大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊鸡火锅食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍腊鸡火锅食材大全的解答，让我们一起看看吧。
老家带的腊鸡怎么做火锅？
食材用料腊鸡 胡萝卜 黑木耳 蒜苗 生姜料酒腊鸡火锅的做法1.腊鸡子泡发，洗干净，黑木耳泡发好2.油锅烧热，放入生姜，蒜苗爆炒，喜欢吃辣的可以放干辣椒一起爆炒！3.生姜蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒，把皮煎得金黄后倒入料酒。4.腊鸡炒一会后倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒！大火炒！5.炒得香后倒入开水！大火炖煮五分钟！6.汤色变金黄，香味飘出！7.倒入电火锅，撒点蒜苗！个人觉得火锅煮蒜苗好吃！可以根据个人口味加入别的蔬菜！完成！
老家带的腊鸡怎么做火锅？
食材用料腊鸡 胡萝卜 黑木耳 蒜苗 生姜料酒腊鸡火锅的做法1.腊鸡子泡发，洗干净，黑木耳泡发好2.油锅烧热，放入生姜，蒜苗爆炒，喜欢吃辣的可以放干辣椒一起爆炒！3.生姜蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒，把皮煎得金黄后倒入料酒。4.腊鸡炒一会后倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒！大火炒！5.炒得香后倒入开水！大火炖煮五分钟！6.汤色变金黄，香味飘出！7.倒入电火锅，撒点蒜苗！个人觉得火锅煮蒜苗好吃！可以根据个人口味加入别的蔬菜！完成！
张家界腊肉火锅做法？
干辣椒皮）
1.将所有腊类放冷水煮开二十到三十分钟，看肉的状态而定。
2.倒猪油或其他油，把姜蒜小米椒爆香，加入腊类翻炒片刻，再加入香干，加入酱油，料酒，生抽，少量鸡精，看腊味的的咸度而定，不要太多，本来就是咸的。
3.加入淹没肉的水，煮二十分钟左右，加入干辣椒再煮五分钟，放入自制腌***、大蒜叶煮一分钟。
小贴士：1.如果有腊猪肠，猪耳等会更美味，可是疫情期间，家里就这些存货了，有什么搞什么大杂烩。
2.一定要试试每种肉的咸味度，再下调料，以免太咸，最好小火煮吃之前稍淡一点，因为会越煮越咸。
主料：腊肉1000克，***800克
辅料：油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，火锅底料500克
1.腊肉洗净切片，然后用温水浸泡下，这样可以去去咸味，这样就不会太咸了
2.然后先热锅，在倒入少量的油
3.先把肥一点的放进去先炒，把油炒出来，然后在把瘦点的放进去翻炒，油炒的差不多了
4.然后把炒好的肉出锅
5.在把多的油盛出来些，这样吃起来不会太腻，在把油烧热
6.在把火锅底料到进去炒化
7.加入适量的水，大火烧开
8.***竿不容易煮，可以先下锅煮，大火煮开，转小火慢慢的煮
材料：腊肉1块，土豆2个，蒜苗1把，花椒适量，蒜蓉辣酱适量，姜适量，大蒜适量，料酒适量，生抽适量，食盐适量，水适量
1
腊肉肥瘦切片，分开备用
2
火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
腊鱼腊肉火锅做法？
做法
1.将鱼肚档，切成薄片后，排入盘中备用。
2.玉米笋切成细末，香菇泡软并切片、青江菜洗干净，再把冬粉用水泡软，备用。
3.将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加入锅中一起煮滚，做为火锅的汤底。
4.食用前，再于作法3的火锅汤底里加入鱼片、香菇、青江菜及冬粉，煮熟后即可
到此，以上就是小编对于腊鸡火锅食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊鸡火锅食材大全的4点解答对大家有用。
