大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐菜谱大全带图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍快餐菜谱大全带图片的解答,让我们一起看看吧。
快餐菜品菜谱?
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:
第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
便宜的快餐菜谱?
便宜快餐菜谱如蛋炒饭:将蛋打散,加入盐、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀备用。
将米饭炒热,加入少许油和洋葱炒香,倒入蛋液,不停翻炒,直到蛋液凝固,加入青葱炒匀即可。
两荤一素快餐菜谱?
如下菜谱:
星期一,西红柿鸡蛋汤,两素,芦笋炒黑木耳,煎白豆腐。荤菜,小炒肉,酸辣鱼头 星期二,玉米排骨汤,两素,苦瓜炒辣椒,小白菜,荤菜,酸辣鸡杂,牛肉炒辣椒 星期三,菜豆,黑木耳,肉丝汤,两素,煎牛排,鸡肉丁 星期四,猪肚汤,两素,黄豆芽...
快餐店必备的菜有哪些,我急至少要25道菜?
快餐店的话太多了,25个菜品也很容易任何菜都可以炒到一起,而且要多油口重才会让人喜欢,清淡的可以是西红柿炒鸡蛋,菠菜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,蒜薹炒肉,香菇油菜,大头菜炒粉条,炒合菜,锅包肉,溜肉段,炸小黄鱼,里脊肉,烧茄子,麻婆豆腐,鱼香肉丝,炒菜花,醋溜***,狮子头。土豆丝,水煮肉片,西蓝花萝卜,黄瓜鸡蛋,
猪肉,***,萝卜,鸡肉,鸭肉,鹅肉,黄瓜,西红柿,鸡蛋,羊肉,牛肉,排骨,红薯,[_a***_]青,狗肉,河粉,米烂,香葱,蒜头,生姜,辣椒,田螺,螃蟹,龙虾,罗飞鱼,海鱼,海带丝,甲鱼,鸭蛋,咸鸭蛋,田鸡,牛肠,牛肺,牛肚,羊肚,南瓜,冬瓜,土豆,茄子,豆角,冬瓜,荷兰豆,地瓜,杉菜,生菜,木瓜,饺子
我喜欢的30道内陆菜1、水蒸蛋 2、青椒牛柳 3、鱼香肉丝 4、油闷茄子 5、榨菜肉丝汤(紫菜汤,豆腐汤)
6、糖醋排骨 7、红烧狮子头 7、回锅肉 8、炒豆芽 9、醋溜土豆丝 10、西湖醋鱼(糖醋鱼)
11、炒大*** 12、油焖青椒 13、青椒炒肉片 14、炒大肠 15、椒盐肉片 16、鱼头炖豆腐 17、炒三丁 18、番茄炒蛋(韭菜炒蛋也行)
19、玉米烙(年轻人和小孩爱吃)
20、蛋黄南瓜 21、鳗鱼炒芹菜(肉末也可) 22、红烧鸡腿 23、梅菜扣肉 24、香辣龙虾 25、红烧牛肉 26、口水鸡 27、爆炒螺丝 28、肉蒸蛋 29、黄鳝炒豆芽 30、水煮肉片 31、海带烧排骨我喜欢的小吃:春卷 酒酿圆子 炒麻糍 糯米圆子(肉馅)
快餐店应该有简单的菜色,比如西红柿鸡蛋,地三鲜,醋溜土豆,拍黄瓜,青椒炒肉,皮蛋豆腐,鱼香鸡丝,宫保鸡丁,老爆三,酱爆鸡丁,上汤娃娃菜,烧茄子,茄子肉片,水煮鱼,土豆烧牛肉,回锅肉,醋溜木须,干煸豆角,红烧带鱼,糖醋里脊,烧三丝,麻婆豆腐,八珍豆腐,蒜苔炒肉,西葫芦炒鸡蛋
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