大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博山菜谱 大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍博山菜谱 大全的解答，让我们一起看看吧。
博山四席菜谱顺序？
四干果、四水果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗，二十八道菜品，每次都有不一样的新花样！
这其中，自然少不了许多博山名菜！清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉……这些美食只有在博山才能尝到最正宗的味道！
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四四席的上菜顺序也十分有考究，不仅根据“一冷二热三汤”的顺序，还沿用清代袁枚所写的《随园食单》中的次序上菜，菜品也是十分丰富哒。
10道上档次的家常菜淄博？
豆腐箱子为山东名菜，传说乾隆曾在博山品尝此菜，赞赏不已，此后便身价倍增此菜制作工艺独特，形如宝盒，形状优美。
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猪里脊块用葱姜腌好，挂上生粉鸡蛋打成的稀面糊，下锅炸好后，金黄里透出酱油红，越嚼越香，正宜下酒。
八宝饭。糖醋鲤鱼，炸春卷，博山酥锅，烩菜，酸辣肉丝汤，琉璃地瓜，腰花。都是不错的选择
淄博主要以鲁菜为主，同时博山菜又是鲁菜发源地，所以淄博遍布博山菜馆。最拿手的上档次淄博家常菜比如：炸广东肉、博山硬炸肉、博山豆腐箱子、博山酥锅、砸鱼汤、博山炸春卷、博山烩菜、爆炒腰花、汆丸子、炝皮肚等。可以去淄博市博山区那里品尝，非常地道的博山菜。
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到此，以上就是小编对于博山菜谱 大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于博山菜谱 大全的2点解答对大家有用。
