大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食有什么想法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食有什么想法的解答,让我们一起看看吧。
你最喜欢吃的东西有哪些?
我喜欢的吃的东西有很多很多,感觉也不挑食,只要不是太难吃都可以接受,而且每个阶段喜欢吃的东西也不太一样,但是有一道菜是我最最喜欢吃的!而且还是我妈做的。估计有妈妈的味道,我才会那么爱吃,嘻嘻…
榨菜炒大肠
不知道大家有没有吃过,方正我是非常喜欢,非常爱吃,对我来说超下饭的,感觉每次吃榨菜炒大肠可以多吃两碗饭,没办法控制不了自己啊,太下饭了!下面我和大家分享下我妈做榨菜炒大肠的做法。
新鲜大肠拿回来两面翻洗干净,里面比较脏,用地瓜粉多抓几次,冲洗干净切好,待锅里的水开后倒入锅中加入几滴醋焯水;准备配料蒜头、姜末、红绿辣椒;待锅热油后倒入配料炒香后,倒入切好的大肠,加一勺料酒去腥味,大火翻炒至熟,最后加入榨菜翻炒均匀,榨菜最好是买辣的更入味。这个就是我记忆中妈妈做榨菜炒大肠的做法。我最爱吃妈妈做的榨菜炒大肠,感觉买点味道就是记忆中的味道,也是家的味道,也许这个就是远嫁他乡的我对妈妈的一种思念,我偶尔自己也会做,但是总感觉做不出那个味道,也许爱吃的不只是那个味道,更多的是妈妈的爱。
大家好!我是莹味美食的莹莹,
很高兴回答你的问题,莹莹是四川人,我最喜欢吃的东西有很多,其中四川火锅是最让我无法抵抗的,也是我最喜欢的。
因为四川火锅的麻、辣、鲜、香足已让你垂延三尺!吃一次就会非常想念,莹莹说着口水都要流下来了。下面莹莹就简单介绍一种经典火锅锅底做法;
牛油火锅锅底做法
首先准备锅底材料:干辣椒、郫县豆瓣、干花椒、姜片、豆豉、冰糖、草果2-3颗、山奈2-3片、丁香6-7粒、排草2克、小茴3克、胡椒粉、味精、蒜、料酒、米酒、八角3-4个、桂皮5克、白豆蔻4-5颗、灵草10克、香叶2-3片、鸡精、牛油1000克。
谢谢邀请。
我喜欢吃的东西很多,如果要挑出几样的话,我想用该是:花生、豆腐、羊肉。当然还有,这几个无疑会排在前三位。
花生米是营养丰富的食品,吃法有很多种,哪一种我都很爱吃。夏天炎热的天气带来的是食欲不振,有时候会买上几斤花生,洗净后加上一点盐、八角、十三香,煮上一盘,来上一瓶冰镇的啤酒,既能解暑,又能增加营养,花生加啤酒可以软化血管、降血脂。有时也会炸一盘花生米,撒上一点盐,或者用陈醋泡一下,做成老醋花生;有时煮一盘花生米,用芹菜、腐竹或者黄瓜,简单的拌一下,都是简单有营养的小菜,都很好吃。
豆腐的吃法就更多了,麻辣豆腐、麻婆豆腐、家常炒豆腐等简单的吃法,我经常自己做,而且手艺不错呢。去饭店吃饭,现磨豆腐更是必点的菜,如果不巧饭店没有这道菜,也会点一道干锅千页豆腐。炖豆腐也有好多做法,我曾经介绍过两种,一种是清淡的小白菜豆腐粉,一种是大***炖猪肉粉条,味道不同,对豆腐的喜爱却是一样的。
羊肉最喜欢的吃法莫过于手把肉和烤羊肉串了。手把肉吃的是原汁原味,当然内蒙古锡林郭勒大草原上的羔羊肉是首选,其他地方的羊肉真的没有这里羊肉的味道。烤羊肉串可能是很多人都喜欢的食物,我也不例外,我喜欢烤的稍微火大一点的,辣辣的那种。
我是一个吃货,所以喜欢吃的东西很多的,你问这个问题我不知道怎么回答。我觉得一个人对食品的喜欢,主要是根据自己的口味决定的。比如一个人喜欢吃辣,而另外一个人却不喜欢吃辣,那同样的一道放了辣的菜谁喜欢吃呢。答案很明显,为什么这样呢,其实只是因为你的口味不一样而已,所以我觉得一个人喜欢吃东西跟自己的口味很重要的。而且我觉得只要是让自己有食欲的食品,都是喜欢吃的。辣条我就比较喜欢吃,但是很多人说不卫生,但是那又怎么样呢,他让我有食欲,所以我喜欢。所以我最喜欢吃什么我不清楚,但是海味一定是我的最爱。
小时候家里穷,一年偶尔能吃个火腿肠,方便面,记忆中吃过次香蕉,觉得好好吃!然后过年的时候老爸杀个公鸡炖着吃,一天都不出门就一直等着吃鸡腿!那个香呀!还有就是鱼肉,买不起鱼,就去河边钓鱼回去爸妈也不会做,就白水放点盐煮一下都觉得好好吃!现在回想起来就觉得好满足!长大点了就想的以后要做厨师,可以天天吃[_a***_],吃鱼肉!现在做了厨师十年了,吃过了好多菜,,,但是再也没有儿时那种满足感!随着自己的成长,时间的流逝!得到的多了,失去的也多了!永远怀念儿时的鸡肉,鱼肉!好吃😊
很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?
酒可以提供高能(热)量。对口腔胃有***作用。可以使人兴奋。可以成瘾。所以有很多人离不开它。其实长期尤其大量对身体(肝肾脑胃肠很不好)。少量可以,对身体有好处。但问题在于自觉保持少许的人不多(50到70毫升白酒)。
酒,一般是把粮食或水果等含糖食物经过发酵后制成的含有乙醇的饮品,很多人喜欢喝酒或认为酒是好东西并不在于它富含多少营养,而更多的或许喜欢喝酒感觉、氛围或是微醺之后可以暂时忘掉烦恼…
还有的人认为适度饮酒有益健康,一些实验研究发现,葡萄酒中的一些植物化合物(白藜芦醇)貌似与心脏功能及凝血因子有一定间接关联,到这些研究被不断发展的科学推翻,因为与酒精的害处相比,它的益处似乎微不足道,如果想要摄取葡萄酒中的植物化合物,吃葡萄似乎更安全可靠,且更多的研究证实了酒精,特别是过量饮酒对健康的威胁。
如果从营养价值的角度来排序酒类,那么葡萄酒>啤酒>白酒,葡萄酒中会含有一定量的抗氧化物质白藜芦醇以及保留了葡萄中的钾等微量元素,而啤酒中的维生素和微量元素含量会略高于白酒,但低于葡萄酒,这于它们的原料与制作工艺有关。
对于饮酒的个人观点:
是否喝酒是每个选择的权利,别人无权干涉与评价,不过对于饮酒人群,控制好饮酒量、优选红酒和啤酒是可以参考的建议,同时不推荐任何以为了改善健康而饮酒。
此外对于特殊人群,如脂肪肝、肝硬化、高尿酸血症、痛风、高血压等慢病人群,酒真的不适合再喝了,出于对自己健康的负责,也要酌情考虑。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
酒到底有什么营养呢?中医认为酒是水谷之气,粮食之精。现代医学却认为酒仅仅提供热量,营养素很少,我们怎么看呢?我们先来了解一下酒的分类和营养。
1.酒有很多种分类,从功能可以分酿造酒、蒸馏酒和配制酒。
酿造酒又称发酵酒、原汁酒,常见有葡萄酒、啤酒、糯米黄酒等等,是借助酵母的作用,把含淀粉和糖的原料进行发酵,产生酒精成分形成酒。酒精度数比较低,一般葡萄酒酒精浓度在8~15%,啤酒在3~5%,除了酒精和水分,含有原有植物的营养素。
葡萄酒
含有80%葡萄汁、果胶、矿物质、单宁酸等,其中含有最广为宣传的多酚类物质白藜芦醇,具有软化血管,抗血小板聚集,预防和治疗血管粥样硬化作用,对心血管疾病有一定保护作用。但含量微量,而酒精对血管内皮有损伤作用,两者互为抵消,也就没什么作用了,还不如直接吃葡萄。啤酒
主要原料是大麦芽加啤酒花液态发酵而成,含有一些氨基酸、二氧化碳、低分子糖、矿物质和酶等。主要是提供热量。
蒸馏酒。
最常见是我国白酒,还有白兰地、威士忌等等,是将发酵原酒通过蒸馏冷却得到高浓度酒精溶液饮品,根据酒精含量有各种高低度数的酒,98%以上酒精和水,余下2%含有微量的原料成分及有机化合物。
配制酒。指一些鸡尾酒、药酒或用酒精勾兑的酒。
2.现代医学认为,各种酒营养成分很微量,就算有益,但酒精给身体带的伤害超过有益作用。
酒精是世界卫生组织认定的“一级致癌物”(一级指肯定),在欧美国家是致肝癌的元凶,导致5~10%高血压,并且与老年痴呆、心血管疾病、脂肪肝、高血脂、糖尿病、肥胖等密切相关。从营养学角度看,酒是能量密度高而营养密度低的食物,1g酒精提供7千卡热量,而1g碳水化合物才提供4千卡热量,而营养素却很微量,是低营养食物。如果从营养价值给红酒、白酒和啤酒排个序的话,红酒>啤酒>白酒。如果从对人体伤害程度排序的话,白酒>红酒>啤酒。
3.从传统医学认为,酒是水谷精华。
我国传统医学认为:酒乃水谷之气,辛甘性热,入心肝二经,有活血化瘀,疏通经络,祛风散寒,消积冷健胃之功效。又说,酒是粮***,粮为酒之肉。基于此,酒是很多中药的药引,很多中药炮制釆用酒制,认为酒提升或者改变原药物功效,产生各种起治疗和保健功能的药酒,可以内服外用。
结言:关于酒的营养价值传统医学与现代医学有不同见解,个人认为如要喝酒则小酌怡情,千万不可贪杯,听从《中国居民膳食指南》指引,每天酒精量不要超“男性25g,女性15g”红线。《本草备要》里也注明酒“多喝伤神耗血”,至于那些已经有“三高”疾病,有高尿酸,有肝功能损伤等等慢性疾病人士,为健康着想,最好滴酒不沾。
到此,以上就是小编对于健康饮食有什么想法的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食有什么想法的2点解答对大家有用。