大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西南宁菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西南宁菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
广西南宁酒席菜谱?
荔浦芋头以前是***贡品,荔浦芋头扣肉***用的是正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄然后将五花肉块皮朝下与芋块相间排放碗中蒸熟翻扣入另一盘中即成,这款菜色香味俱全。
广西酒席菜谱标配肯定有,扣肉,白切鸡,白切鸭等,我们老家是南宁马山的,酒席有白切鸡,白切鸭,烧鸭,扣肉,虾,肉丸子,蛋卷,木耳炒肉,鸭杂炒藕粉,猪血肠,汤,猪肝花生米,青菜等!每个地方的菜式都不一样的,但标配扣肉,白切鸡,鸭少不了。其他菜是看地方的
南宁开年菜谱?
南宁开年菜谱具体如下:
脆皮扣和虎皮扣、白切土鸡、白切土鸭、椒盐虾、白灼大虾、凉拌木耳、酸菜牛腩、老友炒螺、花生焖猪肚等。
南宁大排档前十名?
下面要和大家说的这些大排档,估计南宁的老饕或多或少都会有吃过。
高峰甘家界牌柠檬鸭
南宁老牌柠檬鸭当属高峰林场的甘家界牌,当年南宁至武鸣只有高峰这一条道,路途蜿蜒曲折,很多老饕特意开车过来这里,就为了吃一口猛火炒制的武鸣风味的柠檬鸭,再精神抖擞地开车回去,既满足了胃的要求,又起到了户外休闲的作用。这家店现在在市区内应该有不下十家店面了吧,不过很多人周末还是喜欢过来这里吃,现在吃的不仅是味道,也是一种情怀!
川味小吃
藏在江南区友谊路铁二局五处办事处里的一家川菜馆子,离市区来回大概50公里左右,导航都找不到的一家小店,却默默开了近30年,每天开车过来的食客络绎不绝。环境十分简陋,完全是“叙利亚”的风格,不敢想象这个地方居然有这么美味的川菜。他家的水煮牛肉是一绝,凉拌牛肉也很不错。
1、环江陈记(建设学院店)
2、真好吃牛杂
3、三门海百鱼庄
4、thousand忆签主题餐厅
5、第一站美食城
6、七叔家常菜(明秀店)【原七叔粉肠煲】
7、永佳美食
8、老灶厨房·油泼鱼
9、万家村土鸡馆
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