大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全木耳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱大全木耳的解答，让我们一起看看吧。
黑木耳可以制作什么美食？
你好，我是菠萝炸酱面，我来回答这个问题
1.凉拌木耳:木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。
葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。
将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可！~汤汁酸辣鲜甜，木耳爽脆，很下饭哒！
先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。
干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。
3.木耳山药:少倒一点油，放葱花炝锅。待出葱香后把山药和木耳一起倒入锅内翻炒。
放一勺盐，翻炒几下后，在锅里倒一碗半白水，继续翻炒，防止山药贴锅。
在我们东北黑木耳常吃的菜，家里都会囤一些，没买菜时候，就泡发一点，做菜吃，常吃木耳润肺，清肠道，通便。
木耳可以做很多美食，我介绍一种极其简单，美味的～【辣根木耳】
主料：木耳
辅料：辣根（青芥辣）、海鲜酱油、陈醋
1.木耳凉水泡发至少两小时
2.泡发好的木耳，凉水下锅，水开焯制一分钟，不能过长时间，焯时间长了不脆了。
3.木耳捞出过凉，备用
4.辣根（青芥辣）加少许海鲜酱油和陈醋调制
5.木耳摆盘配上调好的辣根（青芥辣）大功告成了
导读:黑木耳可以制作什么美食？
大家好，我是宝妈私房七七八八，我来回答这个问题。
说到黑木耳，脑海中不禁浮现各种各样木耳做的美食，什么芹菜木耳、凉拌木耳、肉沫炒木耳等。它可以当主菜也可以作为配菜，可荤可素，营养丰富，吃法多，深受广大人们群众喜爱。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
我家常年备着干木耳，大人孩子都爱吃。家中没菜了，来个木耳炒鸡蛋；没胃口吃饭了，搞个凉拌木耳，胃口瞬间大开。黑木耳可以制作什么美食？这个答案太多了，今天就分享几款我家常吃的，希望你们也喜欢。
这道菜是我家老人和孩子最喜欢的一道菜，有时令的菜苔，有脆爽肉感的木耳、有鲜香的腊肠，无论是颜色还是口感都不错。
【主要步骤】具体做法请参考***s://m.toutiaocdn***/group/6801717989411389966/?app=news_article×tamp=1584350328&req_id=20200316171848010016032206064BB090&group_id=6801717989411389966
和气菜是我们安徽老家做喜事等重大***时必不可少的一道菜。和气菜的菜种类是随着蔬菜季节变化而改变的。
【食材准备】大白菜杆、辣椒、胡萝卜、木耳、猪肉、葱、蒜、生抽、蚝油、生粉、料酒、油盐适量。
【主要步骤】
主料：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，[_a***_]芽汤200克。腐竹银芽黑木耳 制作方法：1、 腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。
2、 姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。
3、 炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。
大家好，我是美食领域的作者锦绣v山东，我来说说黑木耳可以制作什么美食，黑木耳可以凉拌，可以炒着吃，可以包包子馅，不人可以煲汤，可以蒸着吃，等等西兰花炒木耳
简单
炒
微辣
廿分钟
主料
西兰花适量
黑木耳适量
辅料
植物油适量
木耳要怎么吃才好，有营养，又好吃？
感谢邀请。木耳的做法多种多样，可以炒菜，可以做汤，还可以凉拌，夏天的时候比较适合凉拌吃，因为天气炎热，食欲比较差，加入蒜，香醋等凉拌出来以后特别开胃。而冬天就特别适合炖汤，因为冬天天气寒冷，喝汤就更温暖。
接下来就说几种木耳的好吃做法，希望对你有所帮助。
准备食材:
木耳，青椒，红辣椒，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，鸡精，生抽，料酒，米醋。
制作步骤:
准备食材:
木耳，胡萝卜，山药，盐，鸡精，植物油。
制作步骤:
很高兴回答你的问题！
1、把木耳泡好（用冷水泡木耳口感更好）
2、冬瓜去皮去瓤切片
3、锅中倒入少许橄榄油（可以不放）加入适量的清水烧开后，加入木耳
4、加入少许盐、鸡精
5、加入冬瓜片煮3分钟 即可出锅，加入少许香菜
冬瓜木耳汤🈶️塑形效果
这个***炒木耳是我家另外一道做常吃的菜
黑木耳是一种食用菌，含有对人体有益的多种营养成分，营养价值高。黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是我们餐桌上比较常见的一种美味食材，大部分人都非常喜欢吃，我也一样。
黑木耳的食用方法也是比较多的，它跟很多种食材相搭配做出来的菜都是非常美味可口，营养搭配也是比较好的。
黑木耳比较常见的做法有:木耳小炒肉、木耳炒蒜苗、木耳香芹炒肉、木耳炒香干、木耳炒蒜苔、木耳百合炒鸡肉、木耳炒腊肉、木耳炒腊肠、木耳炒豆腐、木耳炒鸡蛋、木耳炒彩椒、木耳炒胡萝卜、木耳炒莴笋、木耳炒淮山、木耳炒洋葱、木耳炒黄瓜、木耳炒豆角、木耳炒毛豆、木耳炒豌豆、木耳炒荷兰豆等等。
我最喜欢，觉得最好吃，营养搭配最好就是木耳板栗百合焖鸡了。鲜脆可口，香辣好吃，还下饭。
下面就向大家介绍一下木耳板栗百合焖鸡的独特做法吧！
1.优质黑木耳十朵，凉水泡一小时后，放一小勺面粉进去，然后均匀的在木耳里搅动几次，这样木耳清洗得更加干净。木耳清洗干净后，放入锅内用清水煮开，然后捞出来，过一道凉水，装盘备用。
2.准备青红尖椒各两个，切小节；生姜一块，一半切丝，一半切片；大蒜瓣两三瓣，拍扁，香葱一根，切细，香菜两根切细。
3.小板栗十来粒，用开水泡一两分钟后，去皮。新鲜百合三四片，清洗干净后备用。
