大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喜事的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍喜事的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
潮汕喜事菜谱16个菜?
江南三小碟, 大红金猪全体, 肉汁鲜菌炖花胶, 上汤依面焗龙虾,金腰果仁西芹百合海皇丁, XO锦绣炒双脆, 莲藕金钱拼黑椒雪花牛,碧绿扒6头南非鲍甫 ,真味贵妃鸡 ,清蒸深海东星斑, 鱼滑鸡汤煲时蔬,蟹籽生财炒饭, 美点双辉 ,红豆莲子 百合糖水, 时令水果
潮汕结婚喜宴12菜菜单?
1、皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘。此菜寓意新人生活大富大贵,越来越喜庆。
2、早生贵子——圆枣仁子羹。此菜寓意新人能够早生贵子,为家族延续后代,也代表了双方父母的希望。
3、喜气洋洋——大漠风沙鸡。此菜寓意今天是个喜气洋洋的日子,在这个日子里为新人送上祝福,也接受新人给宾客的祝福。
4、浓情蜜意——鱼香焗龙虾。此菜寓意着新人将无比甜蜜的生活与爱情分享给大家,让大家一同感受到甜蜜的幸福感。
5、锦绣前程——锦绣卤水拼。此菜寓意了祝福新人的前程一马平川,希望新人在事业上能够有更好的发展。
6、和和气气——西兰扒鲍脯。此菜寓意新人在今后的生活中能够和和气气的过日子,不会出现经常吵架闹事等情况,也祝愿各位来宾在生活中同样和和气气的生活。
7、天作之合——烧味拼盘。此菜寓意着这对新人的结合简直就是天造地设的一对,是非常完美的结合。
8、白头偕老——鲍菇松阪肉。此菜寓意祝愿新人能够天长地久,白头偕老,携手走过一生。
9、婚宴菜单名——乳猪拼盘.如果要问高档婚宴菜单都有哪些的话,那这道菜可以说是婚宴菜单中不可缺少的一道。因为这道菜有着绝佳的寓意,象征着一种富足和圆满,预示着新人的生活圆圆满满。
在农村过白喜事做的大锅菜,你们家乡是如何做的?
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农村里有红白事的时候,做大锅菜,又叫熬菜。是北方地区常见的菜肴,特别是红白事,孩子满月人多的时候,这个熬菜也是必备菜肴。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。 要是在家自己用同样的食材和做法,做出的大锅菜就没有用大锅做出来的好吃,而且味道也差。这个大锅菜还是用大锅熬出来的菜好吃,除了这些,并且用的菜品也多,别的地方也叫大杂烩。做的这个大锅菜是用大白菜作为主菜,炸豆腐块,海带丝,香菜,葱花等作为辅菜来做成的大锅菜。很多地方的大锅菜做法各不相同,但是这个主菜大***是不会变的。来了解一下大锅菜的制作流程:准备食材,生猪油,大***,五花肉,花椒,八角,姜,葱,蒜,盐,味精等。第一就是猪油,用生猪油从锅里一直熬,等把油全部熬出来后,把油渣捞出来。然后把姜,葱,蒜,花椒,八角爆香,炒肉,等肉快熟后加盐在把大***放到里面炒会儿。然后填水,开始炖吧!等差不多的时候,再把炸豆腐块,海带丝等辅菜加进去,然后小火慢煨,什么时候吃都行。
我们这里的大锅菜就是这样做的,和魏县大锅菜的做法大同小异。图片来自网络,如侵权联系立删!
到此,以上就是小编对于喜事的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于喜事的菜谱大全的3点解答对大家有用。