水,起锅,加一点点油,加干辣椒.葱.姜.蒜,再加入洗好的鸡块,加水炖熟,加入青椒块,再加盐适量,一点点鸡精,香油,成功。
鱼,鱼有多种做法:带鱼切段,裹淀粉用油炸;鲈鱼要清蒸,用盐.葱姜淹一下,放蒸笼蒸十分钟,加味极鲜,然后起锅烧油,加葱姜蒜干辣椒烧出香味,顺势浇在鱼上,ok了。
凉菜:1菠菜粉丝鸡蛋:2芥末鸡:3糖醋藕片4猪头肉拌黄瓜5西芹花生等等还有很多就不一一介绍了,凉菜类简单,原材料焯熟,过凉,加入适合自己口味的调料,拌匀就好了。还有超市买回来的熟食类:火腿,松花蛋,酱牛肉,猪耳朵等。
青菜类:青椒肉丝,[_a***_]西兰花炒虾仁,炸蘑菇,酸辣土豆丝,红烧茄子,炒杏鲍菇,肉丝炒蒜苔,炒豆腐皮,等等还有好多,本人吃的不多,但我喜欢做菜,看到朋友们吃的开心,感觉很有成就感呢。
汤菜类:1清汤丸子,选二肥八瘦的肉剁碎,加盐适量,加一点味极鲜,加葱姜末,加一点油加一个生鸡蛋,加适量水淀粉使劲搅好待用,起锅烧水,水开小火把搅好的肉弄成小丸子加入,一会儿就熟了,再加适量盐,香油,加点香菜末就好。2羊肉汤 3西红柿鸡蛋汤 4山药煲等等,好吧,就先说到这里吧,我做菜不喜欢放太多调料,讲究清淡,原味哦。我受不了了,我要先去做几个解解馋。
要想做出既好吃又有营养,既简单下面我说几样:首先,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,来一个红烧茄子,红烧腐竹,再来一条红烧鱼,辣子鸡,我在说几样凉菜,凉拌紫甘蓝,凉拌豆芽,凉拌洋姜,凉拌猪耳朵,凉拌猪脸,凉拌娃娃菜,好,我都先说这几样,只供参考,谢谢。
1、黄瓜肉末
干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
做法:
1)将干黄瓜钱倒入碗中。
2)加清水泡软。
3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。
4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。
5)起锅热油。
6)下肉馅煸熟。
7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。
鸡鸭鱼肉 样样齐
红烧鸡块 酸菜鱼 啤酒鸭 四喜肉丸汤 卤牛肉 上汤娃娃菜 蒜香排骨 麻辣土豆丝 虾仁滑蛋 家常豆腐 很多很多 这些都是家常菜 方便过年的简单易做
孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,有助于长胎,不长胖,是指哪5种汤?
怀孕时期是一个特殊时期,胎儿的发育需要很多的营养。对于孕妈妈来说,孕期喝汤是再好不过的了,在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养。
这5种汤品最适合孕妇喝,长胎不长肉,宝宝出生后漂亮又聪明!
原料:***、牛奶、盐、淀粉
做法:
1.菜洗净切成4厘米长的小段,干淀粉用少量的水调匀,将牛奶倒入淀粉中搅拌均匀;
2.锅中加入食物油烧热后倒入***段,加入适量清水,煮至***7--8成熟,放入盐,倒入调好的牛奶,再烧开即可。
这道菜奶鲜汤淳、蛋白质,钙含量丰富,能极好的配合胎宝宝乳牙牙胚的发育。
到此,以上就是小编对于营养菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养菜谱大全做法的3点解答对大家有用。