大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北方地域食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北方地域食材大全的解答,让我们一起看看吧。
北方有哪些带北的名吃?
你好,我是小艾厨房,很高兴回答这个问题,要说北方带北的名吃,那主要集中在北京和东北,那么最出名的就是北京烤鸭这道菜,还有老北京炸酱面,老北京涮羊肉,老北京爆肚等;东北有东北杀猪菜,东北锅包肉,东北大拉皮,还有当前流行的东北烤冷面…下面我重点介绍我常吃的这几种:
1.北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭,用果木炭火烤制。它以色泽红润,肉质 细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色享誉海内外。
2.老北京炸酱面
将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油 里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码, 即成炸酱面。
3.老北京涮羊肉
流行于北京市民美食,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所 以深受欢迎。选料精细鲜嫩,肉片纸薄均匀,调料多样味美,涮肉醇香不膻,香味纯正,鲜嫩可口。
4.东北烤冷面
作为近几年才在市面上火起来的烤冷面,其实已经有上千年的历史了。只不过只是是油炸冷面,而现在最常见的就是铁板烤冷面。小艾还是几年前无意间吃到一次,从此一发不可收拾,深深爱上了这种小吃,后来去南方出差,还真没看到这种食品。特制的冷面虽然薄,但是却非常有劲道,经过烤制后,放入鸡蛋、辣条、烤肠、香菜、洋葱等等,再放入各种调味品,最后刷上番茄酱,真的是好吃得不得了,让人难以忘怀。
以上仅仅抛砖,北方美食超多多,欢迎您来品尝[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
您好!我是于子,很高兴回答你的的问题。
北方的美食太多了,北京有
老北京炸酱面、(海碗居,岳云鹏孔云龙遇到郭德纲的地方)
老北京涮肉、爆肚,(东来顺,南门涮肉都是老字号)
北京烤鸭(来北京必去吃的,全聚德、便宜坊、都是不错的老字号)
在往北东北也有很多特色菜,东北大拉皮、东北杀猪菜等都是有特色的地方菜!
有没有谁知道北方适合种植什么,养殖什么?
您好,我是香山老戴农特产,很高兴能回答您的问题,希望能够给您提供建议和帮助。
一、北方养殖,我个人感觉有如下几种:
在北方做生意不同南方,南方的气温太热,城市密集,不适合发展养殖种植业生意。近几年北方的特种养殖受到了国家政策的鼓励,让农民尝到了甜头。
1、北方适合野鸡养殖。前几年受非典、禽流感的影响,养殖数量骤减,自去年冬以来,野鸡市场价格持续升温,目前商品野鸡市场售价高,今后5年内将供不应求。
2、北方适合做绿壳蛋鸡。绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,极具滋补价值,现国内存栏极少,正是抢先发展的好时机。
3、北方适合做蓝孔雀。现在市场上热销的蓝孔雀,是一种肉质鲜美的高档美味佳肴,市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元,出口价更高达1万元以上。
4、北方适合做畜牧家禽行业。目前市场上猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。
养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
二、北方种植,我个人感觉有如下几类:
1.杏树
北方的天四季分明,季节性较强,我也是北方的,如果按正常种植农作物的话,夏秋季是玉米,大豆,冬季只能种小麦,不过也能种其他的,我说这是大部分人在种的,如果想挣得多一点,就要学习养殖或者种植的技术了,不能盲目去做,我们村是养殖种植都有,我给你回答一下吧,目前我们这有蔬菜温室大棚,无土栽培大棚,养鸭场,养鸡场,还有种植的苹果,桃子,梨树,还有种植的中草药的,我们村虽然不到1000人,现在在老家农村做农业的很多,我给你看一下我们这的种植和养殖业。
首先这张是我叔家的温室大棚,去年在老家建了18个大棚,每个大棚5000左右,今年疫情期间好多蔬菜都没有卖出去,不过疫情结束他把大棚都种了菜,有西瓜,豆角,番茄,辣椒,羊角蜜等,今年肯定能挣不少,北方冬季蔬菜全靠温室大棚,这个你可以考虑一下。
我一个侄子在我们这承包了30亩地,种了水***和红富士苹果,投资可不小,北方种植这两个水果是热销产品,30亩地想想能挣多少钱吧。
养鸭场在我们村西北角,养了6000多只鸭子,每天需要6-8个人在忙,收蛋,喂食,还有清理粪便,疫情期间鸭蛋滞销,我们村支书用大喇叭帮忙卖出去不少,鸭蛋价格一直很稳定,能养就能卖出去,需求也高。
我们村另一个队的一个哥,养鸡都6-7年了,现在有两个养鸡大棚,每天鸡蛋出个几千斤,这几年也是做的不错,鸡蛋在副食品中属于常年热卖的,养鸡也是不错的。
我是新人自媒体拍三农的,以后我回去他们这些种植养殖基地去拍[_a***_],希望也能帮你在北方找到好的种植养殖业,当别人看到也可以看看我们这边的农业这块做的怎么,给我赞,喜欢农村种植养殖的也可以关注我哦,谢谢大家。
北方很大的,你要具***置说出来,你比如说我们陕北这边,种土豆亩产一万多斤,玉米,辣椒都高产,但是同样是北方的农作物,麦子,向日葵🌻,干脆就中不了,产量低的连功夫钱都不够,
我就是生活在西北农村,在西北冬天寒冷交加,大雪纷飞,气候比较不好,适合种植天麻,茯苓,黄芪,当归等药材,空气环境比较好,产量不是太理想,但是药材的质量绝对是上乘!
你好,很高兴回答你的问题。
首先我是北方人,在我们这边适合种植和养殖的都很多,但是我们不能代表所有的北方,毕竟北方包涵的地区特别大,不是当地人也不是特别了解当地的情况,我只能先说一说我们这里适合种植的和养殖的了。
我们这里属于内蒙古中西部乌兰察布市,在我们这边种植的有很多,主产马铃薯,因为我们这边被誉为马铃薯之都,所以土豆是我们这边主要的产物,还有胡麻,在我们这边胡麻是用来榨油的,胡麻油是一种健康养生油,可以降低血脂防三高,所以胡麻也是我们这边的很重要的农作物,还有莜麦,因为北方大部分地区都吃莜面,莜面就是莜麦的产物,所以种莜麦也很多。还可以种麦子,谷子,粟子,荞麦,玉米,黄豆,大豆豌豆等种植的很多。
适合养殖的动物有牛,马,羊等,由于我们这边得天独厚的地理条件,内蒙古地大物博,所以很适合养牛,马,羊这些大群类动物,在家里还可以养猪,养毛驴,还有鸡鸭鹅兔等一些家禽类动物。这是我就我所在的北方地区,所说的一些观点。也希望我的回答能帮助到你,祝你好运[666][666][666]
关于北方食物的四个字成语?
以下是一些关于北方食物的四个字成语:
老北京炸酱面:炸酱面是北京十分著名的小吃,以其独特的酱料和面条口感而著名。
东北水饺:水饺是东北地区过年过节必备的传统食品,馅料丰富,有猪肉白菜、韭菜鸡蛋等多种口味。
羊肉泡馍:这是西北地区的一种传统小吃,以羊肉、馍、粉丝等为主要原料,味道鲜美。
山西刀削面:刀削面是山西的传统美食,以其独特的削面技巧和调料而著名。
总的来说,北方食物以其口感鲜美、制作工艺独特而著称,这些四个字成语只是其中的一部分。
到此,以上就是小编对于北方地域食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于北方地域食材大全的3点解答对大家有用。