大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃啥才是健康饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍吃啥才是健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
早餐吃什么好？
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早餐是三餐中较为重要的一餐，早晨人体的精力最旺盛，而且和学习安排也最紧凑，早餐需要更全面的营养和适宜的热量，所以我们不该辜负这一餐。早餐怎么吃才能更营养呢？ 首先最好是有蛋奶这一对CP，鸡蛋和牛奶经常都会出现在我们的早餐里，它们的确也是很适合早餐的食物。
鸡蛋和牛奶中都富含丰富优质蛋白，接近人体结构，很容易被吸收利用。牛奶中鸡蛋中的矿物质成分都含量丰富，鸡蛋中的矿物质平衡，而牛奶中钙质含量十分突出，优质牛奶100g中含有100~150mg钙质，每日摄入300g奶制品能够补充每日所需大部分钙质，长期缺少牛奶摄入，更容易缺钙，诱发骨质酥松等症。牛奶鸡蛋中也含有一定量的脂肪，蛋白质、脂肪能提供充足饱腹感，早餐即使只吃了蛋奶都能熬过大半个早餐，不易饥饿和缺乏营养。
牛奶可以用酸奶代替，也可以用豆浆代替，不过豆浆最好不要长期饮用，间隔着喝酒醒，因为豆浆中钙质含量较低，长期豆浆的话可能会造成钙质缺乏。蛋奶是提供优质蛋白和矿物质性价比最高的选择，如果大家不想吃蛋奶也可以通过补充一些鱼虾肉等富含蛋白质的食物来达到补充蛋白质的效果。
另外为了补充一些热量供消耗，主食最好也适当摄入，主食的选择可以有很多，比如面包、米饭、面食等，不过如果更健康的话，建议大家选择更加富含膳食纤维的食物作为主食，例如可以在白米饭中加一些粗粮杂豆混合，例如可以吃点薯类食物作为主食，可以选择糙米类食物作为主食，如燕麦、紫米、黑米等。膳食纤维能够提供更好的饱腹感，而且能够平稳餐后血糖。建议主食量也不要过多，一小碗米饭的量就足够了，比如一个杂粮包子、一个粗粮馒头、半截玉米、半个大红薯就差不多了。
蛋奶和主食中还缺乏一些水溶性维生素成分，所以如果要再追求完美一些，可以添加适量果蔬搭配，还能增色添味，提供膳食纤维摄入量。另外还可以再吃一些坚果类食物，补充不饱和脂肪酸，补充更丰富的矿物质，坚果类每日适量，最好一小捧，大概25~35g为宜，坚果中油脂含量较多，吃多了也会有不利之处。
早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。 营养丰富的早餐推荐：主食+蛋白质+蔬果+坚果
主食：
杂粮粥：可以在头天晚上用电压力锅预约美味的杂粮粥，全麦、糙米；杂豆（红豆、绿豆、鹰嘴豆、红腰豆等等）；杂粮（小米、高粱、黑米、荞麦等），这些食材都可以加入到粥里面，早上起来就有香喷喷的杂粮粥可以喝了。
蔬菜鸡蛋煎饼：如果喜欢吃咸味的，也可以在头天晚上洗好韭菜或者小葱，切好胡萝卜丝/西葫芦丝，再加个鸡蛋，面粉，搅拌均匀后，做成营养美味的鸡蛋饼~也可以根据自己喜欢加入其他食材哦！
蛋白质： 建议餐餐有蛋白质，早餐可以在鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等选1~2种哈。
蔬果： 建议顿顿有蔬菜，早餐一般时间紧张，可以选择素菜包、青瓜、圣女果，如果早餐吃面条，可以加一把青菜~再带一个苹果、梨就可以出门了。
坚果： 这个是豪华早餐的标配，要想把早餐吃出营养、健康的感觉，一勺坚果仁，顿时提升了早餐的营养密度~也可以把这个当做上午的加餐餐点哦！
一顿合格的早餐，不仅需要提供给我们身体充足的能量，还最好可以满足均衡的营养。而且，在做的时候，最好可以步骤简单节省时间，又快又好。
最常见的早餐食品就是鸡蛋。每天一个鸡蛋，这是最基本的早餐储备。鸡蛋可以给我们提供优质的蛋白质和卵磷脂等成分，而且容易被身体吸收。
鸡蛋的吃法有很多，白煮鸡蛋[_a***_]醇厚，吃起来也方便，我最喜欢白煮鸡蛋蛋黄的细腻口感。如果不想吃白煮的，来个番茄炒鸡蛋，酸酸的番茄，香喷喷的鸡蛋，营养又下饭。
鸡蛋可以搭配牛奶或者酸奶。如果不喜欢喝奶，可以搭配暖暖的粥。喜欢大米的可以喝点大米粥，喜欢小米的可以来碗小米粥。如果想让营养更均衡，来碗五谷杂粮粥，燕麦荞麦红豆，膳食纤维也有了！
只吃这些还有些不够完美，如果是对早餐要求比较高的人士，早餐的搭配最好还有一份水果或者蔬菜沙拉。不仅可以满足我们人体所需要的维生素，香甜的水果还可以给我们一份好心情，当然，再来点坚果，那就更好了！
早餐吃什么对身体好？
看到这个问答，我有点无从下笔，早餐吃什么对身体好？
我虽难对美食有一点了解，但我不是专业的医生或者是......我也不知道负责人体健康的那是什么职业，我该如何称呼这群人？所以我最后决定，这样来回答这个问题，希望能让大家满意。
早餐不吃肯定是对身体不好的，所以我们早餐是一定要吃的，在家自己做来吃还是在早餐店去吃？这需要我们自己做出选择？
我个人认为，我自己在家做早餐会更健康，早餐在家中自己做来吃对我自己的身体会好一些，那么这问道就容易回答了。
既然说的是我自己的事，我就给大家用图文的形式介绍一下，我每天早上在家给自己做什么早餐吃吧：
苕尖大家也可以换成其他的蔬菜，菠菜、大白菜、小***等都是可以的，这几种一起煮暖心有暖胃，属于美味营养的健康粥。我每周做1-2次，属于咸口的，我还蛮喜欢的，做法也很简单。
二、茄丝鸡蛋饼
早餐吃什么最好？
我们都知道不吃早餐不好，但对于早餐吃什么最好恐怕很多人心里还没有个确切答案。话食君话你知。
在营养学界，早餐食物类别构成被分为 4 类，即谷类、肉蛋类/豆制品、乳及乳制品和水果蔬菜类，早餐能包含这 4 类食物为营养质量良好，3 类为营养质量一般，2 类及以下则为营养不良。
因此，早餐食物若能包含谷类、肉蛋类/豆制品、乳及乳制品和水果蔬菜类再好不过，但是现实生活中，由于种种原因很多人的早餐并不能包含以上4类食物，如一些上班族和学生会选择在路边摊的买煎饼、土豆卷等现成食品吃，或者是提前在超市或商店购买即食的方便食品，如饼干、面包等烘烤食品。
即使如此，早餐食物也最好是以谷物为主，如燕麦粥、全麦面包等。显然，谷物食品单独作为早餐并不能提供全面的营养，但是谷类食物可使人体摄入足量的碳水化合物以补充能量，且还含有丰富膳食纤维、B族维生素以及蛋白质等。有研究发现，早餐摄入谷物类食物更有利于人体健康。【1】
但是即使你的早餐足够丰富，包含了上述4类食物，也并不意味着就是最好的。不仅要营养丰富，还要营养均衡。合理搭配各类食物，既不缺乏，也不过多。
一般来说，人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入 250～400g 为宜；推荐每天摄入 30～50g 大豆或相当量的豆制品，鱼虾类 50～100g，畜禽肉类 50～75g，蛋类 25～50g；每人每天建议饮奶 300g 或相当量的奶制品；每天吃蔬菜推荐量为 300～500g，最好深色蔬菜约占一半，水果 200～400g。且早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%（来自零食的能量应计入全天能量摄入之中）。【2】因此，大家可以根据以上数据，按大概比例合理搭配。
依话食君看，不吃早餐是万万不可，但要问吃什么最好呢，光吃某种食物是不可能达到最好的，但若非要说早餐吃哪种食物最好，那还是要以谷物为主最好。
到此，以上就是小编对于吃啥才是健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃啥才是健康饮食的1点解答对大家有用。
