大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于便当菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍便当菜谱做法大全的解答,让我们看看吧。
中学生午餐便当一周食谱及做法?
周一
加餐:杏仁
周二
早餐:豆浆,鸡蛋软饼,桔子
加餐:酸奶
食谱:周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
盒饭的做法怎样做盒饭?
2 盒饭快餐菜品通常***用炒菜的方式,需要准备好必要的食材,如蔬菜、肉类、鸡蛋等,然后进行切丁、切片等操作,最后加入适量的油热锅翻炒即可
盒饭是一种将多种菜肴和米饭装在一个盒子里,方便携带和食用的传统美食。以下是制作盒饭的一般步骤:
1. 准备食材:
- 米饭:根据人数和食欲准备适量的米饭。
- 菜品:选择您喜欢的菜品,如蔬菜、鸡肉、牛肉、鱼肉、豆腐等。
2. 烹饪米饭:
- 将米饭洗净,并根据包装上的指示或个人习惯,用电饭煲或其他烹饪工具煮熟米饭。
- 煮好的米饭需要稍微冷却,否则盒饭在包装时会导致水蒸气产生。
3. 烹饪菜品:
- 确保菜品烹饪熟透,并根据个人[_a***_]调整调味品的用量。
食材准备:五花肉 500克、红葱头 100克、香菇 200克、鸡蛋 2个、姜 一小块、八角 2个、香叶 2片、丁香 10粒、干辣椒 2个、蒜 6个、冰糖 6粒、生抽 3汤匙、酱油 一汤匙、调味汁 少许、江米酒 2汤匙、开水 一壶
做法步骤:
1、准备一小锅水,鸡蛋下锅煮熟,剥皮备用;肉切2厘米左右的方丁,切小一点也没关系, 小点可以缩短炖煮的时间;香菇洗净去根切小丁,姜切片,干辣椒剪小段, 蒜瓣去皮用刀压碎,备用
2、红葱头去外皮洗净,切去根部和尾部, 然后用厨房纸擦干后切碎
3、厚底小锅放一些油, 烧到微微热放入红葱头碎小火炸,炸到红葱头碎微微金黄就可以起锅沥油了
4、锅烧到微微热,不用放油, 直接把肉丁放进锅里小火翻炒, 炒到肉表面有一点点金黄, 接着放入大料,香叶,丁香,干辣椒, 姜片和冰糖继续翻炒
5、炒出香味后,加入香菇丁炒软出水
6、加入葱油酥翻炒
7、加入米酒,生抽,酱油膏继续翻炒上色,翻炒均匀后倒入开水,水量大概没过肉丁2公分左右, 加入煮好的鸡蛋, 稍微搅拌后盖上锅盖转小火焖煮半小时, 途中可以开盖给鸡蛋翻个面
8、半小时后开盖, 小火煮开1分钟汤汁会变的更浓之后关火; 准备一晚热腾腾的米饭, 放上炖的软烂入口即化的肉丁和浓郁的汤汁, 配上一小碟烫熟的青菜, 一颗鲜香入味的卤蛋,这可能是碗最好吃的卤肉饭。
到此,以上就是小编对于便当菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于便当菜谱做法大全的2点解答对大家有用。