大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝的菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
我家宝宝也特别喜欢吃小馄饨,我有时间就经常给宝宝做一些小馄饨,我们经常做一些鱼肉小馄饨,你可以准备一些啊,龙利鱼,胡萝卜香菜,蛋清,馄饨皮,还有香葱,然后,把龙利鱼剁成肉泥,胡萝卜剁成丁,把葱切碎,然后把香菜也切成碎末,我把那个龙利鱼和胡萝卜葱香菜绑在一起,蛋清搅肉那个搅拌机里,然后搅成泥,把那个泥倒出来,倒出来成入碗中,稍微加一点点调味盐,因为鱼肉很鲜,所以不建议,在加其他的调料了,一个粉丝也不用加酱油之类的,然后就拿那个小馄饨皮用叉子叉起来包就可以了,这样还特别省事,买的那个馄饨皮,我们在苏州要抹一点水,然后再放馅,然后斜对折捏紧,从右下角摸点清水,再下面两个角捏在一起就可以了,等那个全部包完以后呢,在锅里煮一煮,然后等了盆馄饨飘起的时候,就基本上就熟了,我包的小馄饨呢,一般都是宝宝一口一个,我家宝宝一顿能吃十个吧?,当然有时候,我也会买一些猪肉,然后再剁成肉末,就用搅拌机搅拌成肉泥,有时候也会穿一些小丸子,包成猪肉馅的馄饨给孩子吃,没事,在家带孩子做着吃吧!
第一步 把里脊肉洗干净剁成沫,越细越好,加一点点盐调味
第二步 面粉加水和成稍微硬一点的面团,然后擀成薄薄的片,再切成方块,嫌麻烦也可以买馄饨皮
第三步馄饨包好就能下锅煮胡萝卜切成太阳花形状也一起煮熟,包的多的可以分装冷冻下次随吃随煮
最后碗里放一点点盐,虾皮,紫菜,放上馄饨,滴一点香油,放几个枸杞,撒上葱花
这样一份简单美味的小馄饨就做好了,营养美味,一岁半以上宝宝就可以吃!
以上是我的回答,希望我的回答能帮到你!
馄饨是一种好吃也非常有营养的食物,宝宝很喜欢,因为担心外面卖的不太安全,所以家长也总是想要给宝宝做一些吃。对于馄饨馅怎么做不是很了解,一起来看下宝宝吃的馄饨馅怎么做?
1.白虾青豆馅馄饨:准备好各种原材料:小白虾,青豆少量,香菇,馄饨皮。先把小白虾清洗干净后,在煮熟。然后把清洗干净的香菇剁碎,青豆也要煮熟。在把虾与青豆都剥皮后在剁碎,与香菇在一起进行搅拌,要注意加几粒盐。在把普通大小的小馄饨皮分成4份,加馅包好。水烧开,放入小馄饨,煮至浮起就可以了。
2.胡萝卜里脊肉馅:准备适量的里脊肉,胡萝卜,青菜,橄榄油,馄饨皮。开店做馄饨,要先把里脊肉清洗一下剁碎,青菜也要剁碎。胡萝卜擦丝后可以放在辅食机里搅碎。把里脊肉,青菜,胡萝卜等等都放在一起,进行搅拌,在加入一些盐与橄榄油,然后就可以包馄饨了。
给宝宝做馄饨可以每次少做一些,这样宝宝一次就可以吃完,也能每次都吃到新鲜的馄饨了,另外还要注意有些宝宝是过敏的体质。在饮食后家长要观察一下宝宝有没有不舒服的情况。
其实给宝宝做馄饨、做饺子、做包子这些馅儿感觉都差不多,因为不能像成人一样添加酱油、盐巴、味精之类的调味品,只能是在食材搭配上多注意了,注意食材搭配的味道和颜色,然后会在馅里加点芝麻油提香。当然家里有宝宝吃的虾皮粉、香菇粉之类的东西,我会适当地放一些。
一般我喜欢鲜虾仁和猪肉这两样肉类搭配其余食材来做宝宝的馄饨馅,例如鲜虾仁+玉米粒(或胡萝卜、白萝卜)、猪肉+白菜(或香菇、胡萝卜、玉米粒、青菜等)。
如果觉得肉类有腥味,就提前将肉类放到葱姜水里浸泡去腥;或者用柠檬片、生姜片腌制去腥。
可以分享这几个小馄饨食谱给你参考下:
食材:猪瘦肉、小***、葱姜水、馄饨皮
做法:
1 猪肉洗净切小块,之后放入搅拌杯内加一点葱姜水搅拌成糊状;
2 小***洗净后放入沸水锅中焯水,然后取出切碎;
3 猪肉糊和小***碎混合,加一点香油,大月龄宝宝加点盐巴搅拌均匀;
4 取一张馄饨皮,放上肉馅包成小馄饨;
芹菜猪肉馅馄饨:猪肉、芹菜叶洗净控干水份剁碎,葱姜切碎沫肉沫加料酒、油、盐拌匀放入芹菜,葱姜沫加盐、味精、香油拌匀,肉馅放在面皮中间,水烧开放入馄饨煮熟即可。道美食,馄饨是由多种馅料和面粉所制作而成的,不仅做法简单,而且营养美味。对宝宝的身体成长发育有很大的好处,少食即可。
宝宝刚添加辅食,辅食可以吃些[_a***_]?
宝宝辅食的添加真的是一门学问,之前逛书店时候看到有卖关于宝宝辅食添加方面的书籍时,心里还纳闷,这有什么可讨论的,还能编本书生了自从朵朵长大后才发现添加辅食原比我想象中更有挑战性。
宝宝一般6个月就可以添加辅食了,因母乳中铁元素到6个月左右基本上含量很少,宝宝对于奶粉中铁元素吸收不是很好,所以联系孩子一开始可以添加强化铁米粉,这个在世面上都可以买到,这时会有人问,那我是否可以给孩子吃自家大米粥,我不建议这种方法,自家大米不含有铁元素,不能满足现阶段孩子生长需求,(因为我家朵朵那时候我在网上给她买的亨氏米粉,一开始她不喜欢吃,吃几口就吐出来,后来慢慢习惯了这个味道,吃了10天左右,慢慢将胡萝卜、山药、土豆、南瓜等食物成熟弄成泥给孩子分别添加到米粉里)添加辅食要注意一次只能添加一样食物,一样食物需要试用3-4天,在此期间如果孩子皮肤红疹、腹泻、腹胀、排气(打嗝或放屁)增多,或出疹子。如果有过敏等不讲反应,应当马上停止添加这种食物。且添加辅食按照淀粉-蔬菜-水果-肉类的顺序进行,给孩子添加辅食不能着急,要给孩子一个适应的过程。
朵朵是过敏体质所以辅食的添加可能稍微谨慎些,像蛋黄,一开始是四分之一,过1个月是二分之一9个月左右才给她整个蛋黄,且蛋清到1岁才给添加,之前不小心吃了含有全蛋的奶豆,刚吃3个,嘴周围就起了2个小红疙瘩,她总用小手抓,估计是有些痒,从那以后添加什么东西都特别小心。
此外,建议家长给宝宝准备单独的器具和刀具,且食材要新鲜,特别是蔬菜水果食用前用清水多泡泡,多洗洗,宝宝的小肠胃还比较脆弱,需要我们更多的去呵护才行。给宝宝喂饭也可以拉近彼此之间的距离,是不可缺少亲子活动,宝妈们让我们一起陪孩子健康成长吧!加油↖(^ω^)↗