大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东食材别称大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东食材别称大全的解答，让我们一起看看吧。
广东有哪些特产？
1、端砚
端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”，在我国四大名砚中，端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。
端砚石出产在肇庆（古称端州）的烂柯山和北岭山一带，自唐朝初年开始生产，当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。
2、英石
英石是中国四大名石之一， 英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，它源于英德市区东北面25公里的英山山脉，故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透、纹理错落，具有“瘦、皱、漏、透”的特点。
3、郁南无核黄皮
广东最好的特产的特产莫过于潮汕的特产了。潮汕地区有很多地道的美食，去吃过才觉得美味啊。
潮汕特产很多，现场吃的更是美味。
1、肠粉。
潮汕当地的肠粉与我们别处吃到的潮汕肠粉可不一样呢，我们在别处吃到的算是有点改变了的吧，口味远远不如去当地吃的那么美味。里面可以包白菜、生菜、腐竹等，入口就感觉好好吃。
2、豆干。
潮汕豆干也是很有名的，每次去必吃。炸豆干再沾上一点特质的盐水，味道就不一样了。
3、潮汕牛肉丸。
去潮汕，不吃牛肉丸就相当于白去啊。潮汕牛肉丸简直就是招牌啊😊，就算是煮清汤也是很美味的。
4、潮汕的牛肉火锅。
八合里牛肉火锅，有鲜嫩的牛肉，韧性的牛肉、牛筋丸，再加上有嚼劲的牛腩，配上小辣椒酱料，哇哇哇，好吃。
广东的特产很多，新会陈皮，沙糖桔，东莞腊肠，东莞米粉，潮州牛肉丸，虾仁菜脯，高州荔枝，红薯，河源豆腐，腐竹，清远鸡，普宁焦柑，梅州金柚，廉江红橙，，中山脆肉脘，郁南无核黄皮，水东芥菜，还有很多！
广东特产丰富，水果有菠萝蜜，杨桃，番石榴（珠海平沙有个好品种）荔枝，香蕉，沙糖桔，潮州柑，四会桔，食品广式腊肉，腊肠，烧腊，广东肉丸（潮州肉丸和客家肉丸最佳）月饼有潮式和广式，小点心老婆饼（潮州首创）老公饼，佛山盲公饼，广州鸡仔饼，广式年糕（客家甜粄）粤北竹笋干，家禽，清远鸡，
论广东的特产，可谓多种多样，每个人都有自己不同的看法，这里，就我本人的专业来谈谈广东的特产。广东的十大道地。
1.石牌藿香
按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。枝叶茂盛时***割，日晒夜闷，反复至干。
【性味与归经】 辛，微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】 芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
2.广地龙
广地龙春季至秋季捕捉，及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥。
【性味与归经】 咸，寒。归肝、脾、膀胱经。
【功能与主治】 清热定惊，通络，平喘，利尿。用于高热神昏，惊痫抽搐，关节痹痛，肢体麻木，半身不遂，肺热喘咳，水肿尿少。
3.广巴戟
形容美食的字？
清香，可口，香飘十里
四川美食:川菜。贵州美食:黔菜。云南美食:过桥米线。重庆美食:火锅。
辽宁美食:满汉全席。吉林美食:大炖菜。黑龙江美食:得莫利炖鱼。
新疆美食:手抓羊肉。***美食:酥油茶。内蒙古美食:全羊席。
“血蚶”是什么？为什么在广东这么有名？
血蚶每个地方的叫法都不一样，广东人叫“蛳蚶”，江浙人叫“血蚶”，肉呈紫赤色，汁水如血，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜欢，“血蚶”其实就是一种贝壳类动物，味道鲜美，营养丰富，所以就非常的出名。
血蚶相信很多人也都吃过，是一种非常好吃的贝壳类动物，在南方很多地区都有，特别是在广东，非常的出名，血蚶肉呈紫赤色，汁水如血，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜欢，血蚶的做法也是有很多种，白灼、生腌、烫等都非常的好吃，下面就来分享一下“血蚶”是什么？为什么在广东这么有名？
血蚶在我们南方很多地区都有，血蚶肉呈紫赤色，汁水如血，味道鲜美，营养丰富，血蚶其实就是一种贝壳类动物，每个地方的叫法都不一样，广东人叫“蛳蚶”，江浙人叫“血蚶”，有的地方直接叫“蚶”，血蚶特别是在广东非常的出名，主要是因为味道鲜美，营养丰富，所以才会深受大家的喜欢。
2、把姜蒜洗干净切末，小米辣洗干净切碎，香菜洗干净切小段，全部放进碗里，把血蚶用刷子刷洗掉泥，清洗几遍清洗干净。
血蚶是江浙人的叫法，广东人一般都叫“蛳蚶”，福建、潮汕地区直接就称它为“蚶”了。
一提起血蚶，壹周君就哈喇子直流😁因为有一年去泉州某死党家做客，事先被强行洗了脑，说么血蚶是闽南人招待贵客之类云云，当时只有硬着头皮当敢死队了。
起初血蚶摆面前还有些小担心——开水一烫就上桌，一掰开壳就血流成河，一咬下去满嘴是血.....只是，后来就停不了口了，蚶肉滑得就像是吃香菇，既肥厚又丰满，味道鲜甜，还带点螃蟹膏脂的香，一个字：爽！
血蚶其实是一种贝壳类动物，在我国南方很多地方都能吃到，而不单单只是在广东有名。因为其外壳特别，肉体呈紫赤色，血水还多，所以不知深浅的食客都会望而却步。
其实它的味道并不***，反而温润，懂吃的老饕要的就是那一口血水，咸鲜中带着矿物味，正确的顺序是先将壳里的血水嘬完，再开始剥开蚶壳吃肉。
潮汕最本土的[_a***_]就是捣蒜泥+醋，那种酸爽，壹周君一人可以吃两斤😁
现在这个季节，正是血蚶最肥美的时候，一直到开年3月都能品尝到。
聊起血蚶的吃法，梁实秋先生曾经在他的《雅舍谈吃》记录过：“蚶子用开水一烫，掰开加三合油、姜末就可以吃。”。也就是用小麻油、酱油和老醋三合一的蘸料。
到此，以上就是小编对于广东食材别称大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东食材别称大全的3点解答对大家有用。
