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蔬菜沙拉都有什么蔬菜
1、蔬菜沙拉通常由多种新鲜蔬菜组成,如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等,可以提供人体所需的营养素,制作简单方便。
2、黄瓜:黄瓜含有丰富的营养,其口感清脆,卡路里低,非常适合做沙拉。芹菜:芹菜中富含大量的粗纤维及维生素和矿物质元素,有一定的润肠作用,还能调节体内钾钠平衡。
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3、常见的蔬菜沙拉有:紫莴苣沙拉、羽衣甘蓝沙拉、彩椒沙拉、甜菜沙拉、胡萝卜沙拉、罗马生菜沙拉、芝麻菜沙拉、欧芹沙拉、菊苣沙拉、生菜沙拉。紫莴苣:虽然口感清脆,但味道有些发苦。
4、春季蔬菜沙拉 春季蔬菜沙拉以嫩绿色蔬菜为主,如生菜、菠菜、青豆苗等,再加入洋葱、芦笋、青椒等配料,酸甜可口。
5、一般做沙拉常用的蔬菜是卷心菜、生菜、秋葵、紫甘蓝、芝麻菜、番茄、黄瓜等。沙拉是一道以卷心菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。能最大限度的保留蔬菜的营养,具有酸甜、新鲜爽口的特点。
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6、圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、红色卷心菜、苦苣1,紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等,都可以做蔬菜沙拉。
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