大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏家常菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏家常菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
冬月地里做什么莱？
冬天地里可以种冬小麦。还可以种一点香菜。萝卜。白菜。菠菜。韭菜。这些菜比较抗冻。萝卜是最抗冻的菜，而且不受环境的影响。种在背风的地方。要是想在冬天吃上新鲜的菜。只要铺上一个简单的塑料膜。做一个简易的大鹏。基本上所有的菜都可以吃上了。
1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用***来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
3、枸杞：用扦插的办法繁殖。
4、香菜：用香菜根种植会比种***快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
5、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。
冬月地里种什么菜，要看在那个地区。一般根据各地的气候条件和生活习惯和自然条件，因地制宜。一般来说种植小葱呀菠菜呀，韭菜还有香菜。口蘑，蒜台，芹菜，生菜，小油菜，莜麦菜等等。不过菜农也大都根据当地的生活习惯以及市场行情而定！一般情况没有太具体种啥菜。
冬月最适合做的是羊肉。
羊肉是冬天必定要推荐的一种肉类，它的功效是其它肉类完全所不能比拟的。因为羊肉吃了不仅能帮助人体御寒保暖，同时也能增强人的免疫力，避免一些免疫力低下的人因为冬天寒冷的原因而得病；
第二种，牛肉。这种肉虽然没羊肉那么好，但如果冬天买不到羊肉，吃点牛肉也是可以的。因为人的消化器官与外界是相通的，难免会受到寒冷气候的影响，这时候吃点牛肉就能有效地保护这些消化器官。
白萝卜：白萝卜一年四季都可以种植，属于为半耐寒性蔬菜，***在2℃—3℃时都可以发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。
（2）胡萝卜：胡萝卜喜欢害冷的气候以及相对干燥的空气条件，当土壤温度稳定在8度以上就能播种。
3、葱香类
（1）香菜：香菜为喜阴耐寒性，长日照植物，适宜较凉爽湿润的环境条件，在高温季节条件下会生长不良，因此很适合冬天种植，其次食用香菜还有健胃消食的作用，很适合冬季种植以及食用。
（2）葱：葱属低温长日照作物，不耐炎热，***在2℃—5℃时仍可发芽，适应性较强，易栽培，中国南北各地都有种植。
（3）蒜：大蒜属耐寒长日照植物，适宜温度在零下5℃-26℃，大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，能够越冬，而且在我们的生活中具有杀菌消毒的作用。
（4）韭菜：韭菜喜欢冷凉的气候，抗寒耐热，适应性强，易栽培，全国各地到处都可以种植。
4、甘蓝类
（1）西蓝花、花菜：属低温长日照作物，喜喜欢寒冷和潮湿的天气，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。
（2）甘蓝（包菜）：甘蓝属于较耐寒的蔬菜，可以忍受零下5-6℃的低温，适合在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植，严寒反而使得卷心菜长得更结实，口味更加甘嫩。
