大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂菜谱大全家常菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食堂菜谱大全家常菜的解答,让我们一起看看吧。
食堂大锅菜一周菜谱?
食堂大锅菜菜谱:酸菜鱼,萝卜焖牛腩,香干回锅肉,花生焖猪脚,啤酒鸭,土豆焖鸡,芹菜木耳肉丝,西南花炒肉,酸辣土豆丝,红烧鱼块,麻婆豆腐,猪肉炖粉条,西红柿炒鸡蛋,梅菜扣肉,剁椒鱼头,肉沫水蒸蛋,酸辣藕丁,青椒炒猪耳,莴笋炒肉,虎皮青椒,青瓜火腿肠,白切鸡,红烧排骨,鸡蛋红烧肉。
民以食为天,不管什么地方,食堂的大锅菜基本上都是为钢需或者是普通老百姓服务的。荤菜可以有肉圆,红烧肉,烧牛肉,烧鸡腿,糖醋排骨等等,也可以清蒸鱼,油闷大虾,炒虾仁等等,炒菜有荤有素,炒肉丝,炒魚片,炒各类蔬菜随季节而定,不要死教条,合理安排搭配,只要用心消费者一定会满意的。
周一:大烩菜(大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉),烧鱼块。
周三:炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
食堂荤菜菜谱?
排骨炖豆角,排骨炖土豆,鸡肉炖土豆,鸡肉炖蘑菇,鸡肉炖粉条,红烧肉,红烧肉炖粉条,红烧肉烧土豆,红烧肉炖干豆腐卷炸黄花鱼,酱鸡翅根,炸鸡翅,牛肉炖柿子,牛肉炖土豆,牛肉炖萝卜,孜然牛肉,孜然羊肉。
食堂荤菜也分为凉菜和热菜。凉菜通常有牛肉(猪头肉,鸡腿,鸡翅,猪肝,牛肚等)。
热菜通常有:青椒炒肉丝,五花肉炒豇豆(四季豆),红烧鱼块,红萝卜香菇焖鸡,腊肉炒豆干,粉条炒肉末,红烧排骨,酸辣鸡杂,辣子西芹炒牛肉,粉蒸肉(梅菜扣肉),宫爆鸡丁,炖羊肉等。
大锅菜食堂菜谱一周不重样?
周一:大烩菜(大***、土豆、红萝卜、粉条、肉),烧鱼块。
周二:粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。
周三:炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
周四:青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝
周五:糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小***。
食堂本周食谱
分类 周一 周二 周三 周四 周五
早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣***
白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土豆丝 炒包菜 土豆丝
洋葱丝 包菜丝 洋葱丝 炒包菜 洋葱丝 红萝卜丝 炒洋葱 包菜丝 洋葱丝 包菜丝
到此,以上就是小编对于食堂菜谱大全家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂菜谱大全家常菜的3点解答对大家有用。