大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子素食菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍月子素食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
产妇坐月子的最佳食谱？
坐月子期间，由于母乳喂养，因此饮食方面要增加一些利于母乳产生的食物。母乳的主要成分是水，所以要多喝一些汤类的食物，如鲫鱼汤、木瓜汤、猪蹄汤、排骨汤、营养粥、多吃红枣及豆制品。坐月子期间也可以适当吃一些零食，以补充维生素、矿物质以及钙，如阿胶膏、坚果类。
产妇坐月子期间要吃有营养价值高的食物：多吃鱼汤和鸡汤，排骨汤，对分泌奶水有好处，另外要吃容易消化吸收的食物，比如包子，面条，甜的荷包蛋！还有多吃含有铁类的食物，比如猪肝，或者深海鱼！对孩子发育好！
坐月子吃富含营养的易消化的食物最好。
坐月子在医学上称为产褥期，一般为6周。所吃饮食应该能量充足、蛋白质含量高、脂肪适量、无机盐丰富、富含维生素，以及水分充足。
早期清淡饮食：产后一周内饮食应清淡、易消化，以米粥、软饭、面条、蛋汤为主，避免吃过多肥肉、猪蹄等油腻食物。
中期均衡饮食：产后７天以后，胃肠功能逐渐恢复正常，饮食应以奶制品、蛋类、鱼类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主，配合适量的油脂、糖、水果。以保证能量、蛋白质、维生素及微量元素的摄入，适当进食高纤维素的食物。但不宜过饱，且产后1个月内宜少食多餐，烹调时应少用油炸油煎的方法。
后期正常饮食：在产后5～6周，饮食逐渐恢复正常，每餐干稀搭配、荤素搭配，保证营养均衡，尤其要注意钙的摄取，适当多进食牛奶、豆制品等钙含量较高的食物，少吃或不吃生冷的或凉拌的食物。禁食辛辣***性食物
产妇一定要照顾好，特别是月子里的食谱，要注意，既要营养，又要为了孩子下奶，可以煮一些鱼类，像鲫鱼，乌鱼都可以，鲫鱼可以下奶，乌鱼可以补伤口，还可以做些肉饼汤，还有鸡蛋都可以给月子里的产妇补营养。
（第一周清淡为主）忌大荤！和荤汤，会堵奶，排毒为主。 早餐：素包子，蒸南瓜，雪里红菜，煎蛋，白粥，枸杞茶。
月子里可以吃哪些蔬菜？
T：很多老人家都认为产妇月子里是不应该吃蔬菜的，认为产妇刚生完宝宝，身体虚弱需要补。而蔬菜不只起不到补的作用，还会令奶质发生改变，宝宝会因为适应不了而腹泻。
但其实并不是的，医生也会说，科学坐月子了，蔬菜也是可以正常吃的，只是在产后一周内注意量不要太多即可。
月子里可以吃的蔬菜有哪些呢？
1、黄花菜。黄花菜有利尿消肿的作用，月子里的产妇一般都用它来催乳，其实效果真心不错的。
2、西红柿。西红柿生津止渴，开胃消炎等功效，也是很适合产妇月子里面吃的。
3、丝瓜，丝瓜是最催乳的。做成汤最适合月子里的产妇喝了。
4、[_a***_]。莲藕能行血化瘀，清热生乳，非常适合坐月子的产妇食用。单就促进乳汁分泌这一条就已经深深地吸引住了孕妇。
适合月子里吃的蔬菜还有很多，如甜麦菜，胡萝卜，红苋菜等。
正如医生所言，现在时兴的是科学坐月子，除了一些过于寒凉或过于大补的食物比如人参黄芪不能吃之外，大部分的蔬菜都可以食用的。
那些说坐月子不能洗头洗澡，坐月子不能吃青菜的老话过时了，就不用再遵循了。
正在坐月子产妇，吃什么蔬菜好？坐月子的产妇吃的蔬菜可以随便吃。
黄瓜，豆角，西红柿，茄子，胡萝卜，大白菜大头菜等等都可以吃的。 坐月子的产妇，要保证营养均衡，多吃蔬菜可以保证大便通畅，因为产妇躺在床上，活动量少，多吃新鲜的蔬菜，是对身体有益处的。
产妇不要吃，辣椒和大葱辛辣的蔬菜都不可以吃的，如果吃辛辣的食物，会导致孩子吃的奶，孩子会拉肚子，孩子太小了，对孩子的胃肠不好，所以产妇千万不要吃。
产妇不要吃凉的东西，各种蔬菜要煮熟的吃。特别强调生姜生蒜生葱。不能吃。天热的时候不能开空调，如果开空调温度太凉了，对产妇身体不好。
