大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤的菜谱做法大全带图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍汤的菜谱做法大全带图片的解答,让我们一起看看吧。
五件子汤的做法?
主料
老母鸡一只 老麻鸭一只
蹄膀一个 火朣200克
香葱一把 盐少量
五件子的做法步骤
1. 准备食材,鸡鸭清洗处理干净,去鸡头(本人不喜欢鸡头),***淋巴较多一并去除,火朣已经处理完。火朣加入黄酒、白糖及半碗水,蒸上20分钟,晾凉后去除表面氧化层备用。
3. 同时先把蹄膀焯水,清洗干净后放入砂锅中。接着把鸡鸭分别焯水,待清洗干净后放入砂锅中,水开后加入料酒少许,转文火煨。
龟汤的十种做法?
1.乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净,烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。
2.刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材,锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。
3.倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。
豆腐汤的10个简单做法?
1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放入糖和玉米淀粉,搅拌一下,五分钟就泡好,木耳锅中煮开
2、清水加入一勺生抽,半勺老抽,一点盐,一点鸡精,一点黑胡椒
3、淋入蛋液
4、加入煮好的木耳和小香肠
5、加入水淀粉煮粘稠
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3、锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4、加入适量的清水。
1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单
全汤的做法?
怎样做月子全汤 我们这里风俗产妇生完孩子后要喝“全汤”,老人说喝了“全汤”不“叉奶”。
其实,产后全汤主要是给产妇滋补身体及催奶的。一般流产当天,顺产第二天,剖腹产第三天排气后就可以喝了。推荐几种家庭可以制作的产后下奶全汤: ■花生猪蹄汤 【原料】猪蹄2个,花生150克,盐适量。【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加少量食盐调味即可食用。【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。■黄芪炖鸡汤 【原料】黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。【评价】黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。■猪蹄通草汤 【原料】猪蹄2只,通草6克,葱白3根。【做法】将以上3味共同加水煮汤。【评价】通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。到此,以上就是小编对于汤的菜谱做法大全带图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤的菜谱做法大全带图片的4点解答对大家有用。