油豆腐菜谱大全,油豆腐菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油豆腐菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油豆腐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

油豆腐 200克、五花肉 100克、香葱适量、芹菜适量、洋葱半粒、红椒半个、蚝油适量

（图片来源网络，侵删）

1，食材准备好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，红椒，洋葱

2，将油豆腐切开，这个更入味

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3，芹菜蒜苗切好

4，起油锅，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黄即可，这样的肉吃起来不腻，而且非常香

5，加入蒜苗头爆香

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6，加入油豆腐翻炒均匀7，加入蚝油

8，加适量清水，切记要从锅边淋入

过油豆腐的做法

1.豆腐切成1.5厘米的小方块。蒜薹切碎粒，五花肉是买来的现成的肉泥

2.热锅内放油轻轻推入豆腐

3.慢慢翻动煎制

4.煎至金黄时捞起锅里留油

5.爆香洋葱粒

6.放入肉末翻炒

7.放适量盐调味

8.加半小碗的清开水

9.放入辣子鸡4小勺

过油豆腐的做法有很多种，常见的有干煎、炸、烤等方法。

干煎过油豆腐是将豆腐切片后在平底锅中煎至金***，增加了豆腐的香味和口感。

炸过油豆腐则是将豆腐块放入油锅中炸至表面金黄酥脆，更加饱满有嚼劲。

烤过油豆腐则是将豆腐切片后涂上调味料，然后放入烤箱中烤至金***，口感更为香酥。不同的做***赋予豆腐不同的风味和口感，可以根据个人口味选择合适的做法。

豆芽炒小油豆腐：准备小油豆腐500克，豆芽150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入小油豆腐500克，豆腐150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，用小火翻炒十分钟即可。

芹菜炒小油豆腐：准备小油豆腐500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，然后再放入香油豆腐500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，芹菜150克，小火翻炒五分钟即可。

青椒炒小油豆腐：准备小油豆腐500克，青椒150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入小油豆腐500克，青椒150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

到此，以上就是小编对于油豆腐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于油豆腐菜谱大全的3点解答对大家有用。