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食材_家常菜大全窍门
再加入盐、酱油、料酒和白糖调味。最后撒上葱段翻炒均匀即可出锅。以上这些家常菜的做法都是简单易学的,适合家庭日常烹饪。当然,根据不同的口味和喜好,你可以对食材和调料进行适当的调整和创新。
这道菜色香味俱佳,既可作为家常菜,也适合作为宴席菜。鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的家常菜,以鱼香调味而得名。它选用里脊肉、木耳、笋、胡萝卜等食材,经过腌制、炒制等步骤制作而成。
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辣炒刀豆 食材:刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖 做法:每次做豆荚类都有些小心翼翼,因为如果火候不够,豆角不仅会有豆腥味和生硬感,搞不好还会引起食物中毒,但如果炒得太久,豆荚又很容易变成***,影响卖相。
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