大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张仲景谈健康饮食养生的问题,于是小编就整理了3个相关介绍张仲景谈健康饮食养生的解答,让我们一起看看吧。
中医食疗的历史?
在中国,食疗的历史非常悠久。相传,上古时期的神农氏尝百草,发现了许多药物和食物,这就是食疗的雏形。后来,中国古代的名医,如扁鹊、华佗、张仲景、孙思邈等,都在自己的医学著作中提到了食疗方法。
在中国的传统文化中,食疗被认为是一种以人为本、注重预防和养生的医学观念。随着历史的发展,食疗的理念和技术逐渐传到了世界各地,如今已成为一种全球性的健康潮流。
饺子是张仲景发明的吗?
冬至趣闻
冬至吃饺子这种习俗,网传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药典故留下的。
东汉时张仲景辞任长沙太守,回乡为乡邻治病,在其返乡之时,正值寒冬,看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其***在南阳东关搭起医棚,支起大锅,把羊肉和一些驱寒药材放入锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给饥民每人两只“娇耳”,一碗肉汤。
许多人吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至还有一个含义,就是冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天。这天过后,白昼开始变长,也就是阴极而阳,因而有冬至一阳生的说法。饺子是交子的谐音,就是冬至这天,阴极与阳生交于子时。冬至吃饺子,反映了人们对未来生活三阳开泰、蒸蒸日上的愿望。当然,除夕吃饺子也有这层意思,新年旧年交于子时。
另:饺子馅的美好寓意
韭菜馅预示着久财之意。
香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。
“张仲景发明饺子”说法,完全不可信!
又到了冬至吃饺子,不少媒体又在谈“张仲景发明饺子”。但从各方面历史证据来看,这个说法基本不可信。
首先,有关历史故事的漏洞太多。这个故事声称,张仲景在长沙做官时,在冬天为了避免人们耳朵生冻疮,拿面皮裹上羊肉和辣椒等香料,制作出了所谓的“娇耳”,也就是饺子。
然而,张仲景是东汉末年长沙太守,湖南长沙可是在南方,没那么容易让耳朵得冻疮。另外,汉朝南方饮食传统是“饭稻羹鱼”,并不种麦子,也不养羊,哪里来的面粉和羊肉?如果说材料用的是米粉和鱼肉、猪肉,可能性还高一些。
更大的漏洞,还是里面出现的“辣椒”,这东西只可能是清朝穿越过来的。要知道,明朝时候,美洲辣椒都没来得及大量进入中国。东汉末年的张仲景,怎么可能用辣椒?
有人为此,还将故事改成了“胡椒”,但胡椒也不是东汉的常见物。而且,这种硬改故事的手段,也说明了没有史实可靠性。
为什么张仲景写的医书叫做《伤寒论》?
此书虽未看过,但听其名已知其意。人秉先天之气而生,自然之气养人之命。气自鼻孔入人之身,经丹田灌四肢,达肺腑,通血脉。人身内成一循环往复之行,所谓伤寒者,外邪伤于胃也,多余饮食后胃之力不足导致,食物未消化后,积于体内,再加之未有新鲜的空气以补充,自然食以成腐,弥附五脏,大家可能不知道癌症的根是什么,本着悲悯苍生的胸怀,告诉你们,这就是各种疑难杂症及癌症的根本原因。胃力不足,即元气不足,食之未化之物,成腐以后,随着血液留于各处,渐渐的聚集,所以危害人的生命安全健康。所以一定要注意不要随便吃东西,不要伤害动物,不要长时间与大自然隔离,不要长时间不饮水。经常练习桩功或者打坐,让胃力有余自然可以化掉食物。再是,有癌症的患者应该多参加绿色活动,给自己的家里种种树,浇浇花草,因为植物对于腐烂物质有一种自然的消化和吸收利用,即使远距离也能消化和吸收。通常的作法即使仪器先进也效果不大,所以劝世人多种树,多养气,多练桩功,多接近自然。善哉,善哉
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