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为何说“民以食为天”?
我看就不要引经据典了,用我经常自诩的一段话就可以解释。一个人一辈子辛辛苦苦为的是什么?是吃饭。因为无论你是国家领导人、商贾,还是普通人,每天都要吃饭。无论你干什工作,都是为了混碗饭吃。
“民以食为天”和“民以食为生”虽一字之差,但有本质的区别,有主宾之分,有大小之分。“天”大也,“生”生存也。前者说明食粮是百姓的头等大事,不可忽视,后者说明人是为食物而生存的,主宾有别。这是我个人见解,请指教!
中国自古以来有民以食为天的说法。让人们吃的饱吃的好。中国几千年文明史和农业关系至为密切粮食至关重要。人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。
中国人即使在艰苦的环境下,仍然讲究饮食鲜美,大多数家庭甚至每天为满足口腹之欲而花掉五分之一的时间也在所不惜。仿佛悠悠万事,惟“吃”为大,给人一种颠倒的感觉,似乎生存就是为了“吃”。
中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法就有:烧、炸、烤、 烩、熘、炖、爆、 煸、熏、卤、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。
据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种。著名的清宫廷宴席菜肴“ 满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化,显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态,表现出中国传统文化的普遍特点。
民以食为天是中国饮食文化中最基本最核心的部分,老百姓以饮食为根本。管仲说:君以民为天,而民以食为天。是几千年农耕文明形成的结果,告诉人们要敬畏自然,敬畏土地,珍惜粮食,尊重劳动。
从《易经》上讲:筷子成双,为兑,为口;筷子通直,为巽,为入;筷子上方下圆,代表天圆地方,圆头用餐,就是民以食为天。我们妇孺皆知的一道诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐?粒粒皆辛苦”,告诉我们粮食是老百姓的天,是辛苦得来的,要爱借粮食,敬畏土地,珍惜粮食就是珍惜自己的福气。
人如果没有食物来源,也不可能生龙活虎的生活在这片土地上,地球也显得苍凉无生机,俗话说,兵马未动粮草先行,古代人也知道要干好一件事,必须把人的基本的一张嘴,当着头等大事来抓,因为抓住了它,其它的事都能迎刃而解,吃饱肚皮干革命是再朴素还过的道理,心中有粮遇到天大的事情也不慌,它既是人的生存基本必须品,也是昂头挺胸的本钱,一个无粮无食的国家不可能屹立,也会让人瞧不起。
为什么有的人颜值很高?有何科学解释?
亲的这问题有深度。哈哈
从生理来说,大多数都是爹娘生的,那我告诉你,不是这样的。
想要颜值高,首先有个健康的心态,性格开朗,因为相由心生,当你能做到这两点,你的脸上就会微笑,不论是谁看到你后都会觉得很顺眼。相对颜值就会高很多。
你可以这样想下,一对双胞胎,生下后由两个家庭抚养,一个孩子长大后对健康饮食,情商,礼貌礼仪都有一定的认知而且做得很好,见人都很彬彬有礼,面带微笑。
另一个则反之,你会觉得那个颜值高?
期望能帮你答疑解惑,也期望你的颜值越来越高
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