大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于午饭菜谱大全家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍午饭菜谱大全家常的解答，让我们一起看看吧。
家庭午餐食谱？
【第一套：】
午饭菜谱家常菜做法？
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了
食材：香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
做法:黄豆可以提前泡一泡，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂，第二天再搭配鸡爪、香菇同烧，也可以这样做，鸡爪焯水之后，与香菇、黄豆、姜葱、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发。
牛腩肉200g，鸡蛋清5-6个，孜然粉3g，盐3g，大米饭1碗，腌肉料1包
做法：牛腩肉洗干净控水分切成小条放入盆加入鸡蛋清，孜然粉腌肉料，少量温水搅拌均匀腌制入味，捞出放到盘中，边缘处放入大米饭，上蒸锅蒸熟即可
原料：鸡蛋2个，黑木耳（干）10g。
配料：蒜、葱
调料：油、盐
做法：
1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。
2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。
3、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。
捞面条。
备料:肉一小块，香菇三四个，西红柿一个，生姜，小辣椒，大葱。一点你喜欢的青菜，适量面条
做法:香菇切丁，肉切丁。西红柿切块，配料切好备用
起锅烧油，先把肉炒熟，把香菇丁爆成金黄，铲备用。炒西红柿出汤汁够放入香菇丁和肉丁，加少量水，勾芡，炒熟。
放入煮熟的面条里搅拌均匀即可
简单易做的家常午饭？
红烧茄子是一道简单好吃的午饭菜品。将茄子切块腌制出水后，与西红柿、黑木耳、青椒、蒜蓉一起炒制，加入适量的盐和糖调味。茄子的鲜嫩与黑木耳的爽脆相结合，口感丰富。红烧茄子的制作简单，只需将茄子煎至软烂，再加入酱汁烧制即可。这道菜品不仅味道鲜美，而且[_a***_]营养，适合作为午饭的主食或配菜。
以下是一些简单易做的家常午饭的示例：
1. 番茄炒蛋：将番茄切成块状，将鸡蛋打散，加入适量的盐和少许淀粉搅拌均匀。将锅烧热，加入适量的油，放入蛋液煎熟，取出备用。再加入少许的油，放入番茄翻炒至软烂，加入适量的盐和少许糖调味，最后将煎好的蛋放回锅中，快速翻炒均匀即可。
2. 鱼香肉丝：将猪肉切成细丝，放入适量的盐、淀粉和料酒腌制片刻。将青椒、红椒和胡萝卜切成细丝备用。热锅加入适量的油，放入蒜末、姜末炒香，再加入肉丝煸炒至变色。然后加入胡萝卜丝和青红椒丝炒匀，倒入适量的酱油、糖、醋和水混合的鱼香汁，翻炒均匀收汁即可。
3. 牛肉炒饭：将牛肉切成块状，用适量的盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。将葱姜蒜切末备用。将米饭冷却后备用。热锅加入适量的油，炒熟葱姜蒜末，放入牛肉翻炒至变色。加入适量的盐、胡椒粉、酱油和糖调味，然后加入米饭翻炒均匀即可。
4. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成小丁状，用适量的盐、料酒、淀粉腌制片刻。将干辣椒剪成小段，花生炒熟备用。热锅加入适量的油，放入鸡丁炒熟至变白色。加入适量的干辣椒、葱姜蒜末炒香，接着加入腐乳、花椒粉、酱油和糖调味，再加入适量的水混合的淀粉勾芡，最后加入炒熟的花生翻炒均匀即可。
这些都是相对简单易做的家常午饭，您可以根据个人口味和喜好进行调整。切记根据烹饪的顺序逐步加热，以确保食物熟透和口感好。
到此，以上就是小编对于午饭菜谱大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于午饭菜谱大全家常的3点解答对大家有用。
