3、把排骨放入砂锅中，接足量水(约1公斤)没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4、放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5、把***和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
原料：排骨、干辣椒、姜片、蒜粒、八角、香叶、葱花、盐、蚝油、老抽、生抽、冰糖。
做法步骤：
第1步、排骨冷水下锅飞水。
第2步、捞出洗净浮沫。
第3步、倒入油和冰糖小火炒糖色。
原料：猪排骨300g、***150g。
辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。
做法步骤：
1、将排骨剁成小段，洗净，***洗净切成5cm左右的长段。
夏天砂锅15种家常做法？
关于这个问题，1. 酸菜鱼砂锅：将鲫鱼片放入砂锅中，加入酸菜、豆腐等食材，煮熟即可。
2. 珍珠翡翠砂锅：将绿豆、红豆、花生等食材放入砂锅中，加入水和冰糖煮熟即可。
3. 粉蒸肉砂锅：将猪肉蒸熟后切成薄片，放入砂锅中加入粉皮、葱姜蒜等调料，煮至入味即可。
4. 麻辣牛肉砂锅：将牛肉切成薄片，放入砂锅中加入辣椒、花椒等调料，煮熟即可。
5. 五香猪蹄砂锅：将猪蹄加入砂锅中，加入五香料、葱姜蒜等调料，煮至软烂即可。
6. 银耳莲子砂锅：将银耳、莲子等食材放入砂锅中，加入水和冰糖煮熟即可。
7. 酸辣土豆丝砂锅：将土豆丝放入砂锅中，加入酸汤、辣椒等调料，煮至入味即可。
8. 红烧鸡砂锅：将鸡肉切成块状放入砂锅中，加入葱姜蒜、酱油、糖等调料，煮至入味即可。
9. 花菇鸡汤砂锅：将鸡肉、花菇等食材放入砂锅中，加入清水和盐煮熟即可。
10. 糖醋排骨砂锅：将排骨切成块状放入砂锅中，加入糖、醋等调料，煮至入味即可。
砂锅煲排骨的做法？
1/7准备辅料！
2/7排骨，洗净，焯水，加入料酒，姜片！
3/7打去血末，洗净！
4/7另起一砂锅加入热水！加入排骨！
5/7加入调料！
6/7大火烧开，转小火炖40分钟！
我建议喜欢吃白萝卜的可以参考一下，我上次做了一次，全家人都赞叹不已锕。
所用材料：排骨、白萝卜、青菜芯 所用调味料：大蒜子、生抽、老抽、绍兴黄酒、冰糖、八角 制作过程： 1、萝卜洗净切块，排骨清水里浸泡后焯水备用 2、锅内倒少量油，倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒 3、加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟 4、一次性加足水烧开 5、砂锅内放入切好的萝卜，将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子，盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟 6、最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火 白萝卜营养价值 1、增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2、帮助消化： 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3、帮助营养物质的吸收： 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4、防癌抗癌： 萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
适用人群 1、一般人都可食用。
2、萝
到此，以上就是小编对于排骨砂锅食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨砂锅食材大全的3点解答对大家有用。
