大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅的菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍砂锅的菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
砂锅煮菜家常菜做法?
准备食材:牛排骨400克、红萝卜一个、土豆一个、八角适量、香叶2片、花椒适量、姜片适量、葱花少许。配料:油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱
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。1、红萝卜和土豆去皮洗干净切块待用;牛排骨洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水,加入姜片,花椒和适量水煮开,将牛排下锅焯水煮5分钟洗干净备用。
3、准备一个小碗做调料,碗里加入一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱和少许水拌匀待用。
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砂锅米线
食材:米线、小青菜、豆芽、火锅丸子、金针菇、香菇、蒜末、葱花、小米椒
做法:
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1、香菇开花刀 大蒜切沫 葱切成葱花 小米椒切一下 (干米线煮熟备用)
3、加入半块火锅底料炒出红油后加适量水、1勺生抽、1勺醋、半勺白糖、小半勺花椒油(煮出来的火锅底料残渣多的话可以捞一些出来 没有花椒油可以提前用花椒油放锅里炒热捞出花椒get花椒油)
4、煮开后根据自己的口味加入盐味精,放入配菜难熟的先放然后加入米线和青菜煮一会即可。
到此,以上就是小编对于砂锅的菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅的菜谱做法大全的1点解答对大家有用。