大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常食材菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常食材菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
你好，我是小四，我觉得糯米有很多种做法，我想介绍两种可以当主食的做法，那就是粽子和饭团🍙。
一、糯米做肉粽
2.选新鲜腿肉切块（最好有肥有瘦），放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制；
4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米，放一块肉，再放糯米至8分满，包紧，用粽绳扎紧；
5.入锅中煮2小时，再关火焖一会儿，就可以食用。
肉粽美味又饱腹，又香又糯，应该算是一种美食吧！
二、用糯米做饭团🍙
1.糯米和各半碗煮成米饭，自己喜欢的蔬菜丁炒熟，和糯米饭拌匀晾凉备用；
糯米除了煮糯米饭，我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉，做年糕需要红糖或白糖，冬瓜糖，做糍粑的馅料是红豆做成豆沙，花生芝麻等。
我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米
血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。
红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。
需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃，并且很出名。食材有：干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法：新鲜的粽叶洗净、剪掉根部，放开水中煮3-5分钟，干粽叶则要先泡一天。淘米要快，用萝把水控干，放一会后，加酱油、盐。
肉去皮，肥瘦分开，切成3-4cm见方的小块，肥瘦肉块的比例在1:2，加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里，包枕头粽，用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水，大火煮开，再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食，口感很好，是很出名的糕点。
食材有：糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以，白糖、水。
做法：把糯米放进料理机打成糯米粉备用，糯米粉里放白糖，缓慢加入牛奶，搅拌均匀，和成软硬适当的面团，搓成条，切成小段。然后捏成面片，放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅，蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦！
你好，我是悠悠I M ，来作答你的提问。
糯米的用处可多了，可蒸成糯米团，用糯米，红枣，[_a***_]，白糖，蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时，吃起来香甜可口，养胃。
我们家用糯米面做汤圆，里面包豆沙，花生米，冰糖，都有又香又糯。棕子也是我们这的美食，端午节家家都做，用糯米包瘦肉，豆沙，红豆，五味俱全，吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食，还可以做米酒、黄酒等多酒类，糯米蒸好，放上甜酒曲，拌匀，放桶里盖好几天就可以喝了，美味之极。做黄酒放大曲，拌匀放桶里盖紧，别让它气冒出，就没酒劲，时间越长越有劲，这样的黄酒，累了喝一碗，又解乏又养胃养身，多多益善。
哪种家常菜好吃又好做？
[玫瑰]很高兴回答您的问题，哪种家常菜好吃又好做，我当然首推“马铃薯焖鸭肉”，因为这是我喜欢吃的一道菜，它的做法简单又好吃，下面给你介绍烹饪方法：
[玫瑰]一、准备食材
1.主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。
2.配菜有：马铃薯两个去皮切小块、香芹适量切段、洋葱半只切块、大葱适量切段和小葱花备用。
[玫瑰]二、烹饪步骤
1、砂锅热花生油爆香姜片、蒜子和八角，放入切好的鸭肉翻炒均匀，分别加入适量生抽、食盐、料酒搅拌均匀后，加入适量清水，盖上锅盖煮十五分钟。
2.开锅盖加入马铃薯块，搅拌均匀盖上锅盖再煮五分钟后，加入洋葱和香芹搅拌均匀盖上锅盖煮二分钟，开锅盖撒上适量小葱花即可食用。
[玫瑰]三、小贴士：用砂锅煮比铁锅煮更香，蒜子煮了也很好吃，喜欢吃蒜子的可多放一些，蒜子去衣不要拍烂。
你好！对于家常菜，罗小厨有自己的理解：用简单的食材，烹饪出合口味的美食，简单而实在！
说到好吃又易做的家常菜，罗小厨就给朋友们分享一道前几天做的“三鲜汤”
准备简单的食材，配料
开始烹饪三鲜汤（特别家常）
- 【处理食材】：番茄，黄瓜，豆腐切成正方形小块，三个鸡蛋打散备用。拍两瓣蒜，切点葱花
- 【番茄清炒】油热，加蒜，花椒，番茄清炒出红色的番茄汁儿，加水烧开。（番茄炒制时酸味会慢慢变成甜味儿，汤的口感也会更好）
- 【依次加菜】加水后先加豆腐（豆腐能使汤更浓白），待豆腐浮起来后加入黄瓜，汤开后淋上鸡蛋液。继续煮三分钟。
总结
这道菜可以说是家常菜中的佳品，好吃又简单，食材便宜有营养！！
- 番茄中富含的果糖、葡萄糖及维生素等营养物具有护心保肝之功效。
- 豆腐中富含“植物蛋白”，具有清热润燥，健脑养颜的作用。
- 黄瓜中富含多种维生素，能够提高人体免疫力。
- 鸡蛋中富含“动物蛋白”，补充人体所需营养，健脑益智。
美味的家常菜数不胜数，关键是要有时间去做，在这个快节奏的时代，很多人都不愿意花时间浪费在做饭做菜上。我却不这样，我把做菜当成是一种放松心情的方式，往往做菜时我身心是最放松的。
希望题主喜欢这道家常菜，也希望有时间的朋友们可以在家学学做菜，真的很棒！
大家好我是美食作者；欢子
家常菜有很多种说一种我最喜欢的菜吧
腊肉炒菠菜是最家常的菜了，家里种了一片菜地，里面有很多种菜，白菜，香菜，油菜，包菜，我最喜欢吃是菠菜，那么菠菜怎么做呢？
首先把从田里把回来的菠菜根部洗干净，但是根部要留着，因为吃起来甜甜的
洗一点能吃一顿就可以啦
准备一些腊肉用开水洗感觉，切小块
腊肉肥的先放进去煎点油出来，这样的肥腊肉吃起来不会腻，再把瘦腊肉放进去放点干辣椒
差不多可以了，就把菠菜放进去大概三分钟就可以出锅了，菠菜不能炒太死了，这就是我们家乡的家常菜，希望能给您带来帮助谢谢！
猪肉炖粉条的做法:准备食材，猪肉 、粉条 、大蒜 、生姜 、八角 、香叶 、桂皮 、冰糖 、小米椒。
1.粉条中倒入适量温水泡发10分钟左右即可。2.生姜切片，葱切段放入碗中备用。3.猪肉切成大小均匀的小方块，锅中加适量清水，猪肉冷水下锅焯水，开大火烧开后，把表面的浮沫撇掉，猪肉焯水的目的是为了去除残留的血水和腥味，肉焯好水后盛出备用。4.锅热加少许的油，然后把猪肉下锅，开小火煸炒，炒出多余的肥油，这一步是猪肉不油腻的关键步骤，然后再把多余的猪油分离出来，只留下少许的油即可。5.再下入切好的大蒜，生姜，八角，香叶，桂皮，冰糖，小米椒，葱段小火煸炒出香味后，再从锅边淋入适量生抽，再加入适量的老抽，小火翻炒，加老抽的目的是为了给猪肉上底色，然后加适量蚝油和料酒小火翻炒均匀，炒匀后加入适量的清水，大火烧开。6.锅开以后再转小火，把猪肉慢炖40分钟，这样慢火炖出的猪肉软烂更加入味，加入适量盐，胡椒粉，鸡精，白糖搅拌均匀，最后再加入泡好的粉条，烧至粉条变软，关火出锅。
什么家常菜都好吃
家常菜就是食材易得，做法简单、吃着合口，随意搭配，家常、家常嘛！就是老百姓餐桌最常出现又最爱的菜式，那肯定也是最好吃的
1.水煮鱼 2.青椒牛百叶 3.凉拌油菜 4.香菇焖鸡 5.炸豆腐丸子 6.凉拌小黄瓜
分享我的家常菜，希望你能从中找到灵感
一百以内的家常菜，求推荐，买菜买什么好？
小编是家庭厨男，对于买菜来说是最平常不过了，一般什么菜大概什么价格也是清楚的。但是你说的100块钱伙食费不清楚你是多少个人吃饭，人多买的菜就少，人少吃饭可以买到的菜会更多，而且选择性更丰富。
由于生猪价格影响，很多肉类海鲜价格也跟着涨价，现在市场上猪肉价格是20元一斤，排骨30元一斤。拿海鲜来说，青蟹80元一斤，大一点的皮皮虾是60元一斤，冰冻海虾45元一斤，冰冻海鲳18元一斤。这些价格100块钱是买不到什么东西！所以要是多人就餐，100块钱可以买一些蔬菜，几块钱一斤，还有一些河鱼，鸡鸭肉，还有猪肉骨头等。如果是一家三口吃饭，那100块钱可以吃得非常丰富了，选择性就非常多了！
在家里做饭比饭店省不少钱，如果自己会做饭的话，可以把朋友们请到家里来吃，而且还能增加朋友之间的感情
100以内的家常菜应该是非常多的了
1.清蒸罗非鱼(价格30左右)
清蒸罗非鱼，做起来非常的简单，菜市场罗非鱼平常的价格也就是12-18一斤，肉也是比较鲜嫩的，鱼洗干净，在肚子上拉两道肚子里放上葱姜，倒入一瓶啤酒放点盐和豉油腌制15分钟然后放在盘子里蒸，蒸五分钟，蒸出来的水倒掉，加入蒸鱼豉油，再放入姜丝葱丝，再蒸5-8分钟就，出锅放上香菜就可以了（如果想吃辣点的，放点剁椒就可以，或者少量油冲个辣椒油浇上去即可）
2.砂锅炖白条鸡40左右
白条鸡也是大家经常吃的，市场价一条两斤多的也在30块钱左右，如果不经常做饭的朋友感觉炖鸡好麻烦的，担心好不好吃，鸡肉入不入味啊，但是没关系的，其实白条鸡也是挺好炖的，如果是朋友来家三黄鸡是最便宜的，也是最好熟的，做法如下：
①白条鸡要一整只，
②葱姜蒜（切短或者块），花椒大料，香叶陈皮，醋盐，冰糖，油，香油
③准备好后进行清理，清理完放入锅填满水煮大概15-20分钟，捞出后放入冰块冷却10分钟，拿出空水
④炒锅放适量油（比平时炒菜多点），油热后慢慢把鸡放入锅内，用勺子往上边浇油，鸡表皮发黄后关火
