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冰箱的冷冻层可以冷冻哪些食物?
冰箱的冷冻层可以冷冻很多食物,我家的冰箱就有一台专门装冷冻食物的,而且可以根据食物特性调节冷冻温度。那我就大概说一下冷冻层都可以装哪些食物吧。
鸡鸭鹅各种家禽肉,草鱼鲢鱼鲫鱼鲈鱼各种鱼肉,猪牛羊肉,排骨筒子骨牛脊骨各种骨头,鱿鱼目鱼虾仁扇贝带鱼各种海鲜,地瓜丸耦合薯条鸡排鸡腿各种油炸小食品,牛排等香煎食品,培根烤肠各种半成品,玉米粒青豆粒各种蔬菜类,肉丸子鱼丸子各种丸子,水饺汤圆云吞包子各种面食,冰激凌雪糕冰棍各种冷饮,榴莲香蕉荔枝芒果提子各种水果,猪油牛油火锅底料等等都可以放进去,总之可以放进去的食物很多很多,生活中食物的冷冻量也很大,特别年前备年货总感觉空间不够用,相对冷藏来说食物在冷冻大大加长了保质保鲜的时间,不会造成不必要的浪费,所以它与我们的生活密不可分!
冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用,温度太低容易冻成冰,温度太高又不能去很好的发挥其作用,所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行,这样的话,冰箱内也不容易结冰结霜,也能将其能效发挥大最大。
大部分主食,如包子,馒头等,如果在3天内不能吃完,最好要放进冷冻室。这样不仅可以延长保存期,还可以避免淀粉类食品老化回生,变得干硬。
2.干制食品
虾皮、海米、小鱼干等干制食品放进冷冻室,可以避免回潮、蛋白质降解、口味变差、产生致癌物亚硝胺等问题。
夏秋季节制作的干菜也可放入冷冻室,不仅可避免生虫,还能够避免其褐变。
3.腊肉🥩
4.买的鲜肉吃不完分装袋子放冷冻
5.雪糕🍦 冰冻冰块
我家的冰箱是***门的,右边冷藏,左边冷冻,冷冻室首先会放一些肉类,鸡鸭等,这些是可以冷冻放置时间长一些的食物,另外会放一些炖品的干货,因为不是经常吃,放在冷冻会保存的好一些,比如干鱿鱼,干贝,花胶,腊肠,虾米。
最后还有一些面点,比如自己包的云吞饺子,馒头包子,手擀面条,芝士,枸杞(南方比较潮湿,容易发霉)等。
冷藏室就是放一些豆子小米平时煲粥用的,用盒子封装好,避免受潮,少量的蔬菜,🍅🥔🌽,青菜一般我不会买很多放冰箱,一般吃一顿买一顿,放久了不新鲜没什么营养了,最后就是一些酱料,啤酒还有一些药品,大概就是这样,希望能帮到你,祝你开心每一天😄。
鱼店买的冷冻红虫可不可以和食物一起放在冰箱里?
尽量不要。
红虫如果是活的,放冰箱就会冻死,一般是要放在阴暗处。
红虫会有一定的异味,如果非要放冰箱的话,建议用封口袋。记得定时开口换气喔。不要和别的食物串味。
毒倒是没有的,有的话,鱼都毒死了,鱼也不会吃。希望我的回答能够帮助到你。
可以的,带鱼需要冰冻保存,你吃带鱼的话也必须要解冻,除非冰冻的带鱼解冻后又冰冻,鱼坏了发臭了不能吃,一般情况下都可以吃。
就像猪肉一样,你买了一块鲜肉放在冰箱冷冻,要吃的时候拿出来化开切一块肉炒菜,如果吃不上还得再放回冰箱冷冻,这样反复直到吃完。一般冬天我家会把带鱼放在院子里,因为北方温度低,放在外面也可以冰冻,保持鱼肉的新鲜,不过有时候遇到气温回升一点,带鱼它也会化冻,但还是放在院子里,等温度低的时候它又会冻住,期间带鱼还是新鲜的可以食用。
如果在运输过程中,温度条件达到的话,应该是可以再冷冻起来的,一般运输带鱼是用长结实的塑料带包起来然后用长方形的盒子装盒密封,运输的车里应该是有冰盒制冷的。
***病毒既然在鱼肉粘液里存活,那么问题来了,放在冰箱里它是否在自我繁殖呢?
任何有"生命'特性的物体的存活,繁殖,必须要有合适的外部环境,如温度,湿度,气压……等,病毒毒株乃至各种真菌的存活及繁殖也离不开这几大因素。
***病毒毒株在鱼肉的粘液中存活,繁殖,是因为在自然环境下,病毒毒株在鱼肉粘液中能够存话,繁殖,说明病毒毒株已适应了被粘液包含下的气压,温度和湿度。
而在冰厢冷冻或冷藏的环境下,病毒株的外部环境发生了明显变化,特别是温度和湿度与自然环境下的温度和湿度截然[_a***_],要么不复有话,要么适应了新的生存繁殖条件产生了新的变异,从而:繁衍出新的病毒毒株体。
外行人试图说内行话,班门弄斧了,个人观点,权作抛砖引玉,勿怼。
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