大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青岛菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青岛菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
青岛本地人爱去的饭店?
推荐市南区曲阜路14号的无名小吃。靠近中山路,人均60 元左右,特色菜有红烧虾、香辣鱿鱼条、蚝油扇贝 ,是一家市井气息浓郁的苍蝇菜馆,开了很多年了,他家各种海鲜小炒很下饭,咸甜口的,不过旺季人比较多建议早点去排队。
这一定是青岛人最爱的老字号本地餐厅!!
作为一家海鲜餐厅
他家不仅海鲜做的好吃
很多家常菜也是非常值得一尝
其中最好吃的当然是他家的
招牌虾水饺🦐🥟
每只水饺里都有两只大虾
虾肉饱满 q弹紧致 非常好吃
和楼饭店 春和楼饭店始建于清光绪十七年(1891年),总部坐落于百年老街中山路,是山东省历史悠久的鲁菜饭店,连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号。春和楼饭店主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜,饭店一楼设有以经营中华名小吃春和楼蒸饺系列产品和面食...
青岛中秋家宴食谱?
炒鳝丝
材料:生净鳝鱼肉250克,姜丝、葱丝、绍酒、精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉、芝麻油、猪油。
做法:
1、将鳝鱼肉皮朝上斜切成丝,盛入碗,加绍酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆待用。
2、将酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉盛入碗,调成芡汁。
3、炒锅置中火上,下油至五成热时,倒入鳝丝,用筷子划散至成熟,倒入漏勺。
4、锅内留油少许,放入葱、姜丝略煸,将调好的芡汁加水搅匀勾芡,下鳝丝淋上芝麻油炒匀,出锅装盘,撒上胡椒粉即可。
酒酿圆子
圆子在传统的饮食观念中象征着“团团圆圆”,就此在中秋时节吃圆子是最为应景的甜点。酒酿圆子以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。
材料:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
青岛的特色餐厅?
青岛特色餐厅是船歌鱼水饺。青岛是著名的滨海旅游城市,这里有很正宗的胶东菜、青岛本帮菜和海鲜美食。MAIGOO小编整理的青岛十大人气餐厅及排行榜,有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿•老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店等青岛人气餐厅,一起来看看青岛口碑好、人气旺又好吃的餐馆吧。