大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥健身食材大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍减肥健身食材大全的解答，让我们一起看看吧。
瑶柱和什么食材炖汤才好喝？
瑶柱相信大家都不陌生，又叫干贝、江瑶柱等，是一种由扇贝的闭壳肌制成的干制品，味道鲜美，营养丰富，瑶柱可以搭配花胶、虫草花、排骨、瘦肉、冬瓜、鸭肉、鲍鱼等等来煲汤，营养丰富，味道鲜美又好喝。
瑶柱大家都不陌生，也是我们生活中经常会吃的食材，味道鲜美，营养丰富，特别是在广东地区，都喜欢用瑶柱来煲汤、煲粥，瑶柱煲汤味道鲜美，营养丰富又好喝，深受大家的喜欢，用瑶柱煲汤，可以搭配自己喜欢的食材一起煲，都非常的好喝，下面就来分享一下瑶柱和什么食材炖汤才好喝。
瑶柱也就是干贝，味道鲜美，营养丰富，用来煲粥、煲汤都非常的好，特别是在广东那边，煲汤煲粥都喜欢放瑶柱，煲出来的汤味道鲜美，营养丰富又好喝，瑶柱可以搭配很多食材来煲汤，像花胶、虫草花、排骨、瘦肉、冬瓜、鸭肉、鲍鱼等等来煲汤，都非常的好喝，可以根据自己的喜好来搭配。
1、准备食材：瑶柱、排骨、胡萝卜、淮山、玉米、红枣、姜、葱、盐
2、排骨洗干净，剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来用温水洗干净。
【蔡澜的拿手菜:萝卜瘦肉瑶柱炖汤】
瑶柱，也叫江瑶柱。瑶柱的鲜美在宋朝的时候就已经是很出名的了。苏东坡第一次吃荔枝的候时，就写诗说：“似闻江瑶斫玉柱，更喜河豚烹腹腴 。”意思是荔枝的美味就只有瑶柱与河豚的味道能够比得上。
瑶柱那样的鲜美，可以说无论是作为主角烹饪还是作为配角加入，做成的汤的味道就肯定是更加鲜美的。
瑶柱和鸡、猪肉炖汤，汤的味道会变得醇厚异常；做蔬菜汤的时候，就算是普普通通的冬瓜汤，只要随便加入几颗瑶柱，滚上几滚，那汤水的滋味就会变得特别甜美。
美食家蔡澜就有一个简单、方便又鲜美的用瑶柱煲的汤水，他的拿手菜:萝卜瘦肉瑶柱汤。
萝卜瘦肉瑶柱汤做法很简单:
一条大萝卜，滚刀切成大块，放上七到八颗江瑶柱，加上一块瘦肉，放上清水，煲上一个小時，加盐或者鱼露调味就可以了。
如果萝卜再用上产自新会崖西的甜水萝卜，那甜水萝卜的甜脆、多汁，嫩滑又无渣，加上鲜甜的江瑶柱，用广东人的话来形容，就是“呢煲汤够晒甜，正！”
瑶柱萝卜汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适宜一家大小饮用的滋补汤品。
瑶柱不热不燥，考生、劳动者、加夜班者，就很适合连续吃几天瑶柱来补充一下营养的。
大家好，瑶柱可以做很多道汤，今天我来给大家做一道瑶柱木耳玉米瘦肉汤，具体用料做法如下：
原料：玉米200克，去皮胡萝卜、瘦肉各150克，水发木耳30克，水发瑶柱5克，去皮马蹄100克
调料：盐2克
做法：
1.洗净的胡萝卜切成滚刀块，洗好的玉米切成段，洗净的瘦肉切成块。
2，沸水锅中倒入瘦肉，汆煮片刻，关火后将汆煮好的瘦肉捞出，沥干水分。
3.砂锅注入清水，倒入瘦肉，玉米，胡萝卜，马蹄，木耳，瑶柱，拌匀。
5.关火后将煮好的汤盛出，装在碗中即可。
烹饪小提示：瑶柱需要先浸泡2个小时以上，这样可以节省炖煮时间。
“瑶柱和什么食材炖汤才好喝？”这是题主提出的问题？
沐阳感觉自己来回答这个问题是再合适不过了，因为沐阳是一个土生土长的广东省湛江市人，而沐阳的老家湛江市遂溪县的草潭镇正好就是瑶柱的产地之一。
瑶柱对于“宁可不吃饭也有要饮汤”的广东人来说，是再熟悉不过的食材，因为一锅加了瑶柱的汤，味道只能用一个字来形容——“鲜”。
瑶柱是“海八珍”之一，是用扇贝的闭壳肌做成的。其含有丰富蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠，所以加了瑶柱的汤粥味道非常的鲜美。你只要加上一点点的盐，而无需要再另外加上其他的调味料。
瑶柱的吃法有很多，你可以用它炖、煲、蒸、焖等等……
1.你可以用瑶柱、鸡、鲍鱼加几个香菇炖汤或用排骨、瑶柱加点胡萝卜和甜玉米炖汤等等……；
2.你可以用它加上海米、沙虫干煮粥，煮个营养丰富的海米沙虫海鲜粥；
3.你可以把它泡软了撕碎了和鸡蛋一起蒸，做个瑶柱丝蒸鸡蛋；
4.你可以把它加上蛤蒌、腊肠、栗子、红豆、花生、香菇一起和糯米包个香掉舌头的蛤蒌粽；
5.你还可以把它和海米、腊肠、芋头一起加上大米做个广式芋头糕。
瑶柱主要是作为汤类，粥类，一些菜肴的***品。能起到增鲜甜，更加营养。将加入一些菜肴当中，量不要多，多了腥味会重，适量就好。
煮汤类：1.排骨（猪肉）瑶柱汤。
2羊肉汤（也可加少量提鲜
3青菜瑶柱汤。
到此，以上就是小编对于减肥健身食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥健身食材大全的1点解答对大家有用。
