大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康的减肥饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养健康的减肥饮食的解答,让我们一起看看吧。
瘦身期间吃的营养食物?
1. 蛋白质:蛋白质是减脂时的重要营养素,能够维持肌肉质量,促进新陈代谢,同时也能帮助控制食欲。建议每天摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质,可以通过鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类等食物摄取。
2. 膳食纤维:膳食纤维有助于增加饱腹感,减少摄入的热量,同时还能促进肠道健康。建议每天摄入25-30克的膳食纤维,可以通过蔬菜、水果、全谷类食物等摄取。
3. 水:保持充足的水分摄入对于减脂很重要,能够帮助代谢废物、促进脂肪代谢。建议每天饮水量不少于8杯。
4. 维生素和矿物质:减脂期间需要摄取足够的维生素和矿物质,以维持身体各项功能正常运转。建议多食用蔬果、全谷类食物、坚果等富含维生素和矿物质的食物。
减肥期间如何搭配食物保证营养?
首先你要知道一日三餐早、中、晚三餐的搭配比例。分别是早餐大于午餐大于晚餐。
一日之计在于晨,早餐的搭配是非常重要的,建议早餐吃两个煮鸡蛋,一杯燕麦片500ML早餐或煎鸡蛋和2至4片全麦面包。
午餐根据下午和早晨的运动量确定。如果早上进行大量运动并且下午预计没有运动量,上午进行跑步或其他体育运动的话,建议午餐与高蛋白和低碳水化合物相匹配。建议吃米饭,可搭配鸡排,鸡胸肉,鱼,虾,然后与蔬菜一起组成午餐。
如果早上的运动量很小而且下午没有运动,建议使用寿司作为午餐或少量米饭加蔬菜或少量炒饭。
如果预计下午的运动量很大,早上的运动量很小,建议吃大量的米饭搭配蔬菜,不建议食用肉类。
具体来说,脂肪的能量系数较高,但脂肪对维持身体功能也很重要,特别是单不饱和脂肪酸,经过人体代谢后,变成短链脂肪酸,对维护肠道健康有重要的意义,所以脂肪部分的能量来源,可以选择不饱和脂肪酸高的植物油,坚果,少选择饱和脂肪酸高的动物脂肪。
蛋白质能量系数低,饱腹时间长,可以选择优质的蛋白质,如鸡蛋白,乳制品,鸡肉,鱼肉,海产品,大豆制品等优质蛋白质。
而碳水化合物的来源,特别要注意,精制糖等除了能量不含其它营养素的碳水化合物,应尽量减少摄入量,可以选择营养效价高的全谷物,在提供碳水化合物,提供机体能量的同时,也提供维生素B和其它微量元素。
而被称为第七营养素的膳食纤维,尤其要引起减重人群的重视,科学家已经证明,肠道菌群紊乱会诱发胰岛素抵抗,产生糖脂代谢紊乱,这类人群,只通过减少能量摄入,基本不太可能成功减重,要从根本上解决代谢紊乱的问题。而肠道菌群的有效调控方式,就是摄入大量的可溶性和不溶性膳食纤维。膳食纤维主要是绿叶蔬菜,水果,菜瓜,菜豆,全谷物等食材里含有,所以在选择食物时,尽量选择这类食品,避免深度加工的包装食品。
少量的盐也是维持机体健康的重要营养素,不能因为节食完全限盐,应适量摄入,保持身体电解质平衡。
即使热量减少了,每日的营养必须保持均衡,否则就会出现营养不良,影响到身体健康。
关于营养素有非常复杂的计算方式,对于普通的减肥人群来说,没有必要了解得太过详细,我们只需要注意每天的食物搭配就好。食物可以简单的分成几个大类:
主食类:谷薯
蛋白质类:肉蛋奶制品
果蔬类:蔬菜和水果
脂肪类:[_a***_]油脂与坚果
确保每天能吃到以上所说的每一种食物。一天中主食的热量占700kcal左右,相当于小碗米饭2-3碗。蛋白质的热量一天占200-300kcal之间。相当于一杯牛奶,一个鸡蛋,一两肉,一两豆腐。蔬菜和水果一天的热量为180kcal左左右。相当于一斤蔬菜,半斤到一斤水果。脂肪一天20g左右,相当于食用油两勺或者坚果40g。弄清楚我们每天摄入热量后,接下来就是选用一种确定的方法来减肥啦!
对绝大多数人来说,最合适的莫过于“均衡饮食法”,保证每天谷薯类、肉蛋类、蔬菜类、水果类、大豆类、奶制品、油脂与坚果类每天都有一定的摄入量。
以热量预算1400千卡为例,我们可以这样安排:700千卡的谷薯类、300千卡蛋白质类(肉、蛋、奶、大豆)、180千卡蔬菜水果类以及180千卡油脂类
1.多食五谷杂粮,如糙米,燕麦,红豆,多食富含膳食纤维的食物,有利于提升基础代谢率,加快机体新陈代谢。2.多食海鲜,鱼等优质蛋白,少吃猪肉,牛肉,羊肉等红肉。3.多食新鲜水果蔬菜,保证维生素的摄入量。4.忌油腻,煎炸累脂肪含量高的食物。 以上内容重在坚持,只有坚持下来才是硬道理。
跟肥胖斗争了五年的我。最后成功瘦到90斤。总结以下饮食要点:
1.饮食要注意少油少盐少糖!油腻会增加脂肪,重盐会是水钠滞留,糖会是体内血糖升高。
2.饮食要注重荤素搭配,肉类选择要多吃高蛋白,低脂肪的食物。如:牛肉、鸡肉、鱼肉。 其中鱼肉是很不错的选择。但是烹饪方式要注意。少油盐。维生素的补充也很重要,可多食用西蓝花、海带、黑木耳、白菜等都可以。
3.每天吃一个水果,可放在上下午加餐。午饭吃七分饱,可把主食换做粗粮,可用玉米、紫薯和红薯代替主食。
4.减肥过程中要注意少食多餐,不要暴饮暴食。每周安排一次欺骗餐。
5.每天抽出一个小时的适量运动***减肥,可在keep上跟着锻炼,效果很好。
6.减肥贵在坚持,一定要坚持下来。每天记录自己的小变化。早晨去过厕所后,测晨重。记录自己的变化。
加油!
营养均衡的减脂餐食谱?
食谱一:早餐吃茶叶蛋、全麦土司和火龙果,午餐吃玉米和脱脂牛奶,下午茶吃两个蛋白,晚餐吃番茄蛋花汤、清蒸鳕鱼和凉拌生菜。
2. 食谱二:早餐吃燕麦片、脱脂牛奶和雪梨,午餐吃米饭和番茄豆腐汤,下午茶吃火龙果,晚餐吃全麦土司、芦笋炒鸡胸肉和凉拌莴笋。
1
早餐: 早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g及其他主食100g;
2
午餐: 午餐建议均衡, 主食100g(馒头或米饭)加肉类(瘦肉为主)100g加蔬菜200g;
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晚餐: 晚餐建议主食或豆制品100g加蔬菜100g。 每天吃到八分饱, 所有的食物烹饪方法建议无油、低盐, 以水煮、凉拌、蒸和烤为主。
三餐怎样吃,即营养又不胖?
感谢邀请。我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主,三餐怎样吃既营养又不会长胖,我的回答是:我是一个瘦了40多斤的宝妈,都是因为平时合理饮食的结果,想要既营养又吃的瘦,要按照以下方法来吃。
主食。少吃油炸类的主食,比如油条以及淀粉含量高的主食,比如包子、面条等等,可以换成燕麦、黎麦等一些粗粮,或者是南瓜,红薯之类的。
菜品。菜品也一定要荤素搭配,但是少吃肥腻的猪肉,多吃牛肉,鱼虾等等这一类的海产品,另外,菜品也要以清淡素食为主,这样热量才会低。
多喝水。平时可以喝一些清淡有营养的汤品,比如秋葵汤,冬瓜汤等等。
水果。刚吃完饭的时候以及睡前不要吃水果,要两餐之间的时候吃,这样才能够不增肥。
早歺营养丰富,品种齐全,比如鸡蛋,牛奶,燕麦片,坚果,馒头包子。粗细搭配,干湿搭配,营养搭配。
中歺大米饭,二两肉类三两鮮鱼,两种以上蔬菜。
晚歺,简单一点,面食类或少量大米饭,两种蔬菜,不吃肉类的食物。
三餐怎么吃?
这个问题纠结了好久[呲牙]
早餐比较简洁。面条馒头。
午餐比较简单,一菜一汤。
所以呢,因为晚餐的丰盛,和美食的诱惑,造就了一批勤奋的胖子,当然包含我[捂脸]。
2019年六月开始,我每天晚餐坚持多吃蔬菜,少油荤,饭后坚持散步5公里,微信运动也就13000步左右。到年底就见了效果,从85公斤,降到79公斤。
生命在于运动。大家一起运动吧!
首先述告在先,我不是营养师,也不是美食家,更不是养生之师。我们三餐除了早中晚以外,没有标准的固定开餐时间。怎么样吃法是這样的,一般是早上吃面食,鸡蛋面条、红枣核挑花生米面粉煎饼,水饺等交替就餐,简便食用。中歺大米饭,小晕多素。晚歺一般稀饭咸菜咸蛋之类。不过我个人在飲食方面***取两防,一防饿,二防饱。這样既营养又不过剩,我如今76岁了一直不胖不瘦健健康康。谢谢邀请一
三餐怎样吃即营养又不胖?我的答案是按时按量按比例,荤素搭配,注重选材以及烹饪方法。
按时
即是有规律的生活习惯,三餐时间固定,早睡早起,晚饭最晚不超过7点。
按量
每天吃饭把自己吃饱即可,不要吃撑。也就是八成饱的概念。不要让自己饥饿,饿了可以加餐,加餐也是吃八成饱为止。
按比列
成人以自己的拳头为参照,三餐需要摄入的碳水、蛋白质、纤维维生素比列是1:1:2,也就是一拳头主食,一拳头蛋白质,两拳头纤维维生素。荤素按比列搭配。
注重选材
- 主食的选择:可以多吃粗粮,比如燕麦(不是速食燕麦片以及各种甜味燕麦),糙米、藜麦等。全麦面是种很好的选择,但是不建议直接去店里购买成品,因为面包里的成品,全麦含量低,为了口感他们会加糖和黄油。最方面的办法是自己买点全麦粉代替家里的白面粉,做自己喜欢的面食,馒头、煎饼、面条、饺子、面包都可以做。有些菜的碳水含量比较高,也可代替主食,比如土豆、豆角、南瓜、红薯,玉米。
- 蛋白质的选择:可以少量摄入纯瘦猪肉,尽量以鸡、鱼、蛋以及牛肉等为主,如果你家靠海,海鲜也是是相当不错的选择。简单的选择方法,相对腿越少的动物的蛋白质含量较高。
- 纤维维生素的选择:蔬菜为主,少量摄取含糖量较低的水果。蔬菜也以绿叶菜为主,根茎类为辅。水果含糖量不要以甜度判断,有些水果甜度较低但是含糖量很高,比如火龙果。
注意烹饪方法
减肥不是苦行僧,没有必要逼着自己吃水煮菜,这样很自虐,只要稍微注意一下烹饪方式,家庭里的一日三餐也会变成减肥餐。
- 以蒸煮为主,课少量摄入合理烹饪的烧烤,红烧,尽量不要油炸。粥少吃,火锅少吃。
- 可以用橄榄油、椰子油、亚麻籽油等代替花生油。如果想吃平价也不长胖的油,玉米油是很好的选择。
- 少油少盐,慢慢减少菜里的盐油含量,给自己一个适应过程,这样很容易接受。
最重要一点:戒零食,或者可以吃少量比较健康的零食。以茶水、黑咖啡代替奶茶,少量干果作为加餐。蛋糕、饼干、碳水饮料最好能戒掉。脱脂食物可以适量摄入。
这是吃的方面,另外每天多运动运动,不一定要跑步,健身,比如,饭后可以站十分钟,或者散散步。良好的饮食习惯和作息习惯,人体相对来说不容易长胖。
如果您有肥胖的困扰,切记拒绝节食,拒接一切减肥药,拒绝一切急功近利。肉不是一口吃出来的,肥也不会一下子减下去。可以慢慢改变,举个例子,戒碳水,你一天喝三罐可乐,明天你喝2罐,一周以后你喝一罐,再过1-2周彻底不喝。时间点自己控制,按自己的情况来,任何人的情况只能作为参考,不能作为模板。适度,适量,坚持,是减肥必备。祝大家都没有减肥的烦恼。
我是每天为大家更新一[_a1***_]的喵喵,欢迎大家一起交流。喜欢我记得关注哟~
到此,以上就是小编对于营养健康的减肥饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康的减肥饮食的4点解答对大家有用。