大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于极品美食食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍极品美食食材大全的解答，让我们一起看看吧。
有哪些做菜的食谱软件推荐？
我比较喜欢用下厨房，然后这个下厨房的话，它里边有详细的教程，还有视频，还有各个用户的评分儿。它的浏览量多少，然后它的评分的高低，然后他做的***有的很精彩。其次再就是用的那个抖音上的搜索，如果我想做一道菜的话，我就去抖音上搜索，看看人家怎么做，然后跟着他学了好多页。但是还是最喜欢的就是下厨房，因为它是专门儿的，就是做菜的一款软件。
当然有啦，作为一个业余的厨房杀手，我诚心向你安利以下几款软件，希望对你有所帮助！
推荐一：下厨房
说到做菜食谱软件，本人第一个想到的就是下厨房，而且我个人也是下厨房忠实爱好者。
看看我的使用记录，我17年就开始使用下厨房了，发的图是我第一次做出来的吃的，虽然卖相不好看，可是作为新手小白一点点做出来也很有成就感：
再看看我最近几天的搜索记录，以及下厨房的流行搜索，就可以看出下厨房兼备了家常菜和高颜值：
总的来说，下厨房是一个合格的菜谱app，里面从中餐到西餐、从需要烤箱到有锅就行，各种菜谱五花八门。
推荐二：豆果美食
与下厨房类似，豆果美食也是很有名的菜谱软件，基本是菜谱软件下载量的前列。华为应用市场中的下载量甚至高达一亿次，可见也是大众的偏爱。
和下厨房走的文艺小清新路线不同，豆果美食的菜谱更加五花八门、更加接地气，不仅涵盖了各种菜系还搭建了比较完善的厨艺交流和在线分享平台，也算是一个不错的选择哦。
推荐三：B站，微博，抖音等等
推荐这些是因为b站微博有更完善的社区文化，虽然不是专业菜谱APP，但是它们本身附带的社交属性就让菜谱平添了不一样的魅力。
想想看，能使用自己喜欢的明星、网红分享的同款菜谱，就好像能跟他们一同做菜、一同品尝一样，不是比单纯的做菜更容易收获快乐嘛！
以上都是我个人的推荐，希望能够帮到你。
春节里的传统美食都有哪些？怎么做呢？
您好，很高兴为您解答问题！
说起春节的传统美食，我认为什么菜也比不上一家人其乐融融坐在一起吃个饺子啦！
饺子作为一种既有粮食，又有肉类跟蔬菜的食物，营养是最全面的，孩子不爱吃的食物，老人容易塞牙的食物，都可以用饺子的皮巧妙的藏起来，不知不觉的吃下去。
而且饺子还是个”吉祥物“呢，俗话说的好“下到锅里成万千，金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心欢喜，一年四季保平安”
所以来说呢，饺子不仅好吃，而且还能保平安，春节头选美食当仁不让的就属饺子啦！
1.饺子里面的食材可以根据自己喜欢吃什么而搭配，然后一锅水，盐。
2.起锅烧水，放入盐，放入自己喜欢吃的饺子，煮大约30秒，切记一定要不停地翻一下饺子，防止黏锅。
3.盖上锅盖，煮到水开为止，加两次冷水，让水煮开，这样 香喷喷的饺子就出锅啦！
在这里，一定要跟大家说一下，吃饺子一定要叫着自己的家人一块吃，可以吃出不一样的味道哦~
如今好吃的到处都有，也不必等到过节才会吃，但是每个地方的口味不同，在外漂泊的人还是喜欢家乡的味道，特别是当地的老手艺人做出来的味道，其他做出来的可能缺乏情感交流！
在我们老家，最爱做的是香碗，盐菜扣肉，洗沙饭。
香碗用鸡蛋皮裹肉，下面放上炸过的排骨，一起上蒸锅，待排骨脱骨就可以汤汁浓郁撒上葱花，几间房以外都能闻到，那时候最爱的是汤汁泡饭，可以为了汤汁多吃一碗！
土生土长的烟台人。我们那儿每逢年关，家家户户都会煮上一大锅猪皮肉冻，作为过年期间自用与待客必不可少的一道美食。吃时，盛一盘，软烂鲜香，清凉爽口，回味无穷啊！现在，每到冬天，就会不自觉的想念父母煮的肉冻，不止是这一口吃食，也是儿时美好的回忆啊。
今天在这里给大家分享我们家肉冻的制作方法，欢迎大家留言交流讨论。
第一步：将原材料洗净后放入锅中加水煮一下，捞出洗净，祛除血沫和异味。猪皮用菜刀反复剐蹭，把表面的浮油和没处理干净的猪毛毛刮下来。
第二步：将洗净的材料重新放入锅中。可以是高压锅，也可以是普通锅，影响的只是煮的时间不同而已。放入葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮等烹饪香料，干料都装进料盒或者包起来，方便后期取出。多加一点水，开煮。
第三步：煮制的时间视具体情况而定，只要把材料炖烂就可以。高压锅大概40-50分钟左右，普通铁锅大概需要90-120分钟左右。（其实还是普通铁锅煮出来的好吃，特别是老家的大铁锅，父亲烧火，母亲操作，非常美好的画面啊）
第四步：将炖好的原材料捞出，猪蹄切成小块，猪皮切成长条，鸡肉和大棒骨让他们骨肉分离，撕碎；把葱姜和香料捞出祛除，撇去汤中漂浮的油脂。
第五步：看看汤的余量，少的话再加点开水。加入[_a***_]的老抽、生抽和盐调色、调味，切勿加多了老抽和盐，加多了都是不可逆的了。老抽加多了颜色重，盐加多了就太咸了。不要着急，小火慢炖，尝一尝，一点一点的加，加到汤色微微透明的程度就可以了。边煮边继续撇浮油，否则成品口感容易腻，也会影响美观度。
第六步：准备葱姜沫和香菜丁。再煮15到20分钟后加入葱姜末，然后再煮到肉和汤汁的比例大概是四六分的时候就可以关火了。把炖好的肉汤找一个合适的容器倒出来，然后放凉后撒上香菜碎，把容器放进冰箱冷冻室或者室外高处冻一宿。营养美味、爽口迷人的胶东猪皮肉冻就大功告成了。
小时候，物质相对匮乏，谁家做了美味的肉冻都要去尝一尝的，谁家做的好，谁家小孩子那是相当骄傲和自豪的。现在小伙伴们都长大了，但是煮肉冻的习俗还是保留了下来。等我家孩子长大了，我也要把煮肉冻的方法教给她，虽然已经离开老家，我也希望她能在过年的时候可以吃一口这样的美味。毕竟，唯爱与美食不可辜负！
到此，以上就是小编对于极品美食食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于极品美食食材大全的2点解答对大家有用。
