大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于涮锅小串食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍涮锅小串食材大全的解答,让我们一起看看吧。
毛肚串串做法?
2· 捞出来串成串
3· 钵钵鸡料用温水调开,把串好的串串放进去泡一个小时。没有钵钵鸡料,用麻辣烫料或者火锅底料都可以,根据自己口味
— 小贴士 —
第2步,准备一些竹签,把毛肚条均匀的串在签子上面。
第3步,准备一个很干净的空碗,在碗中倒入酱油、耗油、生抽等调料,接着倒入蒜末。
第4步,把香菜末也倒进碗中,然后加入一勺辣椒油和一些辣椒剁,搅拌均匀。
第5步,把之前串好的毛肚放到调好的酱汁的碗中,蘸着酱汁吃,毛肚会更美味。
1.超市买的处理好的毛肚,切的很规矩,用起来很方便。
2.薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条。
3.锅里放油炒姜末。
5.倒入一碗高汤煮开。
6.先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味。
7.豆皮煮好放一边,把毛肚串放入浸煮十几秒就可以了。
8.带汤盛出来,撒一点熟芝麻就可以享用啦
主料:毛肚200克,郫县豆瓣酱1000克,辣椒碎1000 克,花椒碎150 克,麻椒碎80 克
辅料:菜籽油2000 克,牛油1000 克,鸡油500 克,姜末120 克,蒜茸150 克,葱末200克,香料若
做法
1、 用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、麻椒碎8个小时以上,备用;
2、 加热牛油和鸡油,炒葱、姜、蒜至金***,加入郫县豆瓣酱继续炒出香味,油变红色,离火降温;
3、 当油温降至140℃左右时,再放入辣椒碎、花椒碎、麻椒碎,炒至至油清亮为止。(即成底料)
4、 将毛肚和各种蔬菜和肉类切片或块状(以方便入味为主),也可将蔬菜包在肉片里用签签串起来,以备涮烫。
底料加入麻油、香料、高汤、清水、盐、胡椒粉、味精、鸡粉适量,调好鲜香味,烧开即可直接涮烫。
你打卡过哪些网红城市?哪座是你的最爱?
我走遍了全中国,最让我怀念的城市就是西安和重庆,其实我们对某一个地方情有独钟有时候并不是因为那里就有多好,而是因为在某一个特殊的时间环境,你有一种别样的心情,所以这份特别的情感便烙印在了那座城市!从此他在你心中就变得与众不同!
视频加载中...成都,绝对是成都。
可以说是慕名而去,尽兴而归。
我这个人贼讨厌旅游,去其他城市绝对是在酒店躺尸然后点外卖,只有成都太古里,才能让我这个高贵的死宅穿鞋抬脚,蹲在摄影师之间看帅哥美女***装不经意的街拍表演。
作为极度自恋自以为帅的无以复加的人,一脚踏进太古里,就变成了一条土狗。但是这种被比下去的自卑感在看到美女之后就完全消失了,我只是觉得需要举着一个盆来接我的口水,偶尔滴出来的几滴也会被炎热的天气蒸发。
虽然有表演的成分,但是不得不说,成都的美女真的多,眼花缭乱我实在看不过来,虽然没有近距离接触但我还是感受到了从此君王不早朝的快乐,也有很多超帅的哥们,我差点抑制不住自己的冲动去要他们搭配的链接,但是想想我这条狗还是太不配了,还是死了这条心,因为不管怎么样,我们会在茫茫抖音中相遇,我会给他一个赞然后点进下方所附的衣服链接成为他们韭菜中的一员。
唯一的遗憾是没看到成都名媛厚本,如果说太古里的美女是维密秀的话,厚本对我来说就是德云社。下次一定去太古里蹲久点以期盼和名媛的相遇。
到此,以上就是小编对于涮锅小串食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于涮锅小串食材大全的2点解答对大家有用。