大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简易菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
能不能把你们做的日常小菜分享一下?
茄子具有醒目的紫罗兰色外皮和独特的形状,是市场里最引人注目的蔬菜之一。不幸的是,即使它们尝起来很美味,但一旦成为菜肴的一部分,它们的外观通常就无法被欣赏。但是,这两个食谱,将示范如何将茄子切成两种不同的形状,从而将它们变成眼睛(和嘴巴)的盛宴。做法超级简单,结果令人赞叹!
1. 酿片茄子
所需食材:
其它:
做法:
1. 茄子切片。
2. 用玻璃杯压出茄子片的肉。
3. ***彩椒和青椒切丁,茄子肉亦切成小方块。将香肠从皮中挤出,然后与预先切好的蔬菜、鸡蛋和玉米淀粉混合,最后用盐和黑胡椒调味。
你好,很高兴为你回答这个问题。日常的小菜种类繁多,有小炒也有凉拌,今天分享两道小炒和三道凉菜,做法简单易上手,营养又美味。
一:南瓜毛豆炒荷包蛋
2,煎两个荷包蛋,再把荷包蛋切成小方块备用。
3,锅里倒油放入蒜末爆香,再倒入南瓜丁翻炒,炒的过程中觉得干可以少量多次加点清水翻炒。
5,再倒入荷包蛋小块翻炒均匀即可出锅。好看又好吃,超级下饭。
二:干锅豆腐
1,豆腐洗净,切片,把豆腐煎至两面金黄备用。(也可以油炸豆腐)
2,切点洋葱、青椒、葱段备用。
分享两道常做的小菜 看似高级 实则很简单
土豆去皮蒸熟后用勺背碾碎,加入适量牛奶搅拌至绵密口感,加入煮熟的培根丁、酸黄瓜丁,最后为了美观可撒上一层蛋黄碎。
入口绵密鲜香,酸黄瓜口感独特解腻。
黄油黑胡椒煎虾🦐
鲜活大虾留头,虾身去虾线,摆盘后用白葡萄酒、黑胡椒、盐煨制半小时。
煎锅放入少许黄油块,融化后放入大虾,注意要虾头朝向煎锅中心整齐摆放,煎出虾头红油,再撒上一层黑胡椒即可。
注:大虾鲜活头不易掉,冷冻虾解冻后虾头容易掉,此菜精髓就是煎虾必须煎制出虾头的红油,营养丰富,口感好。另外,白葡萄酒酒香浓郁,醇厚,比料酒更有层次。
今天就等大叔教你做道日常小菜“鱼蓉酿青椒”!
食材:青椒五条,草鱼肉500克,肥肉250克。
调料:花生油,盐,白糖,酱油,生粉,白胡椒粉,料酒,蒜,鸡蛋。
做法:第一.把青椒切开两边,里面的籽去掉不要,洗干备用。鱼肉和肥肉剁成肉泥备用(家里有碎肉机更好,就不用剁的手累了),蒜剁成蒜泥备用。
第二.调味,鱼肉泥放上蒜泥、盐、白糖、酱油、生粉、料酒,白胡椒粉、打一个蛋青(蛋黄不要,蛋青起到鱼肉嫩滑作用),用筷子向同一个方向拌匀,拌到起鱼胶即成!
第三.把调好味的鱼蓉填入青椒凹进去的那一面,填好了就可以开始煎了!热油锅(家里有不粘锅的话大叔见意用不粘锅),转小火,把有鱼肉的一面铺上先煎,煎这要很考火侯,要慢慢小火煎,不然很容易煎糊了。鱼肉这边煎到金***,就反过来煎青椒这边了(青椒这边煎下就好了)。倒上水,要浸过青椒,转大火把水烧到准备干了。用芡粉、白糖、酱油、白胡椒粉、水调个芡汁(浓稠度看你给芡粉比例),把调好的汁倒在青椒上,大火收汁就可以上盘了!
友友们!学会了没有啊?不懂得可以私信或留言给大叔哦!喜欢的朋友可以点个赞鼓励下大叔哦!谢谢大家!
“鱼蓉酿青椒”希望大家喜欢!@今日头条广告平台
你好,很高兴回答这个问题。日常小菜可不可理解为:就地取材,方便操作,简单易学的家常菜。
食材有:牛肉200克、香菜50克
配料有:料酒、泡椒、豆瓣酱、姜蒜粒、干淀粉、盐、酱油、鸡精、干花椒
苦瓜烘蛋
夏天来了,苦瓜具有清热解暑的功效,但是一般小孩子都不喜欢吃。如何让孩子喜欢吃苦瓜呢?其实方法很简单,就是在烹饪的[_a***_]去除苦瓜的苦味,孩子就喜欢吃了。
食材:苦瓜一根、鸡蛋两个
配料:盐适量、料酒少许
4.热锅凉油,油温不用太高,六成热,倒入苦瓜鸡蛋液,不要翻炒,让鸡蛋液自然形成饼状。等到定型后再翻另一面烘烤,两面金黄即可出锅装盘,苦瓜烘蛋就做好了。
每天一下班不知道做什么饭菜?很纠结,有没有大神发个经济实惠的菜单名字越多越好?
(原创)谢邀!这一问题,让我即刻想起了迟志强唱的一首歌:
″五谷杂粮最最亲,颗颗养育咱的身……"
可见歌词的词作者,是多么的懂饮食,懂养生啊!下面,咱们就在迟志强这首美好的歌曲中,来分享、品味、探讨这一问题。
人体需要饮食的来源支撑,没有了饮食的支撑,身体很快就会垮掉,不光会垮,还会饿的让人心神不安,饥肠辘辘。于是,便会身不由己的寻找食物,去填饱肚子。当然,这是在条件较差,食物短缺的年代。
然而,当条件相对较好,食物较为丰富,人们对食物的食欲相对饱和的时候,便开始挑食了,厌食了,每天想不起什么好吃,每天不知道自己要吃些什么。于是便出现了题主提出的这一问题。
毫无疑问,这是一个幸福生活中普遍存在的一个食物生活文明问题。
地三鲜
食材:土豆、圆茄子、青椒、红青椒,粉面、鸡蛋。
调料:生抽、盐、鸡精、油,、糖,葱、姜、蒜。
做法:一、土豆削皮清洗干净,切滚刀块,茄子也洗干净,削皮切滚刀块,青椒,对半切开,把籽去掉,切片备用,然后再把面粉和鸡蛋搅拌成糊备用,把葱姜蒜切沫备用。
二、锅中倒入油,等待油温升高,先把切好的土豆放入油中炸到金黄捞出,然后把茄子裹上搅拌好的糊放入锅中炸,也炸到金黄捞出备用。
三、锅中留底油把、葱、姜、蒜、爆香,倒入炸好的茄子和土豆然后翻炒,然后在加入生抽、盐、鸡精、白糖,继续翻炒,最后把青椒,和红椒放入继续翻炒,就可以出锅了。
酱汁杏鲍菇
食材:杏鲍菇。
做法:一、把杏鲍菇洗干净,切成片,然后拿菜刀,把杏鲍菇改成十字花刀备用,把葱,切成葱花备用。
我家现在是三口人,夫妻俩个人加上老母亲,孩子在外读书,早餐简单,我不吃稀饭,在家做碗鸡蛋面,母亲和老婆熬点稀饭,吃多种面饼,中午也简单,各种面条做的饭,简单省事,吃完饭抓紧时间休息一下,晚饭是根据季节不同,菜的做法不同,夏天凉拌菜多,凉拌黄瓜,绿豆芽,藕片,红萝卜丝,牛肉,猪头肉,猪耳朵,皮蛋,炒菜就是肉丝炒芹菜,红烧鱼之类的,春秋天凉菜吃的不多,炒菜多,像酸辣土豆丝,绿豆芽,红烧肉,红烧鱼,油闷虾,炒青菜,排骨炖玉米红萝卜块之类,到冬天就又不一样了,天气冷,吃火锅的次数的,弄块大骨头或者是一点排骨炖高汤,肉切薄片,弄点丸子,海带,黄豆芽,千张,小鸡蛋,羊血猪血,菠菜,粉条,老豆腐,最后放点面条煮熟吃了,这顿饭就结束了!
现在大家的生活条件越来越好了,基本不会为吃的发愁,但是说到一日三餐吃什么,很多人就犯难了。
我们家老婆孩子比较挑食,餐桌上没有肉不吃饭,孩子更是连蔬菜都不吃,每天可愁死我了,每次一到菜场面对琳琅满目的菜,根本不知道要买什么。
所以我都是提前在家里就把菜单列好,每天买菜都是按照菜单来买,今天我就把我们家的一周菜谱跟大家做一个分享。
星期一:红烧鲫鱼~凉拌黄瓜
星期二:肉丝小炒~番茄炒蛋
星期三:油焖大虾~清炒豆芽
星期四:红烧排骨~炒空心菜
星期五:油焖茄子~韭菜鸡蛋
星期六:小炒肉~清炒青菜
星期日:火锅(买点骨头炖上做火锅汤底)
买一棵大白菜,切一切,撒上点儿盐,做一锅馒头,烧一壶白开水。
我不是跟你开玩笑。诸葛亮说俭以养德,实际上德也致俭。等到你非常淡定的时候,你吃什么都是香的。
现在的人吃什么都不香,因为他的口腔已经麻木,这些人都是坐立不安,非常浮躁。离开***性的高美味就吃不下饭。天天麻辣烫怎么能行。改变吧!
有哪些简单易学的家常菜?
回答楼主问题:
从2018年3月开始下厨做菜,到11月已经完成了80个家常菜啦,勉强算是家常菜小厨娘。经过这段时间的试验,我发现既然叫做“家常菜”,那一定适合家庭厨房操作的菜肴,有些看似操作复杂的菜式,真的做起来并不困难。只要你找对了烹饪方式,调好了味道,一般的家常菜都是简单好做,关键是味道还不错哦。
给楼主几个比较普遍的家常菜菜谱,真的不难,按照步骤,可以尝试一下哦~至于调味,用复合调味品就好了,不用太费心哒。
从小就喜欢吃这口,酸酸甜甜的特下饭,刚炸出来的里脊外表金黄,入口酥脆,配上这个酱汁,绝了。
如何做出道好吃的菜,第一,刀工要好,第二,要有一锅好的汤,第三,火候要掌握到位,第四,主辅搭配合理,第五,牚握烹制时间。把以上这五点掌握好了就能做出色香味形齐全的美味菜肴了。
给大家准备了120道家常菜,色香味俱全,
你会做的不会做的都在这里了,喜欢做饭的,
年夜饭不知道做什么的一定要收藏了。
如果朋友需要记得转发给自己的朋友,
看看年夜饭这120道菜能不能准备全!
如果120道菜不够,后期持续为大家更新,
一定要收藏了起来,后面一定会用到!
有哪些菜的做法简单易学,值得推荐呢?(例如压力锅压什么菜?)
按照题主提出的问答题所写,做法简单易学,比如用压力锅来做一道简单的菜肴,高压锅、电饭煲在一般家庭的厨房,算是比较常见的厨具,高压锅、电饭煲在使用过程中都算是非常简单了,盖上锅盖即可,思来想去,我们用电饭煲给题主推荐一道简单易学的肉菜吧,不知题主是否喜欢,先看图片;
对,和您想的一样,这是一碗牛肉干,用电饭煲在家制作的牛肉干,我们制作的是五香味的牛肉干,是不是色泽非常好看?您不用担心,您也能学会,只要您家有电饭煲、微波炉即可,五香牛肉干制作方法简单,简单到什么程度,连一滴水都不用加,就这么简单,这道五香牛肉干的制作方法我想应该是符合题主的要求的;
有哪些菜的做法简单易学,值得推荐呢?(例如压力锅压什么菜?)【用电饭煲来制作五香牛肉干】:
【食材准备】:
牛里脊肉300克左右、姜片需要的比较多、料酒或者红酒2-3勺、生抽2勺、老抽小半勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、白砂糖1勺、食盐小半勺、八角1-2个、香叶1片、桂皮小半块、干辣椒适量;
【制作方法】:
1、牛里脊肉按照肉质的纹路切成手指粗细的牛肉条,之后放入清水锅中焯一下水,锅中放入大半锅清水,放入姜片、料酒和牛肉条,大火煮沸,之后捞出沥干水分待用;
到此,以上就是小编对于简易菜谱图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易菜谱图片大全的3点解答对大家有用。