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白术与苍术都能燥湿健脾，功效应用如何区别？
古代苍术与白术没有截然分开，统称为“朮”，白术与苍术虽然不同，但是功效相似，略有区别。
1.燥湿。白术与苍术都可以燥湿，但是苍术祛湿的作用更强，针对湿浊引起的腹胀、胸闷、水肿等有更好的疗效。
2.健脾。苍术的健脾作用微弱，而白术则有很好的健脾作用。自古以来，白术就是健脾祛湿的第一药物，针对脾胃虚弱，而湿气横行的疾病，是首选。苍术则适用于脾胃虚弱不明显，而以湿气为重的疾病。
3.走表。走表的意思是，治疗皮肤、关节、经络等，比较表浅的疾病，像风湿关节痛，苍术就有很好的疗效，而白术走表的作用则比较弱，如果是关节痛、水肿、肢体沉重、头重痛等则可以选择苍术，因为苍术可以解表祛湿，有一定的发散作用，这也是它祛湿作用强的原因，就是因为苍术辛散的力量强于白术，辛能行，行气行血，像一股风，把水湿吹干。
4.止汗、安胎。苍术因为辛散的作用很强，一般用作发汗，而白术甘温，则是止汗的妙品。治疗气虚自汗的玉屏风散，就是用白术与黄芪、防风搭配。白术可以安胎，这是沿用了很久的功效，仲景有“妇人妊娠，宜常服当归散”，“妊娠养胎，白术散主之”，不论是当归散，还是白术散都用到了白术，可见白术的作用效果。而苍术则没有这些功效。
5.明目。苍术可以明目，因为苍术的辛散力量强，可以“上行头目”，如果风湿邪气，侵袭了眼睛，就会导致视力下降，则可以使用苍术祛风除湿，治疗目疾。
我一直以为白术和苍术是同一种中药，因为它们都具有燥湿健脾的作用，而且在医生的处方上也经常看到白术和苍术的名字，认为只不过是叫法不同了。但是后来经过学习之后，却发现这并不是同一种中药，虽然它们都具体燥湿健脾的功效，但是它们的用法却有所区别。那么它们的应用如何区别呢？下面我就跟大家聊一聊这个问题。
首先，我们先来看看《中国药典》对白术与苍术的功效应用是怎么说的
①白术：《中国药典》记载，白术的性味苦、甘，温。归经归脾、胃经。功能主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。
②苍术：《中国药典》记载，苍术的性味辛、苦，温。归经归脾、胃、肝经。功能主治燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。
从上面的记载我们可以知道，白术与苍术都具体燥湿健脾的功效，但是它们的应用却是有所不同。 主要有以下几个方面：
1、我们先看药性和归经。白术的性味苦、甘，温；苍术的性味辛、苦，温。这里白术药性是甘，而苍术是辛，那就是白术比较甘润，苍术比较燥烈。而且苍术是偏白色的，白色入肺经，敛降；苍术偏于青黑色，属木，入肝经，升发。这样一个是升的作用，一个降的作用。 另外，白术甘温，除了能健脾燥湿之外，还能补中益气；而苍术辛温，除了能健脾燥湿之外，还可以解表。
也就是说，白术有补虚的效果，而苍术有解表的功效。 所以，在应用方面，白术功效偏于补气健脾，特别适合用于脾虚引起的湿气阻滞者；而苍术的功效偏于解表燥湿，去燥湿的能力特别强，特别适合体内寒气阻滞而引起的湿气。
2、白术的其他作用还可以固表止汗、和胃、安胎，可以用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安等，从这里看，它的主要作用是健脾，并且多用于脾胃气虚；而苍术的其他作用还可以祛风散寒，明目，可以用来治疗风湿痹痛，风寒感冒，夜盲等，它的主要作用就是燥性较大，偏于祛湿，可以治疗风湿、去风寒等。
3、虚证用白术，这是因为白术以健脾益气为主，是补脾要药，特别适合脾虚引起的湿困，脾虚引起的水肿及脾肺气虚等；实证用苍术，这是因为苍术以苦温燥湿为主，是运脾要药，特别适合一些湿浊邪气停滞于体内从而造成的病症，并且还可应用于风湿痹证这些实证。
其实，对于白术与苍术的应用功效有哪些区别，在清朝《本草崇原》中就有明确记载：“凡欲补脾，则用白术，凡欲运脾，则用苍术；欲补运相兼，则相兼而用；如补多运少，则白术多而苍术少，运多补少，则苍术多而白术少，品虽有二，实则一也”。
总的来说，白术善于补脾，苍术善于运脾，它们都具有健脾、燥湿的功能，在应用时要学会区分这主要的区别。另外，在《神农本草经》中其实并没有将白术与苍术区分开来，它们都称为“术”，直到南北朝时期，陶弘景才将它们区分开，在应用上的细微差别也区分开来，可以说这是对白术与苍术的更进一步的认识与运用。
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