大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪食谱家常菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烹饪食谱家常菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家常菜做什么最好吃？
女儿奉承我说：你做的什么菜都好吃，我都爱吃，我心里美美的，下面我就介绍我自己做的几道家常菜。图片都是我亲手制作亲自拍摄的，请多多支持！
制作：1、老豆腐冲洗切小块，开水锅里加盐，下豆腐滚一下捞出，目的就是让豆腐均匀入味，吃起来更有嚼劲，也不容易破碎。
3、碗里放一勺生抽、二勺糖、三勺醋、四勺水，少许盐、少许淀粉搅匀备用。
4、炒锅放少许油下蒜末爆香，下一大勺番茄酱快速翻炒至变色，下3里的汤汁至浓稠下煎好的豆腐，滴入少许香油，翻炒均匀出锅。
这道菜，酸酸甜甜的，有有颜值，尤其是小孩子爱吃，配米饭简直就是米饭的杀手。
做法：
备料：鸡一只、冰糖、老抽、生抽、陈皮、花椒大料、豆豉、姜、葱、郫县豆瓣酱、盐、料酒（我都用自己泡酒里的果子，葡萄、杨梅、蓝莓、山楂等）
家常菜一般是做孩子们喜欢吃的菜。我今天中午做了4个素菜：土豆、豆角、空心菜，丝瓜汤。玉米饭，都是孩子们喜欢吃的。
我就喜欢做家常菜 ，比如说买一块豆腐，煎豆腐也挺好吃的 ，炒一盘蘑菇 素炒蘑菇也挺好吃的 ，绿油油的青菜 炒一盘，我总觉得炒菜要有颜色不变的 ，味道也不能变的 ，菜一定要有原汁原味的原有的颜色在的，吃了才会更健康一点。
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题。
家常菜有多种，本人最喜欢吃豆腐，喜欢用豆腐做出的各种美食，下面我分享一下家常豆腐的做法！
做法：
2.豆瓣酱剁碎。
4.煎到两面金黄后盛出备用。
6.倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳略炒。
7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮5分钟左右帮助入味。
是谁说招牌菜就一定是要大鱼大肉了？壹周君每次开轰趴时给闺蜜们做的菜，都是就地取材、灵活搭配，既好吃又易做。
你不信？LOOK！
壹周君的最大愿望，就是做一个享受厨间乐趣的欲望主妇😁所以下面推荐的两款菜品，都是烹制简单，却能每一种都让你吃出新意。
第一款：油饼油条混丝瓜
一个油饼或油条配上豆浆，壹周君早上常这么吃。吃剩的油饼或油条，其实跟丝瓜是绝配。
做菜的书籍菜谱推荐？
1 任丽云的 吃情十物：
讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型
2 梅玺阁主的 下厨记系列：
各色菜式都有 但是偏海派（上海）这个就不是很像菜谱，更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思
4 我的[_a***_]生活：
这本书很值 字多啊 哈哈 主要介绍的是川菜 从食材讲起 各种分类 中间穿插了一些菜谱
5 张新民的 潮菜天下 和 潮汕味道：
他是潮汕菜的专家 介绍了都是潮汕的饮食文化
不辣的菜谱家常菜做法？
用料：芹菜 1把、豆腐干 6块、食盐 1/2勺、酱油 1/2勺、红尖椒 2个（线椒不辣）、植物油 2汤勺；
做法
1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；
2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；
3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；
食材
土豆 1个 、 葱 两根 、 甜红椒 一小块 、 蒜 一瓣 、 白醋 少许 、 盐 少许
1
土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。
2
土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。
3
团年饭菜谱家常菜？
红烧鲤鱼，年年有余，梅菜扣肉，幸福满满，清炖整鸡，齐心协力，红烧排骨，红红火火，南京烤鸭，更上一层楼，八宝饭，团结合作，辣土豆丝，荤素搭配，做汤圆儿一盆儿，新年快乐。
团年饭因地域和生活习惯差异而不同，下面分享一个中原地区的团年饭家常菜菜谱：通常都是热菜、凉菜、汤类、面点、主食。
热菜（一般8个）：
糖醋里脊，红烧鲤鱼，葱爆羊肉，梅菜扣肉，肚包鸡，蚝油生菜，西芹百合，蜜汁八宝饭
凉菜（一般6个）：
汤类（一咸一甜）
酸辣肚丝汤，米酒汤圆汤
面点
主食
春节到了，我从腊月二十三开始就要准备年夜饭了，准备了十个菜，像征着十全十美，团团圆圆，老鸡炖汤，肉圆子，鱼，红烧羊肉，牛肉，海鲜花贝，手工蛋饺子，卤猪肚子，雪菜大肠！
到此，以上就是小编对于烹饪食谱家常菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪食谱家常菜谱大全的4点解答对大家有用。
