大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材菜谱简单大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材菜谱简单大全的解答，让我们一起看看吧。
请问你家里常备的蔬菜有哪些？
您好，很高兴回答您的问题
我家常备的蔬菜主要有青椒、土豆、茄子、豆角、西红柿、葫芦卜和西葫芦
西葫芦是因为我家孩子非常爱吃，恨不得天天吃都都吃不够，西葫芦炒鸡蛋、西葫芦饺子都是他的最爱；
辣椒、茄子、豆角、胡萝卜和土豆是因为比较好搭配，可以做成辣椒炒肉、鸡肉炒辣椒、鱼香肉丝、也可以做青椒土豆丝、也可以土豆和茄子炖，也可以胡萝卜炒土豆，土豆和豆角炖、烧茄子、炒豆角都是比较家常又易做的菜，西红柿是可以做面条和汤用，其实市场上可选择的菜很多，不过每次去市场我几乎都会买这些青菜。
每个家庭都会有一些常备的蔬菜，只是种类不太一样而已，因为每个人的口味不同，吃法不同，做法更不相同。
为什么会常备一些蔬菜在家里呢？我想答案都是一样的。基本上分为以下几种。
1、家庭成员都是上班族。平时没有多余的时间天天去买菜，就只好利用周末多买点儿菜，存放起来，下班后就可以做饭吃，这样才能节约时间。
2、平时做生意忙碌的人。因为做起生意来会很忙，有时候都顾不上吃饭，更别提去买菜做饭了。忙的时候可以买着吃，但是也不能天天去吃，所以平时家里准备一些菜还是比较方便的。
3、天天买菜做饭的人。虽然说每天都可以上街买菜，但是有些时候也会身不由己。比如，遇到恶劣天气的时候，刮风、下大雨、冰雹等。遇到有事要出门的时候。
总之，家里常备一些菜是非常有必要的。我也会常备一些菜，不过都是一些能储存的、不易变质的菜，比如：土豆、大白菜、西红柿、辣椒、洋葱、姜、蒜、莴笋、山药等等。
天气热的时候，菜不容易储存，除非是放冰箱里。天气冷了就好一些，好多菜都不容易坏掉，可以一次多买一些，已备不时之需。
根茎类的菜一般都比较容易储存，比如：土豆、莴笋、芹菜、莲藕、山药、大***等。像还有一些菜不太好储存，还是现吃现买的好，比如：豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆芽儿、韭菜、小***等。
我是褒河风，喜欢我就请点点关注。说说你家里平时都会准备一些什么菜呢？为什么？非常感谢你的阅读，谢谢！
我爱逛市场，见了蔬菜就高兴，茄子，扁豆，西红柿，土豆，萝卜，大***，还有防癌的葱头包里放，买好高高兴兴回家中，常备的蔬菜入冰箱，多吃蔬菜身体好，延年益寿保健康。
我喜欢用简单的食物简单来做，大道至简。
第一：西红柿，我晚上吃面条的时候西红柿鸡蛋面是一个首选，不过现在的西红柿汤汁少不面，得买那种里面带沙的，汤汁多，做起来浓稠，然后拌面吃也好吃。
第二：土豆，我觉得土豆是怎么做都好吃的，蒸煮煎炸炒还是火锅都是很好吃的，所以家里不能停的就是土豆。
第三：大头菜，我喜欢买比较磁实的大头菜，这样里面饱满，水分足，吃起来比较脆，稍微煸炒放上辣椒放点盐就很好吃了。
第四：韭菜，这个季节新鲜韭菜下来了，可以做韭菜炒鸡蛋，韭菜虾仁饺子，还可以包韭菜鲅鱼的饺子，我主页视频里有一个我们这里做鲅鱼饺子的方法你可以看一下。
第五：茄子，我喜欢吃的茄子就是切成条蒸一下，然后用肉，辣椒，花椒，葱之类的炝锅放进茄子再翻炒一下，吃起来巨好吃，此外茄子包包子也超好吃，肉一定要切成大块，腌制一下，里面再放点青椒，吃起来辣辣的，超好吃，我一下能吃好几个包子。
第六：青椒，这个最简单的做法就是炒鸡蛋，我喜欢把青椒切的碎碎的开炒，这样我觉得更好吃，最后出锅只需要放点盐就可以了，非常简单又下饭。
这些都是家里常备而且不需要复杂的烹饪就可以做的食材，简单制作就很好吃了。希望我的回答能给你帮助。
谢谢邀请。
不愿意天天去菜市场买菜，所以去一趟菜场，会多买一点回来。冰箱里备好了的一般也都是当季的普通蔬菜。
现在我家冰箱里的蔬菜有四季豆、荷兰豆、土豆、芦笋、苦瓜、胡萝卜。不会特意考虑蔬菜的营养方面，因为不管哪种蔬菜都有其一定的营养价值。所以一般是哪种方便，适合储存不易坏，便会买上一点。
四季豆与荷兰豆很好烧，可以很简单的[_a***_]，也可以加点肉类食材丰富口感。择菜的时间短，方便清洗，有时想炒一道快手菜，荷兰豆便会是首选，烹饪时间也短。
现在的芦笋很嫩，像荷兰豆一样，也很好处理，加点肉丝炒，就是一道美味的菜肴了。芦笋的营养价值很高，也是非常好的具有食疗作用的蔬菜，常吃对身体是很有好处的。
土豆，切片切块，或是切丝炒道酸辣土豆丝都好。酸辣土豆丝很下饭，没什么胃口时来道它是最好不过的了。而且还可用土豆做成小零食，炸土豆条、烤土豆片，或者用土豆泥做卷饼的馅也很好吃。再加上土豆的价格相对其它蔬菜也比较便宜，家里常备上几个，方便。
苦瓜用来炒蛋或是炒肉片，苦瓜味苦，很多人不喜欢，但炒的时候放些黄豆酱，苦味便会降低很多，那又是一道妥妥的下饭菜。
胡萝卜的营养价值是大家都知道的，但有些人却并不喜欢胡萝卜的口感，所以烧肉时放点胡萝卜下去，让胡萝卜的口感好一些。或者做包子、饺子馅时加点胡萝卜，让肉馅的营养更丰富却不会影响口感。
至于带叶子的蔬菜，一般会当天买当天就吃掉，不会放很长的时间，所以总体来说常备的蔬菜还是易储存的，就比如有时山药也会备上一点。根据季节的情况也会换动些品种，西红杮上市的时候也可以在家里备上几个等等。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
天天在家不知道吃什么？有何推荐？
大家好，我是一名美食爱好者，平时不仅喜欢吃各种美食，更爱研究做各种美食。让我回答这个问题太合适不过了，本人有好多做的拿手的美食。今天我给大家推荐几款好吃又简单的美食。
第一个，蔬菜饼。可以用***、 土豆丝 、西葫芦丝还有胡萝卜丝，都可以互相搭配，里面放颗鸡蛋，放点盐，芝麻，花椒面，加点冷水，和成糊糊状，煎锅刷点油，油热用小火一煎就可以了。
第二个，山西著名的剔尖儿。这个都可以不用下手和面。盆里倒入面粉，一点点的加温水，和到像那种淡奶油的那个程度，再醒30分钟就可以剔尖了，家里面没有这个工具的也可以把面放到菜单上，用筷子一条一条的剔，非常简单，而且吃起来口感嫩滑。
第三个 ， 也是山西人非常爱吃的贴饹渣。做这个需要用到米饭，不管是大米饭还是小米饭都可以，用勺子把米都弄散开，切点蔬菜，白萝卜 ***切小点，都可以，放点面粉和水，搅拌均匀呈糊状，油热，一个个剔到锅里飘起来就可以吃了。
以上三个就是我为大家介绍的三种山西人爱吃的家常面食，不仅好吃，而且做法非常简单。喜欢的话，大家可以试着做一下。
到此，以上就是小编对于食材菜谱简单大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材菜谱简单大全的2点解答对大家有用。
