大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都的饮食健康吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都的饮食健康吗的解答,让我们一起看看吧。
外省人来四川以后,如何看待四川的饮食?
四川的饮食一个字“绝”。
嫁了个四川老公,去了两次成都,真的就是随便路边一个餐馆进去,随便点两道菜都很好吃。
在成都吃过串串,炒菜,火锅都很好吃,唯一去宽窄巷子,还是按着网红店打卡的,我觉得味道都不怎么样,感觉都是外地人去那里开的。
回到老公老家,就是镇子上的小饭馆,菜都做的特别好吃。
最近又迷上四川钵钵鸡,当地有一家特别正宗,每次我去都得吃了再带点。
作为一个去成都旅游过的江苏人,我觉得我还是比较有发言权的。
前些年去成都旅游,在成都、乐山待了好几天。这几天旅游景点没怎么好好逛,基本都在忙着吃吃吃了。
1、成都的串串火锅,这个我们是真吃不惯。比我预想的要麻也辣。4个人吃了顿火锅,没咋吃饱就出来了。刚吃完那会,嘴唇麻的感觉像是自己在跳。
2、除了火锅,小吃什么的是真的巴适。在那待的几天,几乎每天一个锅盔。廖记棒棒鸡也非常的美味。兔脑壳我老婆不吃,但她不吃的原因不是因为不好吃,而是因为不敢吃,结果买的几个都被我包圆了。小面等面食也非常的赞,和江苏这完全是不一样风格的面条。
3、成都的水果粑粑柑很丑,但越丑越好吃。
4、正统川菜我们去尝试了陈麻婆豆腐,点了一些菜也感觉完全不踩雷。
5、在乐山看完大佛后,一个三江鱼三吃,至今我丈母娘还心念念地想再去吃一次。
6、遗憾的是,忘记去吃肥肠粉了。
我觉得四川是一个去了就要变胖的地方,要么在吃,要么在去吃的路上。有机会肯定还要再去品尝四川的美食。
我爷爷那辈就从东北来到四川定居,我是在四川乐山出生的,19岁之前在家里是一点麻辣不沾的,去亲戚家吃白宰鸡都要准备两碗开水按顺序涮着吃那种。后来参加工作,因为工作原因,经常要在外面餐馆吃饭了,发现如果不吃辣椒,那你基本就只有吃白饭了(也不敢再用开水涮菜了,因为会被人家笑小孩子才涮开水吃。)。忍气吞声,饿了好几回。有一次和同事一起去河街头吃黄焖鸡,终于鼓足了勇气,开吃,那次的黄焖鸡是我终身难忘的!太TM好吃了~我突然发现我小时候肯定是被家里人给骗了,从小让我害怕辣椒,这么好吃的味道居然不给我吃?从此之后,我变成了真正的四川人……
大概2017年暑***,我和同事四大家子一起去四川旅游。在十几天的时间里,领略了蜀地的大好风光,也略微了解了四川的饮食,总体上,大家都是比较满意的。其中,感受最深的有几点:
第一个感受是四川火锅确实辣。在到达成都的第一天傍晚,喜好麻辣的同事一到饭点就往火锅店跑。第一次去了酒店边上的一家火锅店,12个人坐了两桌,一桌红油的,一桌清汤的。开始我们四个男的和两位女的围坐在红油火锅边上,我涮了一片肉,勉强吃了下去,那感觉就像咬了一口碎玻璃渣子,满口刺痛,于是转战白汤火锅这一桌。这个店里还免费提供绿豆粥和干炒牛河,我盛了一小碗牛河,感觉也是辣得够呛。几位小朋友倒是说能接受。之后就是清汤火锅涮蔬菜喝肉片,吃得也不错。问题是第二天早上痔疮发作得非常厉害,蹲在马桶上鲜血淋漓,滴滴答答止不住的样子。于是整个第二天,我除了趴在床上就是坐马桶上,吃了一天面包,所有的旅游项目都没参加。好在休息了一天就好了,没有影响第三天的行程,不然的话,真要使用妇女用品了。
不过话要说回来,对于喜欢辣的朋友来说,吃四川火锅绝对能爽到爆!——这是完同事说的。
第二个感受是,四川的普通食物其实并不辣。我们曾经在成都宽窄巷子边上的小胡同里找到一家小馆子,门口写着承办家庭聚会红白喜事。进门之后服务员给我们安排了一个不大的包间,勉强坐得下十二个人。同时建议我们点套餐,上菜速度比较快。而且他们的套餐分三个等级,分别为400、600和八百。服务员说我们有十二个人,建议点六百的。我们说点八百多吧,服务员说八百多套餐菜比较多,怕我们吃不了浪费。不过没一会儿我们就让服务员见识到了我们的战斗力———八百的套餐,八个冷菜,十四个热菜,还有两个点心,基本吃得没剩下啥。在这二十来个菜里面,除了水煮肉片和毛血旺比较辣之外,其他的菜基本不放辣,有几个菜的做法,和我们江南的做法基本没差别,尤其是一个红烧肘子,和我们家乡的做法差不多,都是浓油赤酱,只不过它没放糖,不是甜口而已。四个小朋友围着一个大肘子你一筷我一筷吃得干干净净,连骨头都啃光了。不得不要求店家再给我们添了一个肘子。我们这个战斗力,也着实让服务员有点受惊了。从价格来看,成都的菜价并不高,可能比我们家乡那个十八线小县城的物价还低一点。
“少不入川老不离属”,果然是有道理的。如果条件允许,真想在这边定居。
到此,以上就是小编对于成都的饮食健康吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都的饮食健康吗的1点解答对大家有用。