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食品中的农药残留对人体有哪些危害?
谢谢邀请。我们的一日三餐,瓜果蔬菜,农药残留无处不在,也无法消除,只要吃,就对身体造成或大或小的伤害,也许没什么知觉,这并不表示没有受到伤害,多亏我们的肝脏,在劳累不间断地清除这些涌进来的有毒垃圾,才不至于堆积下来。
现在的蔬菜瓜果,可以说是用农药泡熟的,不见一个虫眼儿,虫子都不敢冒险,看来毒性可想而知。比如常吃的大白菜,有些菜农为了追求产量,居然打什么"卷心药″,剖开一闻呛鼻子,没有***味儿,多难吃不用说,对人有个好么?又粗又结实的大***,却不如一些没长成的"刷子菜″好吃味道好。
饮食是民生大事,农药使用关系民生非同小可,农药残留防不胜防。一些体质弱,岁数大的人,肝功能下降,不能很好地排除毒素,造成多种怪病或不治之症,农药残留,不是元凶也是元凶之一。
人体内的毒素太多,破坏了体内的生态平衡,疾病横生竖长,医学已经撵不上病魔的发展速度,这是不是人类为自己种下的"苦果子″呢?悲哀叹息没有用,除了接受还是接受,没的办法选择。真的希望人类也能变异,***都能百毒不侵,变成金钢不坏之体,成为新人类。
情系三农,情系民生,这个问题问得好!
现在的餐桌上口口声声说是无公害绿色食品,但谁又是知道这种植出来的东西打了多少农药,施用的是化肥还是有机肥?
当你吃进去一天两天没事,但是今天吃点明天吃点,久而久之就会发生什么事情来。比如;刚刚怀孕后的产妇吃了有残留农药的东西,就会使胎儿发育不良甚至畸形。曾经有一产妇不谨吃了刚刚打了农药的蔬菜造成胎儿流产。
吃多了
有残留农药的东西,还会使人体的肝脏,胃等内部气管发病变甚至会至癌。
希望大家在确食品安全的前提下尽量不施用高残留农药,在收获前半个月或一个月內不施用农药。
这个要看具体什么药残,不同的药伤害人的器官是不一样的。对不同年龄段的人伤害也不一样。笼统来说,一般是伤害人的消化系统各器官,排泄系统各器官,生育系统,神经系统,内分泌系统等等。特别是对婴幼儿,其各器官发育尚未成熟,影响更大。
感谢邀请:食品中的农药残留对身体有哪些危害?首先我们清楚农药成分有高毒、剧毒等等都是不同添加成分且有的药还添加了化学成分组成,从而有针对***虫害给予施治;常见农药灭虫害机理:有触杀、胃毒、熏陶等等,比如,“矿物油”杀虫剂是堵塞害虫气门,从而使昆虫的呼吸受阻,严重时导致缺氧死亡。
一些细菌类的杀冲剂,比如“苏云金杆菌”和“棉铃虫核型多角体病毒”是害虫得病死的。
还有一些比如“苦参碱”杀虫机理是“害虫接触后麻痹中枢神经,继而使蛋白质凝固而 ,同时也影响其呼吸代谢,抑制谷氨脱氢酶的活性,从而达到害虫死亡。
呋喃虫酰肼杀虫机理:具有双酰肼类化合物所普遍具有的蜕皮激素调控作用。主要就是害虫脱皮。比较有名的是 杜邦“康宽”。通用名是“20%氯虫苯甲酰胺”,它的杀虫机理与以前所有的杀虫剂完全不同,是通过激活害虫肌肉中的鱼尼丁受体,导致内部钙离子无限制地释放,阻止肌肉收缩,从而使害虫迅速停止取食,出现肌肉麻痹、活力消失、瘫痪,直至彻底死亡。害虫从取食到瘫痪,停止危害,仅仅需要大约7分钟的时间。
因为药物残留在人体内是很难排出体外,长期积累药物残留会引发多种疾病或癌症病变。
因此我们的食物链从栽种到收获或加工,到我们餐桌上,国家是有明文规定以及药物残留监测标准,确保我们能吃上健康食品;同时提倡绿色种植,原生态种植减少药物使用量从而最大限度确保食品安全。
食品中的农药残留对人伤害极大,表现为急性时,轻者使人全身不适,重者昏迷甚至死亡;表现为慢性时,让人的身体机能逐渐改变,随着农残在体内的累积,抵抗力越来越差,最终引起恶***变,畸形、癌症等。
善而易见,农产品生产者使用农药是为了取得产量的需要,在现在的生态环境里完全取消农药的使用,也还是不切实际,值得欣慰的是高毒高残留类已经杜绝了使用,中低毒类也得到了严格的控制使用,代之以生物农药和仿生物农药,防虫网和性激素、性诱剂等。这将为农产品的农药残留的进一步降低,直至完全无污染食品销售成为可能。
当然,尽量减少食用含有农残的食物,也还要我们平时小心注意,多购买当季时令蔬果,反季节的东西,免不了要使用更多的元素、激素、药剂等促使作物正常生长;多挑选本地产蔬果,可避免长途长时间贮存使用的保鲜类药剂残留问题。
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