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我们这儿把蟑螂称为偷油婆，因为它一生油，它到底吃什么？
蟑螂以油渍为生，蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有引诱力，所以有些地方称它们为“偷油婆”。在食糖中，红糖、饴糖对它们的引诱力最强。
除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、仓库、贮藏室等处，它们可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，它们又以***的有机物为食，甚而啃咬死动物。
但是不同种类的蟑螂，食性也有一定的差别。例如德国小蠊爱吃发酵的食品和饮料，美洲大蠊喜食***的有机物，而澳洲大蠊却以植物性食物为主等等。
正是由于蟑螂到处爬行，无所不吃，它们沾染和吞入了很多病原体，再加上它们边吃边拉的恶习，成为一些病原体的机械性传播者。
蟑螂是杂食性昆虫，能吃任何有机物品。
除了饭菜、馒头、糕点等各种食品外，人的排泄物、痰液、血迹、浆糊、纸张、皮革、棉花、丝毛织物、香焦、西红柿、西瓜皮、土豆、洋葱、啤酒、葡萄酒、面包屑、玉米糊、糖渣、酒糟、鲜酵母、油脂、炒面粉等都要吃。
此外各种食用油，如豆油、麻油、花生油都爱吃，所以有些地方称它们为“偷油婆”，比如题主的家乡。
不过，即使蟑螂食性很杂，但它们也有口味偏好的：有研究发现蟑螂对淀粉或香甜的发酵食品很是喜欢。所以麻油、红糖、面包或炒面粉，都能作为杀蟑诱饵，拌在杀虫剂中诱杀蟑螂效果很理想。
再进一步分类的话，种类不一样的蟑螂在口味上也有些差异：德国小蠊爱吃发酵过的食品和饮料，黑胸大蠊爱吃糖和淀粉，美洲大蠊爱吃***的有机物，澳洲大蠊喜吃植物性食物。
参考资料：姜志宽, 吴光华. 蟑螂防治(二)──蟑螂的生态习性与常见种类[J]. 中华卫生杀虫药械, 2009, 02(v.15;No.70):90-93
蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛，各类食品包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品，有嗜食油脂的习性，糖类中红糖、饴糖对它们的引诱力最强。
除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、仓库、贮藏室等处可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等，在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所又以***的有机物为食，甚而啃咬死去的动物。
水对蟑螂的生存比食物更为重要。蟑螂能耐渴更能忍饥，可以一个月不喝水，更可以三个月不吃东西（指在有水的条件下）。
蟑螂在没有头的情况下仍然可以成活一周。无头蟑螂只是因为没有嘴喝水而被渴死
当处于恶劣的环境条件下,无食又无水时,蟑螂间会发生互相残食的现象,大吃小,强吃弱,特别是刚刚蜕皮的虫子,不能动弹,表皮又嫩,就成了竞相争食的猎物，以摄取尸体中的水份来维持生存。
在家庭中，蟑螂的食物是随处可见的。至于对蟑螂更重要的水，厨房，卫生间，茶几是直接有水的，所以周围更容易繁殖。
蟑螂实在是人不愿提及的昆虫之一，作为北方人的我去南方上学时，第一次看见大个头的蟑螂，真的是吓得不轻，后来才发现，蟑螂可以说是没有最大，只有更大的生物。蟑螂的别称很多，小强、黄婆娘、鞋板虫、偷油婆、油灶婆、曱甴（yuē yóu）……这些称呼要么是形容它的生存能力，要么是描述它的外表，而与“油”相关的名称则来源于它的习性。
第一，蟑螂与油及蟑螂吃什么？
第二，蟑螂生命力有多强。
回忆一下你通常会在什么地方看到蟑螂？有人可能会回答：无处不在。其实，由于蟑螂对富含油脂的食物有独特的偏好，所以厨房和灶台长年累月形成的油垢就成了它们的最爱，正是因为人们常常能在油水多的地方看见它，久而久之，许多地方对蟑螂的称呼就都与“油”字相关了，碗柜的拐角、案板和水槽周围，以及食品储藏柜都是它们的藏身之处。
除了油脂性的食物外，蟑螂几乎什么都吃，米面粮油、荤的素的、生的熟的、坚果瓜果、甜的咸的，没有它不吃的。蟑螂还会啃食纸张书籍，也会钻进衣柜啃咬衣物。上学时室友就经历过蟑螂爬进行李箱的“惨剧”，等到学期末打开行李箱收拾行李时才发现，好在学校当时会定期在宿舍喷药灭蟑螂，所以没有太大影响。
一度有传言说蟑螂的生存能力强到它能够在核爆炸中幸免，虽然事实并不如此，因为即使蟑螂能承受极端的辐射，它们也无法忍受爆炸产生的热能，但这个说法却不失为对蟑螂生存能力的最好描述。
提到蟑螂二字，大家不免浑身起鸡皮疙瘩，有时候家里的角落里会发现成群的蟑螂和大量的蟑螂卵，在做饭的时候如果爬过一只大蟑螂，那种恶心劲甭提多难受了。就在2个月前，我回到南方老家，屋子一年没有人住了，竟然还有几只蟑螂明目张胆地在我眼前晃悠，害得我费了九牛二虎之力才把它抓住拍死，同时也找到了它在角落里的老窝，又是清理又是喷杀虫剂。我在讨厌的同时，又禁不住钦佩它们顽强的生命力。
蟑螂的学名叫蜚蠊，有的地区叫做偷油婆、黄婆娘，隶属于节肢动物门昆虫纲蜚蠊目蜚蠊科，全世界大约有6000多种，我国分布有200多种，其体型不一，美洲大蠊体形较大，可以达到4厘米左右，几乎分布于除海洋、两极、沙漠之外的所有区域，我国常见的是亚洲小蠊。蟑螂的历史可以追溯到3亿年以前，经过地球沧海桑田的巨变，很多和它同时代以及一起生存过的物种很多都灭绝了，它却依靠强大的生命力顽强地活到了现在，而且种群数量没有丝毫地减少。
蟑螂的繁殖能力极强，一次可以产卵30甚至上百只虫卵，而且磁性蟑螂只要一次受精就可以终身产卵，卵的孵化期极短，仅不到一个月的时间，就能够形成活动能力和成年蟑螂差不多的小蟑螂。它能够忍受极端的温度，在70度的高温环境中仍然可以自由活动，在环境温度低于5度时就会主动选择温暖舒适的角落，主动降低代谢能力，类似于休眠状态。它在不吃任何食物的情况下可以至少存活两个月，在不喝水的情况下也可以存活一个月。而且它的卵耐受性极强，拥有坚硬的卵鞘，具有防高温、防水、防压等功能，一般情况下很难消杀彻底。
蟑螂的食物来源非常广泛，属于一点都不挑食的杂食性动物，对于有人类活动的区域，各种食物、调料、原材料等都来者不拒，肉类、面食、饮料、瓜果、蔬菜等都是它们喜欢的食物，它们最喜欢吃的是油类物质，比如豆油、香油、麻油、猪油等，而且对于甜食也情有独钟。除了上述食物以外，衣物、毛料、纸张、木材、塑料、皮革、肥皂等生活中常见的物品也能够啃食。另外最让人讨厌的就是，对于一些动物的腐尸、粪便、***的有机物也来者不拒，而且边吃边拉，身上还携带着不少致病的病毒和细菌，既污染了我们的生活，又影响身体健康。
长期以来，人类和蟑螂之间的斗争经久不息，蟑螂依靠顽强的生命力、敏锐的感觉和快速的移动能力和人类抗衡，而人类也在不停地寻找消灭它的方法。从目前来看，比较有效的方法有这么几种：投放蟑螂药、粘捕盒、蟑螂笔等进行消杀，或者在角落里摆放新鲜的夹竹桃叶、洋地黄叶等有含有生物毒素的植株进行驱赶。
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