大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡菜谱大全家常菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡菜谱大全家常菜的解答，让我们一起看看吧。
适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
适合病人吃的美食：
不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。
根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。
选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。
孕妇适合吃哪些清淡食物？
孕妇适合吃哪些清淡食物？当然是清淡有营养能促进胎儿发育的食物！
丝瓜瘦肉汤瘦肉等红肉含有大量的铁，且动物容易吸收，因其脂肪少，所以吃起来不油腻。怀我儿子时，我没什么胃口，就炒些清淡的菜，比如买些筋少无脂肪的瘦肉煮丝瓜汤，丝瓜去皮切成块，热油翻炒一下中和一下丝瓜的寒凉，然后上锅待用；瘦肉用油、盐、酱油跟适量淀粉腌10分钟，放适量清水大伙煮开，然后放瘦肉下去，再次煮沸了放丝瓜下去，煮开了就能上锅了。清淡又清甜的丝瓜汤，不怕吃不下饭。
清蒸鱼
鱼富含优质蛋白与DHA，可促进胎儿身体、[_a***_]的发育，是孕妇必须要吃的，而且每周要吃上三餐，用清蒸的方式来煮烹饪，口味清淡还你原汁原味，但蒸的鱼一定要新鲜，火候刚刚好，这样吃起来鲜嫩，买鱼时要买小型深海鱼且要当季的，因处于食物链低端，汞等毒素少。
孕初期的早餐可以吃一些全麦面包、鸡蛋、杂粮粥，喝杯牛奶或豆浆补充蛋白质。
毛豆
毛豆含有很多的叶酸，能预防神经管畸形与贫血，孕妈可以去市场买点毛豆回来自己弄凉拌毛豆，当零食吃或佐粥也不错，想要吃清淡一点的话就别放少一点辣椒。
水果含有各种维生素与矿物质，是孕期每天必要吃的，喜欢吃沙拉的孕妈可以做水果沙拉吃。草莓、香蕉、橘子、鳄梨、猕猴桃等水果叶酸含量非常不错，拿来做沙拉也好吃，但水果建议控制在200g。 孕吐厉害的孕妈可以喝些柠檬水或苏打水。
1.多食新鲜瓜果蔬菜，可供给孕妇维生素A,C以及钙和铁的需求。
2.多食粗粮，少***制的米、面。因为玉米和小米等粗粮含有维生素B和蛋白质比米面多。
3.多食谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和维生素C、铁和钙等。
4.每天加食1-2个鸡蛋，因为禽蛋里含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5.多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼的需要。
6.多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜。在动物类食品、谷类、豆类、蔬菜中含有铁、锌、铜等。海味食品含有丰富的碘。
为什么要吃清谈食物？
我怀孕时，之前吃什么还是吃什么。只是自己有了些解馋的资本，见了糖葫芦，橘子，猪耳朵肉，多吃了一点。
一般讲，十月怀胎，是每个月28天。在孕期，前九个月，该怎么吃就怎么吃，吃好睡好运动好，不要吃中药，不吃对内分泌有影响的东西。最后28天，稍微节制点，只吃八分饱。
胎儿出生时不大不小，可以避免难产，容易出生！
孕妇在很多方面都是需要付出注意的，当然在吃的方面也不能马虎，而且期间孕吐是很难受的，所以今天就盘点一下孕妇最适合的几种清淡的食物，不仅好吃还能缓解孕吐。
蒸玉米
孕吐期间对肉味和油味都深恶痛绝，有时连白粥都喝不下，但是吃这个始终还是不会引起恶心感，在什么也吃不下的时期也可以提供赖以生存的碳水化合物。
西柚
以前都是觉得西柚又酸又苦，搞不懂为什么会有人吃它，但是怀孕后就会觉得简直太美味了，开始恶心的时候吃个西柚下去，就会缓解许多。
柠檬水
加一点糖的新鲜柠檬水，或者也可以加青金桔，恶心阶段当水喝，可以一定程度的缓解恶心感，就算不行，喝点水也会让你吐得轻松些。
